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【他店舗も同時募集中！】
肉蕎麦トムラウシ（市ケ谷・田町）／ 瑠灯（虎ノ門）
都内3店舗で20代〜40代が中心に活躍中！
社歴に関係なく意見交換ができるフラットな職場です。
＼ 仲間と一緒にお店を創る、最高の楽しさを！ ／
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【求人のポイント】
★月給25万〜！経験者は28万スタート
★入社半年で店長昇格＆月給38万円可
★試用期間も高時給1400円で安心！
★夏・冬の長期休暇でリフレッシュも！
★短時間や通し勤務などシフト相談OK
【仕事内容】
モダンな内装が自慢の肉蕎麦・居酒屋『トムラウシ』にて、
ホール・キッチン業務をお任せします。
お昼は近隣のビジネスパーソンで賑わう「肉蕎麦」、
夜はこだわりの「居酒屋」へ業態を変える店舗です。
「人らしい温かみ」を活かした接客で、活気あるお店です！
【具体的には】
ホール： 接客、お料理の提供、ドリンク作成
キッチン： 仕込み、簡単な調理、盛り付け
※能力や習得度に合わせて、少しずつやれることを増やしていきましょう。
【将来的には】
現場の仕事に慣れたら、少しずつ以下の業務にも挑戦
・アルバイトさんの採用・教育・シフト管理
・売上・在庫の管理、新メニューの考案
・販売促進キャンペーンの企画・実行
★入社半年で店長への道も！
経営管理は、店長になってから覚えればOK
まずは「現場を楽しむこと」が昇給への一番の近道です
＜１：やってみたいをカタチにできる自由度」＞
『こうした方がいいかも』という直感を大切にします。
難しいマニュアルで縛ることはありません。
まずは小さなことから試してみて、お客様の笑顔を直接受け取る。
そんな『現場ならではの楽しさ』を、チームみんなで分かち合える環境です！
＜2：将来の「独立」を本気で目指せる環境＞
『将来自分のお店を持ちたい』という覚悟がある方も大歓迎！
運営ノウハウの伝授や、社内独立制度も整っています。
働きながら、これからを一緒に考えていきましょう。
＜３：共に高めあえる風通しの良い「フラットな仲間」＞
『社員が上で、バイトが下』という考えはありません。
20代〜40代が中心となり、お互いの得意をリスペクトし合える関係です。
中途入社や異業種出身者も多く、仕事帰りの飲みやBBQなど、
人間関係の良さには自信があります！
＜歓迎＞
・飲食店での実務経験がある方
（アルバイト経験でも可）
・店長やリーダー、マネジメントの経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・将来的に独立を目指している方
・英語や中国語などの語学力を活かしたい方
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。
〒102-0074 東京都千代田区九段南4-6-6 佐藤ビル1F
市ケ谷駅
10:00～23:00（実働8時間／休憩1時間）
※残業時間：月平均11～20時間（終電はしっかり考慮します）
＜シフト例＞
早番／10:00～16:00
遅番／17:00～23:00
※通し勤務や短時間などシフト相談も柔軟に対応可能です。
正社員
・試用期間中の給与条件
時給1,400円
※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します
※経験を考慮し決定いたします。
最大3ヶ月
月給 250,000円～425,007円
※固定残業代：49,913円～75,720円（30時間分）
上記は残業発生の有無にかかわらず支給します
※給与額に固定残業代を含みます
固定残業代を除いた金額：200,087円～349,287円
※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します
※経験・能力を考慮の上、決定します（飲食経験者は月給28万円〜）
● 昇給・賞与
昇給：年2回（評価に基づき随時／店長職は年数による自動昇給あり）
賞与：業績賞与あり
● 各種手当
・役職手当（店長手当など）
・住宅手当（規定あり／引越しを伴う場合、最大2年間）
・子供手当
・資格手当（ソムリエ、日本酒検定など）
・交通費全額支給
●モデル月給例
入社1年目（一般スタッフ）
月給 250,000円 〜（年収312万円〜）
入社半年〜2年程度（チャレンジ店長）
月給 380,000円 〜（年収475万円〜）
店長職（入社10カ月〜3年程度）
月給 425,000円 〜（年収520万円〜）
週休2日制（シフト制／日曜日が固定休 ）
※年間休日104日
・夏季休暇（夏休み）
・年末年始休暇
・有給休暇（5日以上の連休取得も相談OK）
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・交通費支給
・住宅手当（規定あり）
・子供手当
・資格取得支援制度
・独立支援制度
・制服貸与
・まかないあり
・髪型・髪色自由
・ひげやピアス・ネイルOK
（清潔感があれば可）
・社員割引あり
・研修制度あり
社会保険完備
・雇用保険
・労災保険
・健康保険
・厚生年金保険
ページ下部「応募する」ボタンを押下し、
必要事項をご記入のうえご応募ください。
後日、選考の詳細についてご案内します。
採用担当：03-6807-4553
【飲食店スタッフの経験も歓迎】
〇日本料理店での経験
・和食料理店の調理経験
・そば屋やうどん専門店での経験
・高級料理店での調理経験
〇レストラン（洋食、和食他）での店長、料理長経験
・洗い場での皿洗い経験
・食器洗浄での洗い場スタッフ
・飲食店での皿洗いや洗浄
〇こんなお店での経験もOK
・洋食、フレンチ、創作和食店での接客調理経験
・中華、韓国料理の調理経験
〇こんな立場の経験も歓迎
・店長の経験
・料理長の経験
・飲食店のマネジメント経験
【資格をお持ちの方もぜひ】
〇こんな経験も役立ちます♪
・フードコーディネーターの経験
・学校給食や社員食堂での勤務経験
・栄養士経験
※ハローワークでお探しの方も
当サイトからご応募可能です
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