仕事内容:
【仕事内容】
正社員の方には、キッチン・ホールの両方をお任せします。
苦手なことがあってもしっかりサポートしますので、
焦らず、毎日ほんの少しずつでも成長していきましょう。
・仕込みや調理、盛り付け
・スタッフ管理や育成
・サービス向上のための施策提案 など
また
・店舗運営管理
・売上管理
・マーケティング
・マネジメント
・業態開発
等々
アピールポイント:
「お店はお客様のためにあり、スタッフと共に栄える」この言葉を大切にしながら街に根付くお店作りを心がけています。社名のガレーラ・ワークスは『仲間との作品』という意味を込めています。同根異才の仲間同士が高めあい、街に根付く『繁盛店を作る』という同じ目標・ベクトルに向かってチームで進む事が何より重要と考えています。
創業して4期目を迎えましたが、現在社員の退職者は0人。給与・休日・労働時間・研修といった労働環境を整えてまいりました。社員全員が主役となれるよう、活躍する場所を広げたいこともあり今後も出店を重ねていく予定です。
求める人材:
▼▼未経験歓迎！あなたの新しい一歩をみんなで応援します！▼▼
「飲食の仕事は未経験」「自分にできるか不安」という方も大丈夫。
必要なことは入社後にイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。
異業種からの転職をお考えの方も歓迎します！
▼▼どこに行っても通用する人になる！充実の研修で成長を後押し▼▼
当社では、学びの機会を豊富にご用意しています。
社会人基礎研修や接客、料理講習会などの基本的なものから、数値管理やマネジメント、マーケティングまで100種類を超える研修により幅広いスキルを習得できます。
▼▼働きやすさを本気で追求！安心して長くご活躍ください▼▼
飲食業界の課題である長時間労働や休暇の少なさに、真正面から向き合ってきました。
完全週休2日制をはじめ、5日間の年末年始休暇やリフレッシュ休暇もあり、有給休暇も取得しやすい雰囲気。
頑張りが年収に直結する“正当な評価システム”も確立しています。
現在はまだ発展途上ですが、店長クラスの年収は業界大手と同等レベルにまで引き上げることができています。
引き続き、業界水準を上回る給与体系を目指して制度を整えていきます。
商売を繁盛店で学ぶ
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繁盛店には理由があります。
選ばれ続けるお店には「立地・商品・価格・接客・経験価値」の5つが必要です。
この5つが揃った環境で働くことは、
“成功の仕組み”を直に学ぶということ。
学ぶには「知っている、わかる、できる、教えられる」のフェーズがありそれぞれ大きな差があります。
実際に肌で体験をした事が血肉になります。
最高のサービスを創るプロ意識
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「お客様の期待を超え続ける」事でしか繁盛は成しえません。
SNSで大きく取り上げられて伸びた売上よりも店舗に近い距離でお仕事されている方々や住まわれている方々に繰り返しご来店いただく事こそが繁盛店になる第一歩であると考えています。
その熱量が日々のやりがいに直結し、プロとしての自覚と成長を加速させます。
勤務時間・曜日:
・シフト制
12:00〜24:00で実働9時間、休憩1時間
休暇・休日:
月8〜9日休み／完全週休2日制
■年末年始休暇あり（5日間）
■リフレッシュ休暇あり（5日間）
■有給休暇あり
現在、産休育休取得予定の社員がいませんが全社員の半数が女性のため制度設計を計画しています。
勤務地:
居住地や経験、スキルに応じて勤務地を決定いたします。
・谷六おみかん
・上本町おみかん
・みかん今里店
・立食おみかん（北浜）
アクセス:
『谷六おみかん』
大阪メトロ谷町六丁目駅徒歩1分
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『上本町おみかん』
近鉄大阪線上本町駅徒歩5分
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『みかん今里店』
大阪メトロ今里駅徒歩2分
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『立食おみかん』
大阪メトロ北浜駅徒歩5分
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・自転車通勤可
給与:
固定残業代あり：月給￥287,000以上は1か月当たりの固定残業代￥70,200（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
※みなし残業代45h分を含む
└実際の残業は月平均で30h程度
■昇給あり
■賞与年2回あり
■交通費支給（規定あり）
店長もしくは料理長以上の経験者で副店長からスタート！
【年収モデル】
一般職：年収380万円〜
副店長：年収406万円〜
店長：年収500万円〜
待遇・福利厚生:
■社会保険完備
■退職金積立制度あり
■社宅制度あり
■まかないあり
年1回のBBQあり！（BBQの日は店休日にします）
視察旅行あり（2025年は博多に行きました）
研修も充実しており、社会人基礎マナー（名刺交換やビジネスメール）から接客やアルバイトへの関わり方、外部のプロをお呼びした調理指導会は勿論ですがどの業種でも活用できるマネジメント講習やマーケティング講習、立地の目利きといった独立に向けての研修も多数用意しております。
その他:
・勤務開始日の相談可
雇用形態: 正社員
給与: 287,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
通勤の可否:
職歴:
- 店長: 1年 (望ましい)
- 調理: 1年 (望ましい)
