厳選した材料で生地を仕込み、焼き加減を見極めながら、一つひと
つ丁寧にカステラを焼き上げます。社員一人ひとりが「どうすれば
もっと美味しいカステラを焼けるか」を毎日考え、試行錯誤を続け
ています。釜の前で先輩が温度を微調整する横で学びながら、未経
験でも少しずつ技術を磨けます。カステラづくりは簡単ではありま
せんが、だからこそ深く、誇りがあります。ものづくりが好きな人
、自分の手で誰かを笑顔にしたい人に向いています。あなたが焼い
たカステラが店頭に並び、「おいしい」の声が届くとき、その誠実
さがこれからの福砂屋を支えていきます
「変更範囲：変更なし」
