２０２６年９月、南魚沼市にオープンする「南魚沼ブルワリー・ジ
ビエ（ＭＵＢＧ）×焚火の台所」のオープニングスタッフを募集し
ます。当施設は、ジビエ解体加工・クラフトビール醸造・飲食店が
一体となった全国でも珍しい複合施設です。地域課題である獣害対
策や耕作放棄地の活用に取り組み、命・食・農業・観光をつなぐ新
しい地方創生モデルを目指しています。店内では、施設内で醸造し
たクラフトビールや地元食材、ジビエ料理を提供し、南魚沼ならで
はの魅力を発信します。地域に貢献しながら、お客様へ特別な食体
験を届ける、やりがいのある仕事です。未経験の方も丁寧にサポー
トしますので、新しい仲間と一緒に一からお店をつくっていきませ
んか。
