【関西風地焼きうなぎの一人前を目指せる正社員募集】
●ホール業務
・お客様のご案内
・ご注文伺い
・お食事、お飲み物の提供
・レジ会計
・店内清掃 など
●キッチン業務（未経験の方は仕込みからスタート）
・ご飯の用意、薬味や副菜の仕込み
・鰻の串打ち、焼き場のサポート
・盛り付け
●店舗運営（習熟後にお任せします）
・新人スタッフへの指導
・発注や在庫管理などの店舗運営サポート
・シフト作成のサポート
未経験の方も「ホール接客→仕込み→串打ち・焼きのサポート→専門技術」と段階を踏んでお任せしていくので、無理なく力をつけられます。
経験を積んだ後は、後輩指導や店舗運営など活躍の幅も広がります。
関西風地焼きの技術を磨きたい方、将来は店舗運営に携わりたい方を歓迎します。
学歴不問・未経験大歓迎！飲食店での接客・調理経験がある方は即戦力として活躍いただけます。
★こんな方を歓迎します★
◆手に職をつけて、うなぎ職人として長く働きたい方
◆将来は店舗運営や後輩育成にも携わりたい方
◆接客・調理の経験を活かしたい方
◆うなぎ・ひつまぶしが好きで、じっくり技術を身につけたい方
◆未経験だが、飲食業界で腰を据えて働きたい方
年齢・経験は問いません。意欲を持って長く働いていただける方を歓迎します。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
実働8時間（休憩あり）のシフト制です。ランチ・ディナーの営業時間に合わせて出勤時間が異なります。
月平均残業時間：20時間程度（繁忙期は変動あり）
月8〜9日休み（シフト制）
長期休暇あり（本人希望を考慮）
有給休暇あり
東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩3分
基本給：月給 25万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
★経験・能力を考慮の上、決定します
★試用期間（3ヶ月）中も給与条件は同一です
★昇給あり（年1回）
★賞与あり（年2回）
★交通費：一部支給（規定あり・要相談）
・入社1年目／月給250,000円+賞与
・入社3年目／月給300,000円+賞与（役割手当加算）
【福利厚生】
まかないあり／交通費一部支給／研修制度あり／資格取得支援あり／社会保険完備
