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▼お仕事のポイントをピックアップ!
⭐スキル・経験に応じて給与を優遇!
⭐初任給は最大で月給40万円
⭐賞与4回支給*高水準の給与を実現
⭐社割等の鮮魚店ならではの待遇あり
⭐年間休日は120日以上
⭐コレから先、誰でもできない
高級鮮魚店こそが熱い仕事!
店長職は年収750万円!
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❏ 仕事内容
鮮魚店スタッフとして
【水産加工】【店頭販売】【配達・納品】の
3つを軸とした業務全般をお任せします。
・取引先用途に合わせた鮮魚の捌き・切付
・取引先飲食店などへのルート配送
・店頭での接客&対面販売
・水産物の鮮度管理および品出し
・取引先からのオーダー確認・納品準備
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⏩水産加工
鮮魚を捌いて取引先用途に合わせて
お造り用・煮炊き用などに切り付けます。
お持ちのスキルを最大限に活かし、
スキルに応じて魚それぞれの
特性に合わせた高度な処理や
切り付けなどもお任せする予定です。
▼CHECK!
当店では大衆魚だけでなく
アワビ・伊勢海老などの高級食材、
他にも市場でも希少な特選魚介類を
日常的に扱っており、
奥深い水産の世界でしか得られない、
一段上の技術にも触れられる職場です!
ここで磨いた確かな腕と知識は
あなたの一生を支える財産になりますよ!
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⏩店頭販売
店舗にご来店された一般のお客様への
対面販売や、飲食店をはじめとした
プロの料理人への接客応対をお任せします
▼CHECK!
培ってこられた知識やスキルを活かし、
「本日の特上はこちら」
「この魚は煮付けがおすすめ」といった
プロの目線に基づく最適な
ご提案ができればGOOD!!
当店のオペレーションや
客層などのローカルルールは
入社時点でしっかり共有を
いたしますのでご安心ください+。
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⏩ルート配送・納品業務
仕入れた鮮魚や、加工・切り付けを
施した水産物を日頃からお取引のある
飲食店などのお客様へお届けします。
▼CHECK!
既存の取引先を中心とした
「ルート配送」がメインです。
お届け先はプロの料理人や
企業の仕入れ担当者となるため、
魚の品質や旬の魚種など
専門的な会話が活きる環境です!
納品・配達に使用する車両は
普免で運転できる普通自動車のみ。
中型・大型トラックや特殊な車両の
運転はありません。
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+。本格鮮魚店 F-Directについて
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「飲食店・プロ御用達」の
本格的な鮮魚店として、
地域の料理店や病院、保育園への
法人向け卸売事業と、
品質を求める一般のお客様向けの
小売を展開しています。
スーパー等では取り扱いの少ない
魚種も豊富に揃え、専門性の高い品揃えと
徹底した鮮度・品質管理により、
多くのお客様から
「わざわざ足を運びたい鮮魚店!」と
高い評価と厚い信頼を獲得し続けています。
(ちなみに、、、!)
店内に設置された生けすを
水族館代わりにして、魚を見に来る
近隣のお子様がいらっしゃるなど、
プロの料理人だけでなく
地域の方々にも日常的に愛されている
活気あるお店の雰囲気も特徴です!
確かな品質を追求する
プロとしてのこだわりと同時に、
街の魚屋としての
親しみやすさも大切にしています。
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会社のことをもっと知りたい方はこちら
⏩https://youtu.be/MuL9iuLd84A?si=2KOa_9Za-kxr4p3O
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【応募条件】
▼要普免+下記いずれかのご経験
【A】
鮮魚店や鮮魚コーナーでの
勤務経験がある方(年数不問)
【B】
飲食店での調理スタッフ経験(2年以上)
※寿司屋や海鮮料理が豊富な
飲食店での勤務経験がある方は優遇!
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 24日
▼勤務時間帯
【6:30~17:00】
上記時間内でシフト制(実働8H)
▼CHECK!
朝早い分早く退勤できるので
家庭やプライベートとも
両立しやすいのが特徴!
実際に子育て世代の
スタッフも多い環境です+。
・月7~8日休み
(曜日はシフトに準ずる)
「神松寺二丁目」バス停より徒歩5分
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 18万6000円 〜 36万6000円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり3万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
▼CHECK
給与は経験・能力を考慮します。
「飲食店で店長をしていた」
「ふぐ調理師免許を持っている」
「市場で買付けしていた」など
アピールしたいスキルがあれば
ぜひ面接の際にお申し出を!!
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【その他支給される手当】
・交通費(規定支給)
・子供手当(1人7000円/月)
・役職手当
・インセンティブ
※月給に+αされる形で
上述の手当を
支給条件にあわせて
付与いたします
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【賞与】
:あり|年4回
【昇給】
:あり|スキル等考慮し都度
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【収入モデルケース】
▼440万円/一般職/入社5年目
(月給29万円+賞与+諸手当)
▼750万円/店長職
(月給40万円+賞与+諸手当)
【福利厚生】
・転勤なし
・交通費規定支給
・車通勤OK(駐車場有)
・社割あり
・充実の研修制度
▼CHECK!==========
包丁や制服など業務で使う道具は
基本的に全て会社で
支給・貸与しています。
勿論使い慣れた物があれば
持参していただいてもOKです◎
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+。スキルを磨く研修も実施!
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「もっと知識を増やしたい」
「経営のことも学びたい」
という社員の声にお応えして、
月に2~3回程度、勤務時間内で
魚のことや経営についての
勉強会も都度実施しています。
◎店長は40代のパパさん店長!持ち前の面倒見のよさでみんなをサポートしてくれます◎
▼応募受付
▼書類選考(応募時のご登録内容を確認する程度です)
▼面接(1回)
▼内定
◎たくさんの方にお会いできるのを楽しみにお待ちしています!