仕事内容:
【鉄板職人募集】鉄板焼の技を極め、店舗の発展を支えませんか？
ダンシンダイナーの人気業態 『博多天神ホルモン』 で、鉄板焼の技術を駆使し、お店を盛り上げてくれる鉄板職人 を募集しています！
今後も出店計画が多数あり、会社の成長を共に支えてくださる仲間をお待ちしています！
【仕事内容】
鉄板焼のプロとして、キッチン業務の中心を担っていただきます。
・食材の仕込み
・鉄板調理および調理補助
・食材の仕入れ、在庫管理
・キッチン全体の運営・管理
・スタッフの育成、指導
カウンター越しに、お客様の目の前で焼き上げる ライブ感のある調理 を楽しめる環境です！
【キャリアプランについて】
当社独自の 人事評価制度 により、それぞれの強みを伸ばしながら成長をサポート。
スキルを磨くだけでなく、マネジメントにも携わりながら、キャリアアップを目指せる環境です。
・統轄店長
・エリアマネージャー
・部門部長 など
幹部候補としてのキャリアアップも可能！
さらに、経営ノウハウを身につけることで、「独立開業」「のれん分け」「業務委託」 などの選択肢も広がります。
【鉄板焼 博多天神ホルモン ホワイティうめだ店】
カウンターの目の前で職人が焼き上げる 絶品ホルモン鉄板焼 をリーズナブルに楽しめるお店。
プリップリのホルモンをカリッと香ばしく焼き、自家製だれの芳ばしい香りが食欲をそそります。
ランチはごはんと一緒に、ディナーはお酒とともに。 最高の一皿を提供し、お客様に感動を届けます！
あなたの技術と情熱を活かし、焼きのプロフェッショナル として活躍しませんか？
ご応募をお待ちしています！
アピールポイント:
【働きやすい環境づくりのために】
人種、年齢、性別、国籍、社歴にかかわらず様々な方が
働きやすい職場環境づくりを目指します。
働きやすい環境は人それぞれによって違います。
人事部ではメンター制度、勉強会、面談などの機会を積極的に設け、
従業員に寄り添い働きやすい環境づくりを常に模索しています。
【裁量権が大きい!だから経営力が磨ける】
店舗運営に関しては、責任者に任せるのが当社のスタイル。
店長となり任せられた店舗を通じて、それらのスキルを主体的に
獲得して頂けるように会社として全力でバックアップしていきます！
【焼肉・肉のプロを目指せる環境】
焼肉店から始まった株式会社ダンシンダイナー
そんな弊社の焼肉部門の焼肉専門スタッフの募集です。
独自のネットワークで産地を問わず全国から仕入れた上質の牛肉。
和牛・国産牛から外国産の牛肉まで、リーズナブルで安心安全な
牛肉を安定供給できる事が弊社の強みです。
厳選された牛肉は、熟練の職人により丁寧にカット・管理され
一番おいしい状態でお客様にお召し上がり頂きます。
求める人材:
意欲重視の採用です！！
【求める人物像】
・飲食業界で働きたい方。
・実力で評価される環境で働きたい方。
・家族や自分の時間をきちんと持ちたい方
・飲食企業で安定的に就業したい方。
・離職率の低い飲食企業で働きたい方。
・アットホームな職場で働きたい方。
・新店舗立上げに興味のある方。
・スピード昇進あり(未経験で最短半年で店長の実績あり)
【求めるスキル】
・鉄板業態での勤務経験がある。
・飲食店での調理経験がある。
・店長、料理長等、マネジメント経験がある。
いずれか１つでも、当てはまる方は大歓迎です！！
是非ご応募ください！
勤務時間・曜日:
11：00～23：00
※上記時間でシフト制
・終電考慮
・休憩あり
「シフト例」
11:00～20:00
13:00～23:00 など 。
休暇・休日:
月7～8日休み
【その他・長期休暇】
・有給休暇10日～20日
・慶弔休暇
勤務地:
鉄板焼 博多天神ホルモン ホワイティうめだ店
※敷地内禁煙
アクセス:
・地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩2分
・地下鉄谷町線東梅田駅徒歩3分
・阪急大阪梅田駅徒歩5分
・阪神大阪梅田駅徒歩5分
・JR大阪駅徒歩8分
【周辺情報】
近隣には、グランフロント大阪さん、エキマルシェ大阪さん、GARB MONAQUEさん、
梅田スカイビル 空中庭園展望台さん、セブン-イレブン 梅田ダイビル店さん、
大丸 梅田店さん、ビアードパパ ホワイティうめだ店さん、辻利兵衛本店 大阪店さん、
KIEFEL ホワイティうめだ店さん、ドン・キホーテ 梅田本店さんなどがあります。
給与:
月給：26万円～50万円
試用期間：1～3カ月
※経験・能力を考慮して決定します。
【昇給・賞与】
・昇給年１回（8月）
・賞与年２回（8月、12月）
待遇・福利厚生:
・交通費全額支給
・まかない/食事あり
・制服一部支給
・社会保険完備
・健康診断
・社員旅行（海外もあり）
・研修制度
・他エリア研修制度
・独立支援制度あり
その他:
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
少しでもご興味を持たれましたら、是非お気軽にご応募くださいませ。
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雇用形態: 正社員
給与: 260,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
職歴:
