独立希望者歓迎
正社員 月給27.6万円〜
月給27万6700円 〜
※基本給・固定残業代の総額
※固定残業代45,000円〜／月30時間分を含む）超過分は別途支給
※上記に加え、インセンティブが業績により毎月あり
※上記月給は家賃補助3万円含む（社内規定あり）
【給与例】
＊入社1年目：20代半ば
年収400万円＝月給276,000円×12ヶ月＋賞与年2回+インセンティブ
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
◎必須：何らかの調理経験（アルバイト経験でも可）
◎無資格OK／業界や経験年数は不問
◎洋食のご経験がある方歓迎♪
勤務形態：シフト制
総労働時間：1週あたり40時間
10:00〜22:00（休憩1時間）
1日8時間・週40時間・休憩1時間を条件とするシフト制（始業時刻および終業時刻については、シフトに定める）
※ブライダル系列店なので、スケジュールが決まっています。
急な出勤はございません。
終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事／残業月20時間以内
週休2日制（月8～9日）
※水曜定休
◆年間休日108日
◆有給休暇（10～20日／入社半年経過後付与）
◆夏期・冬期休暇
◆産前産後・育児休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
※年末年始は1週間以上の大型連休もあります！
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・交通費支給（上限あり）
・車・バイク・自転車通勤可（無料駐車場・駐輪場完備）
・昇給：年1回
・賞与：年2回（昨年実績3ヶ月分）
・研修：現場OJTによる研修
・制服貸与
・まかないあり
・年度報奨旅行あり（実績に応ず）（例：沖縄、グアム、ハワイetc)
・確定拠出年金401Kあり
・試用期間あり（1か月/条件変更なし）
【その他手当補足】
・住宅手当：単身で通期時間が1時間以内の場合 30000円／月 社内規定有
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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既製品は不使用！出汁からこだわる本格フレンチ
最高の舞台で、一生モノのスキルを磨きませんか？
プライベートも大切にできる環境でお待ちしています！
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●＊○ 仕事内容 ○＊●
披露宴という特別な一日を彩る、最高のおもてなし料理を手がける調理業務全般をお任せします。
具体的には、仕込みから婚礼料理の調理、美しい盛り付け、さらには試食会対応やメニュー考案まで幅広く活躍していただきます。
当店では既製品を一切使用せず、肉や魚の出汁もすべて自家製です。
素材の良さを最大限に引き出すフレンチの調理法にこだわり抜いているため、本物の技術を基礎からしっかりと身につけることができます。
婚礼料理やパーティーメニューの調理技術はもちろん、メニュー開発力や見た目も華やかな盛り付けの技術など、料理人として大きく成長できる環境です。
●＊○ 働く魅力3選 ○＊●
◆その①：意欲が評価される環境！
当社では年功序列は一切ありません。あなたの意欲と実力次第で、活躍の場はどんどん広がっていきます！定期的に開催される料理コンテストで腕を試したり、充実した社内外の研修で新たな知識を学んだりと、常に成長できる機会が豊富にあります。将来自分のお店を持ちたいという独立志向の方も、私たちは全力で応援します。
◆その②：プライベートも充実！
年間休日は108日を確保し、週休2日制（月8～9日）でしっかりリフレッシュできる環境です。夏期・冬期休暇はもちろん、年末年始には1週間以上の長期休暇も取得可能！月の平均残業は20時間以内と少なく、22時以降の勤務もほとんどないため、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。
◆その③：安心の待遇と福利厚生！
日々の頑張りは、年2回の賞与や業績に応じた毎月のインセンティブでしっかりと還元します。さらに、月3万円の住宅手当（規定あり）や交通費支給など、生活を支える制度も万全です。毎年恒例の報奨旅行では、家族と一緒に国内や海外でリフレッシュできますし、美味しいまかないもスタッフに好評です。
●＊○ 未来の仲間へメッセージ ○＊●
何らかの調理経験があれば、アルバイト経験でもご応募いただけます。特に、フレンチやイタリアンなど洋食の調理経験がある方は大歓迎です！
「料理の世界で本気で上を目指したい」「ワンランク上のスキルを身につけたい」「いつかは自分の店を持ちたい」
そんな熱い想いを持ったあなたからのご応募を、心よりお待ちしています。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／婚礼料理・パーティーメニュー／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：未設定
席数：100席以上
喫煙：屋内禁煙
定休日：毎週水曜日
運営：株式会社プラネットワーク
定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
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歴史を継ぐ万博記念公園『迎賓館』でのお仕事です
既製品は不使用◎一生モノの調理技術を身につけませんか
若手が活躍中！働きやすさも大切にできる調理の仕事です
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■■ 1970年の歴史を継ぐ特別な空間『迎賓館』 ■■
1970年の国際的イベントで賓客をもてなすために建てられ、歴史を刻んできた由緒ある施設です。
現在は、万博記念公園の緑豊かな日本庭園に囲まれた特別なロケーションで、ウェディングの舞台として愛されています。
私たちがご提供するのは、披露宴でゲストに贈る「最高のおもてなし料理」としての本格フレンチです。
◆本物の技術が身につく環境です
料理は既製品を一切使わず、肉や魚の出汁もすべて自家製にこだわっています。
素材の良さを最大限に活かす調理法を大切にしているため、本物の調理技術を基礎からしっかりと学ぶことができます。
平均80名様以上、100席を超える大規模なバンケット料理を手掛ける機会も多く、やりがいは十分です。
◆アクセス情報
最寄り駅は大阪モノレール彩都線「阪大病院前駅」で、徒歩約15分です。
車通勤も可能で、無料駐車場を70台完備しています。
定休日は毎週水曜日です。
■■ 共に成長できる、風通しの良い職場です ■■
私たちが大切にしているのは、キャリアに関係なく誰もが意見を発信できるフラットな環境です。実際に20代・30代の若手が中心となって現場を盛り上げており、新卒入社のメンバーも一歩ずつ着実にステップアップしています。
シェフをはじめ、スタッフは皆、温和で信頼できる人柄なのでご安心ください。
最高の料理を提供するため、チーム全体で密なコミュニケーションを取り、一丸となることを大切にしています。
年齢や経験にかかわらず、全員で協力し合い、共に成長していける風土が根付いている職場です。
■■ 計画的に働ける、充実の職場環境 ■■
披露宴での調理がメインのため、事前にスケジュールが確定しており、計画的に仕事を進められます。
そのため、急な出勤や休みの取りにくさが少ないのが特徴です。
迎賓館は基本22時までに退館となるため、22時以降の勤務はほとんどありません。
毎年1週間以上の長期休暇も取得できるので、プライベートの時間も大切にできます。
3月には家族同伴OKの社員旅行もあり、スタッフ同士の親睦を深める機会もご用意しています！
■■ あなたの挑戦をお待ちしています ■■
仕込みから婚礼料理の調理、盛り付け、さらには試食会や新メニューの考案まで、調理業務全般をお任せします。
週末を中心に、平均80名様以上の大規模なバンケット料理を担当するため、提供スピードやタイミングを意識した高度な調理スキルが磨かれます。
歴史と由緒ある特別な空間で、お客様の一生に一度というハレの日を彩る、やりがいに満ちた仕事です。
私たちと一緒に、最高の料理で感動を届けませんか。
▼運営会社（株）プラネットワークについて▼
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〈働きがいのある会社100〉にも選ばれた、全国に20か所以上にブライダル施設を運営しているディアーズ・ブレインのグループ会社です。ディアーズ・ブレインと共同して、沖縄に出店しており、今後さらに事業を強化していく予定です。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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