仕事内容:
｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡
宮古島のラグジュアリーホテル内レストランで
調理スタッフとして料理のプロを目指しませんか
｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡
＜勤務先＞
イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古
レストラン「Tin'in」
（沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818-5／宮古空港から車で約20分）
＜具体的な業務＞
・レストランでの調理業務全般（朝食・夕食）
・宮古島産・沖縄県産食材を使った料理の仕込み
・「琉球料理×フレンチ」「琉球料理×和食」等のコース料理の調理
・ゲストの好みに応じた食材・コースのアレンジ対応
・食材の在庫管理・発注・棚卸
⭐ポイント⭐
カツオなどの魚介類からマンゴー・パイナップルといったフルーツまで、地域の食材を活かした料理を担当。ディナーコースはゲストの要望に応じてアレンジするため、調理の腕を存分に発揮できます。レストランは朝から夜まで営業していますが、夜勤シフトはなく、シフト制で朝食または夕食のどちらかを対応いただきます。
アピールポイント:
⭐調理のプロとして、ここでしか得られない経験を⭐
◇宮古島産・沖縄県産の食材にこだわったレストラン調理。カツオ・マンゴー・パイナップルなど、地域の恵みを活かした料理を手がけることができます。
◇「琉球料理×フレンチ」「琉球料理×和食」のコース料理を担当。ゲストの好みに応じたアレンジにも携わる、やりがいの大きな職場です。
◇夜勤シフトなし・週平均40時間以内のシフト制で、体への負担を抑えた働き方が実現できます。
◇賞与は年2回（直近実績 年5.1カ月）、昇給年1回。調理の経験・スキルに応じた給与優遇あり。
◇社員寮完備・借上社宅の提供（自己負担：単身5,000円、世帯15,000円〜）。島外からの転居でも、引越し費用・交通費は会社が全額負担します。
◇育児休業取得実績：女性100%、男性71%。育児サポート手当や育児短時間勤務制度など、子育て世代への支援も充実しています。
◇グループホテルの宿泊・食事を優待利用できる福利厚生や、健康診断（人間ドック・婦人科健診含む）、企業型確定拠出年金（DC）制度も完備。
求める人材:
【必須】
・レストラン洋食調理部門での勤務経験
【歓迎】
・ホテルでのご経歴
・調理師免許
・自動車免許
・新人教育の経験
勤務時間・曜日:
1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
夜勤シフトなし
時間外労働あり
休暇・休日:
・年間107日
・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)
※計画有休による取得奨励、時間有休制度
・アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日
※入社当初から取得可能
(例)初年度は有休10日＋特別休暇5日で最大15日取得可能
・結婚休暇
・忌引休暇
・配偶者出産休暇
・転任転勤休暇
・看護等休暇
・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性71％
・介護休業
勤務地:
宮古島市伊良部字伊良部818-5
アクセス:
宮古空港から車で20分
・社員寮完備／借上社宅の提供 ※条件あり
（自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円〜）
・転居を伴う入社の際は引越し費用・交通費 会社負担
・マイカー通勤可（ガソリン代支給）
・転勤：当面無し
（変更の範囲）当社が運営する事業所
給与:
【固定残業代】
なし
【給与詳細】
【給与について】
・経験により優遇
・超過勤務手当別途支給
・交通費支給 全額
・賞与 年2回（直近実績 年5.1カ月）
・昇給 年1回
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
【福利厚生について】
・社員寮完備／借上社宅の提供（自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円〜）※条件あり
・転居を伴う入社の際は引越し費用・交通費 会社負担
・単身赴任手当、帰省旅費支給 ※条件あり
・親睦会制度（旅行・親睦イベント補助、健康促進 等）
・永年勤続表彰
・企業型確定拠出年金(DC)制度
・グループホテル宿泊・食事 優待利用
・健康診断（30歳～婦人科健診・35歳～人間ドック、受診費用会社負担）
・子育て支援
（育児サポート手当、育児短時間勤務（～小学３年生まで）、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援 等）
【試用期間】
あり
3か月
変更なし
【求人の特徴】
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###mori-SUI001###
雇用形態: 正社員
給与: 258,000円 - 330,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
