経験者優遇
正社員 月給21万円〜30万円
＜ 昇給あり ＞
頑張りはしっかり評価！
給与にも積極的に反映します！
＊賞与あり(業績による)
＊残業代支給
＊交通費支給(規)
ボーナス・賞与あり／昇給あり
■飲食業界の経験がある方大歓迎！
（※ジャンル・雇用形態・年数不問）
■未経験の方も意欲重視で採用中！
◆学歴・性別・資格不問
◆ブランクのある方も歓迎！
▼以下の経験がある方は優遇します！
＊ラーメン店での調理・接客経験
＊居酒屋・カフェ・レストランなど他業態の経験
＊店長・副店長・時間帯責任者の経験
＊仕込みや調理、包丁扱いの経験
※上記はアルバイト経験でも大歓迎！
＼こんな方にぴったりの環境です／
＊ラーメン作りを基礎から極めたい方
＊一から店舗運営・経営を学びたい方
＊頑張りや成果を評価されたい方
＊将来的に店長や幹部を目指したい方
＊会社の成長と一緒に自分も成長したい方
8:00～22:00内で実働8～9h勤務・休憩あり
＜早番＞8:00～17:00
＜遅番＞13:00～22:00
上記の2交代制勤務となります。
＊残業は月20時間以下です！
週休2日制
＊曜日はお気軽にご相談下さい！
◇昇給あり
◇賞与あり(業績による)
◇交通費規定内支給
◇食事補助あり(規)
◇制服貸与
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼事業拡大に伴う増員募集／
イチから店舗経営が学べる環境◆
将来の店長・幹部候補として
一緒に会社を大きくしていきませんか？
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【 お仕事内容 】
地域に愛されるラーメン店にて、
調理・接客からスタートし、
段階的に店舗マネジメントをお任せします。
飲食店運営のプロを目指せる環境です！
▼具体的には？
＊こだわりの秘伝スープの作成
＊仕込み作業、麺のセット
＊店内メニューの調理全般
＊ゆくゆくは売量・スタッフ管理など
基礎から経営ノウハウまで
惜しみなく伝授いたしますので、
高いモチベーションを持って
取り組んでいただける環境です。
◆イチからプロを育てる環境！
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現在活躍している店長も、
最初は包丁スキルゼロからのスタート。
それでも、体系化された指導と
本人の「学びたい」という意欲で、
短期間で店舗を任されるまでに成長！
ラーメン作りの技術はもちろん、
一生モノの店舗運営スキルが身に付きます。
◆充実の待遇と働きやすさ！
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◎月給21万～30万円
（研修3ヶ月は20万～／変動有）
◎月労働170時間程度
◎週休2日制
「飲食業界は休みが少ない」
そんなイメージを覆す好環境です！
残業は少なめでメリハリをつけて働けるため、
仕事への高いパフォーマンスを
維持し続けられます◎
◆事業拡大につきチャンス多数！
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会社として次の展開を見据えており、
事業拡大の真っ最中です。
だからこそ、意欲がある方には
年齢や社歴に関わらず、新しい店舗や
重要ポジションを積極的にお任せします！
「ゆくゆくは店長として活躍したい」
そんな熱い想いを形にできる職場です◎
＼こんな方を求めています！／
ただ作業をこなすだけでなく、
「将来自分のお店を持ちたい」
「店舗運営のノウハウを学びたい」
という熱い成長意欲を持った方を
大歓迎でお迎えします！
飲食店でのアルバイト経験や、
他業態での調理経験がある方は、
そのスキルを存分に活かせる環境です。
▼ 求めるマインドはシンプルに3つ！
【1】自発的に行動できる方
「こうすればもっとお店が良くなる」
というアイデアは大歓迎！
あなたの提案でお店を盛り上げてください。
【2】チームワークを大切にできる方
活気あるお店づくりには、
スタッフ同士の連携が欠かせません。
お互いを高め合える仲間を求めています。
【3】目標を持って取り組める方
「〇ヶ月後にラーメン作りを極める」
「1年後に店長へ昇格する」など、
目標に向かって走れる方を全力応援します！
経験の浅い方でも、
「ここで成長したい」という熱意が
あれば、店長がマンツーマンで
経営のイロハまで徹底的に伝授します。
当社の未来を引っ張る中心メンバーとして、
圧倒的なスピードで成長しませんか？
包丁さばき／製麺／盛り付け技術／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：500円〜1000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社NEWWAX
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＼ 千葉で長く愛される名店 ／
活気とアットホームさが自慢！
こだわりを極めたラーメン店で
未来の店長候補として活躍しませんか？
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◆十種以上の素材が凝縮されたスープ
当店の看板は、何と言っても
独自の味を追求した「味噌ラーメン」。
北海道赤味噌に厳選素材を練り込んだ
特製味噌を使用しています。
鶏や豚、たっぷりの野菜など
十種類以上の厳選素材を
店内でじっくりと炊き出すことで、
旨味が凝縮された最高のスープが完成！
火力調整一つにも徹底的にこだわり、
常にお客様へ最高の一杯を届けています。
◆水と熟成を極めたこだわりの麺
スープに負けない存在感を放つのが、
屋号にも入っている自慢の「麺」です。
名水処である新潟県の美味しい水を
タップリと使用して練り上げ、
独自の低温熟成を施しています。
一定の低温度でしっかり管理することで、
風味とコシを最大限に引き出した
風味豊かな低温熟成麺が完成します！
仕込みから提供まで、ラーメン作りの
一連のプロの技術がイチから学べます。
◆毎日鮮度抜群！不動の人気を誇る餃子
ラーメンに並ぶ名物が、創業時より
大好評をいただいている自家製餃子。
毎日、鮮度の良い肉と野菜を使用し、
熟練の「練りの技」によって
丹精込めて手作りしています。
素材の旨味と甘味が詰まっているため、
タレなしでも美味しいと評判の逸品！
100％純正ごま油を使用した
自家製ラー油など、細部まで
プロのこだわりが詰まっています。
《「活気」と「アットホーム」な職場》
『お客様に美味しい料理と温かいサービスを』をモットーに、
お一人様からご家族連れまで
愛される居心地の良いお店です。
店長をはじめスタッフ同士の仲が良く、
チームワークの良さは抜群！
丁寧に指導いたしますのでご安心ください◎
