【お任せするお仕事内容】
神戸ポートタワーホテル内にある、和洋中の多彩なメニューが人気のバイキングレストラン「ザ・ハーバー」などでのご勤務です。
以下の業務をお任せします。
■店舗を創り、動かす「攻め」のホール運営
単なる配膳スタッフではなく、ホテルのメインダイニングをプロデュースする運営の要としてお迎えします。
・ホール接客・サービス： お客様への上質な接客対応
・営業戦略の立案・実行： 「どうすれば集客が増えるか」の販促企画やキャンペーン提案
・マネジメント： アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理
・数値管理： 売上管理、コストコントロールなどの店舗経営業務
ここがポイント：
現場での接客を大切にしながらも、裏側では「売上をどう作るか」というマーケティング視点を養える環境です。あなたのアイデアがダイレクトに店舗の数字に繋がるやりがいがあります。
意欲次第で、入社半年でのリーダー昇格や、将来的なホテル全体の統括マネージャーへの抜擢も現実的です。
【必須条件】
・高卒以上
・人と接することが好きな方
【歓迎条件】※必須ではありません
主体性を持って「変化」を楽しめる方
経験の長さよりも、「今の自分よりステップアップしたい」という意欲を重視します。
リーダーシップを発揮したい方： チームをまとめ、同じ目標に向かって進める方
ビジネス視点をお持ちの方： 「美味しい料理を出す」だけでなく「どう売るか」まで考えたい方
コミュニケーション能力： スタッフやお客様と円滑な関係を築ける方
経験者優遇：バー経験者・ 飲食店でのリーダー経験や店長経験がある方は、即戦力として優遇します
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
朝食 6：00～11：00 ランチ 10：30～16：30 ディナー16：30～22：00
※集客状況により異なる
時間は職種によりご相談頂けます。まずはお気軽にお問合せください
シフト制
みなと元町から徒歩4分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万円 〜 25万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万円 〜 11万円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間30分 〜 61時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※上記はあくまで新卒・未経験に近い若年層の最低保証額です。
※年齢・前職の経験・スキルを最大限考慮し、加給・優遇いたします。 面接でぜひあなたの実績をお聞かせください。
【福利厚生】
・制服支給
・賄い有り
・社員旅行
・勤続旅行3年・5年8年10年
・退職金
・誕生日賞金
・年3回の賞与（４．８．１２月）※直近数年の実績 など
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
