仕事内容:
クリオロのパティシエとして、業務全般をお任せします。
【主な業務】
・洋菓子の製造
・新商品開発
・担当業務（材料、包材などの発注、在庫管理など）
・翌日の仕事の準備（器具、用具の準備など）
・清掃
クリオロでは、ほぼすべての商品を自社工房内でパティシエが手作りしています。
店頭に並ぶ商品の種類は豊富で、ネット販売も行っています。
生菓子、焼菓子、チョコレートの部署に分かれ、定番商品のみならず、季節によって15～25種類ほど商品を入れ替えて、様々な種類のスイーツを製造しています。
部署は全部で3つ
◆ポスト・アントルメ（生菓子）
◆ポスト・ビスキュイ（焼き菓子）
◆ポスト・ショコラ（チョコレート）
朝の生ケーキの仕上げは全員で取り掛かり、その後部署に分かれて仕込みをします。
【仕事の魅力】
世界コンクールで優勝したケーキをはじめ、商品のクオリティーには自信あり。そのハイクオリティーなスイーツの製造に関わることで、パティシエとしてのスキルは格段に上がっていきます。
また、サントスシェフをはじめ、将来独立を考えていたり、コンクール優勝を目標に掲げていたりと、スキル・モチベーションともに高いスタッフが多く、周りから多くの刺激を受けながら仕事に取り組むことが出来ます。
新しい事を積極的に取り入れる文化で、社内コミュニケーションツールには社内SNSを使っています。会社の情報は常にスタッフにもオープンになっており、風通しがいいのも魅力です。先輩後輩関係なく、お互いをリスペクトして日々仕事に取り組んでいます。
クリオロで働く人たちを紹介するWEBメディア
「クリオロのレシピ」
https://ecolecriollo.com/sp-blog/
アピールポイント:
＜当社について＞
創業者サントスシェフのオリジナル洋菓子、そして関連する「おいしいものにこだわった」商品を、本店や中目黒店、インターネット販売、百貨店などの催事で販売。シェフの作るスイーツは「世界パティスリー2009」において最優秀味覚賞を受賞するなど、世界的にも高い評価を得ており、数々のメディアや雑誌にも取り上げられています。
～取り扱い商品～
◎洋菓子（生ケーキ、焼き菓子、マカロン、糖質制限スイーツ、チョコレート、夏季にアイス、ゼリー）
◎パン（クロワッサン、調理パンなど）
◎ドリンク（コーヒー、紅茶、ワイン）
求める人材:
学歴不問 / 経験者のみ募集
【必須要件】
パティシエ経験３年以上
【歓迎要件】
５名以上のチームでの製造経験
＜こんな方を求めています＞
・パティシエとしてのスキルを磨きたい方
・お菓子に対しての探求心を持っている方
・会社の取りくみに積極的に参加してくれる方
・臨機応変な対応が可能な方
勤務時間・曜日:
シフト制
6:00~15:30の間で実働8時間勤務
※月30~45時間程度残業あり
休暇・休日:
◆週休2日制（月9～10日休み）
◆有給休暇 ※有給取得を会社でバックアップしています！
◆夏季休暇(公休と有給を使用し連続9日間取得可能)
※海外旅行などに行くスタッフも多数！
◆冬期休暇(公休と有給を使用し、連続4日間取得可能）
◆慶忌休暇
◆産前・産後休暇（取得実績あり）
◆育児休暇（取得実績あり）
◆生理休暇
勤務地:
東京都板橋区向原3-9-2 サントスビル（最寄駅：小竹向原）
・駅から徒歩5分以内
・交通費支給上限月3万円
・自転車通勤可能（自転車置場あり）
・原則屋内禁煙、喫煙室あり
※勤務地変更の可能性 本社及び会社の定める営業所、従業員の自宅
アクセス:
東京メトロ有楽町線・副都心線 小竹向原駅 徒歩3分
西武有楽町線 小竹向原駅 徒歩3分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥273,900 〜 ￥351,900は1か月当たりの固定残業代￥48,500〜￥62,300（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
月給 273,900円 ～ 351,900円
（想定年収 3,300,000円 ～ 4,560,000円）
※業務手当(固定残業代)30時間分：48,500円～62,300円を含む
超過分は別途全額支給します。
※住宅手当、子供手当などの各種手当あり（支給要件あり）
◎経験・能力を考慮の上、決定
◎上記金額とは別途、年2回の賞与あり
◎試用期間3ヵ月有り。
＜年収例＞
3,300,000円 / 入社1年目・スタッフ
4,565,000円 / 入社4年目・リーダー
5,600,000円 / 入社7年目・マネジャー
待遇・福利厚生:
◆昇給あり
◆賞与年2回(7月、12月)
◆社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆定期健康診断
◆交通費(月3万円まで支給)
◆社員割引・グループ間社員割引制度あり（20％OFF）
◆結婚祝い金
◆出産祝い金
◆住宅手当、子供手当あり※支給要件あり
◆制服貸与（ズボン以外の上着、帽子、エプロンなど）
◆靴箱・ロッカー完備
◆全社懇親会年1回
◆ワークショップや研修もあり
◆休憩室に給湯器、給茶機あり。
◆確定拠出年金（退職金制度）あり
◆労働組合による各種優待制度（レジャー施設・テーマパーク割引など）
◆Webの教育制度
◆英会話無料（条件を満たした場合）
その他:
【会社概要】
■企業名 ：エコール・クリオロ株式会社
■設立年月：2001年9月
■事業内容：菓子製造・販売／酒類販売／通信販売
■所在地 ：東京都 板橋区
■従業員数：126名（社員及びパート従業員を含む）
■会社URL：https://ecolecriollo.com/top/
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【WEBからのご応募の場合】
1～3日中にご登録頂きましたメールアドレス宛に
ご連絡致します。
※迷惑メールに振り分けられてしまう可能性も
ございますのでご注意下さい。
【電話でのご応募の場合】
ご応募受付時間：9:00～18:00
担当者不在の場合は折り返しのご連絡に
1~3日かかる場合がございます。
【選考フロー】
書類選考→面接（1～2回）→体験入社→内定
【面接会場】
エコール・クリオロ株式会社
住所：東京都 板橋区
交通：有楽町線・副都心線 小竹向原駅徒歩3分
＜最短1分で応募完了＞
『電話応募』もしくは、
画面下の『応募画面へ進む』ボタンを
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ご案内しております。
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《電話でのお問い合わせ》
03-5926-3444 採用担当まで
「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 9：00〜18：00
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雇用形態: 正社員
給与: 273,900円 - 351,900円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間
