仕事内容:
将来の工場長候補127年続く味を、次の127年へ。
天津甘栗は、機械に材料を入れれば、いつでも同じ味になる商品ではありません。
栗の状態、気温、湿度、焼き上がり。 その日のわずかな違いを見ながら、長く愛されてきた味を守っていく。
楽天軒本店が127年にわたり積み重ねてきた仕事です。
今回募集するのは、天津甘栗の製造・出荷を担うスタッフです。
ただし、ずっと決められた作業だけをお願いするつもりはありません。
まずは製造、仕分け、梱包、在庫管理、配送など、工場の仕事を一通り身につけていただきます。 その後は、スタッフの配置、製造計画、品質管理、業務改善などにも関わり、将来的には工場全体を任せられる責任者を目指していただきます。
歴史ある味を守る。 同時に、より安全に、正確に、効率よく製造できる現場へ変えていく。
伝統を受け継ぐだけではなく、次の楽天軒をつくる仕事です。
仕事内容
楽天軒本店で、天津甘栗を中心とした栗商品の製造・出荷業務をお任せします。
入社後は、先輩社員と一緒に現場業務からスタートします。 製造工程や商品知識を身につけた後、適性と成果に応じて、現場管理や改善業務へ担当範囲を広げていただきます。
主な業務内容天津甘栗の焼成
- 焼成機を使用した天津甘栗の製造
- 栗の状態に応じた焼き時間や工程の調整
- 焼き上がりの確認
- 製造機械の準備、清掃、メンテナンス補助
長く愛されてきた味を安定して届けるため、商品状態を確認しながら製造します。
仕分け・梱包・荷造り
- 配送先ごとの重量分け
- 天津甘栗や栗スイーツの袋詰め
- お土産商品の梱包
- 出荷先ごとの荷造り
- 商品や数量の最終確認
お客様の手元へ正しい商品を届けるため、スピードだけでなく正確性も大切です。
在庫管理
- 甘栗・栗スイーツ・お土産商品の在庫確認
- 原材料や資材の残数確認
- 入出庫内容の記録
- 不足商品の確認、補充準備
- 棚卸し業務
商品を切らさず、余分な在庫も抱えすぎないよう、日々の数量を管理します。
伝票発行・出荷事務
- 配送伝票の作成、発行
- 出荷リストの確認
- 商品数と伝票内容の照合
- 出荷実績の入力
- その他、製造・出荷に付随する事務作業
難しいパソコン操作はありませんが、基本的な入力業務が発生します。
配送業務
- グループ会社の倉庫への商品配送
- 配送業者への商品の持ち込み
- 荷物の積み込み、積み下ろし
- 社用車の管理
社用車を使用するため、普通自動車運転免許が必要です。
将来的にお任せしたいこと
現場業務を一通り習得した後は、工場長候補として以下の業務にも携わっていただきます。
- 日々の製造・出荷計画の作成
- スタッフの配置、業務指示
- 製造・出荷進捗の管理
- 品質・衛生・安全管理
- 在庫精度の向上
- 作業手順や動線の見直し
- 業務の標準化、マニュアル整備
- スタッフの教育、育成
- 繁忙期に向けた人員・生産計画
- 生産性向上に向けた改善提案
最初からすべてを任せるわけではありません。
現場を知り、商品を知り、一緒に働く人を知る。 そのうえで、少しずつ任せる範囲を広げていきます。
アピールポイント:
1．127年続く商品を、自分の手で守れる
楽天軒本店の天津甘栗は、長い年月をかけて多くのお客様に親しまれてきました。
自分が焼き、梱包し、送り出した商品が、お客様の家族団らんや旅行の思い出になる。
歴史ある商品を支えている実感を持てる仕事です。
2．作業スタッフで終わらず、工場長を目指せる
製造や梱包だけでなく、在庫管理、出荷管理、スタッフ配置、業務改善まで経験できます。
現場で手を動かす力と、全体を管理する力の両方を身につけ、将来的には工場責任者を目指せます。
3．年4回、昇給・昇格のチャンスがある
評価の機会は年4回あります。
年齢や勤続年数だけではなく、
- できる業務が増えた
- 現場のミスを減らした
- 作業効率を改善した
- 周囲を見て動けるようになった
- メンバーをまとめられるようになった
といった成長や成果を評価します。
4．未経験から食品製造を学べる
特別な資格や食品工場での経験は必須ではありません。
焼成方法、梱包手順、在庫管理、衛生管理などは、先輩スタッフが順番に教えます。
ただし、工場長候補としての採用になるため、教えてもらうだけではなく、自分から覚え、できることを増やす姿勢を求めています。
5．商品企画や事業拡大にもつながる
楽天軒では、天津甘栗だけでなく、栗を使ったスイーツやお土産商品も展開しています。
製造現場で見つけた課題やアイデアが、新しい商品や包装、出荷方法の改善につながる可能性もあります。
求める人材:
- 必須条件
- 普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可）
経験・資格
- 学歴不問
- 食品業界未経験歓迎
- 工場勤務未経験歓迎
- ブランクのある方歓迎
歓迎条件
- 食品工場や製造現場での勤務経験
- 倉庫・物流・出荷業務の経験
- 在庫管理や棚卸しの経験
- リーダー、班長、時間帯責任者などの経験
- 飲食店や小売店でのスタッフ管理経験
- 業務改善やマニュアル作成の経験
こんな方に向いています
- 決められた作業を正確に続けられる方
- 周囲を見て、必要なことに気づける方
- 現場で自ら体を動かせる方
- 将来はスタッフをまとめる立場を目指したい方
- 伝統を大切にしながら、新しい方法も取り入れられる方
- 繁忙期の物量変化にも前向きに対応できる方
- 商品を受け取るお客様のことを考えて仕事ができる方
- 企業理念「人生を楽しみきる」に共感できる方
- ミッション「Let’s Challenge!!」に共感し、挑戦を楽しめる方
- 週5日勤務が可能な方
- 土日祝や年末年始などの繁忙期にも、シフトに応じて勤務できる方
- 製造、梱包、運搬など、体を動かす業務に抵抗がない方
勤務時間・曜日:
- 週5日シフト制
- 9:00～18:00（多少前後あり）
- 休憩60分
- 土日祝・年末年始等の繁忙期に出勤できる方、大歓迎！ (年末年始は別途謝礼金支給＆シフトにより休みになる場合もあり)
休暇・休日:
- 週5日シフト制
- 9:00～18:00（多少前後あり）
- 休憩60分
- 土日祝・年末年始等の繁忙期に出勤できる方、大歓迎！ (年末年始は別途謝礼金支給＆シフトにより休みになる場合もあり)
- 完全週休２日制
- ＧＷ休暇：３日付与
- 夏季休暇：３日付与
- フリー休暇：最大6日付与（年内で自由に取得可能！）
- 有給休暇：法定通り
- 年間休日１２０日
- 産休・育休取得ＯＫ！
アクセス:
奈良交通バス 大安寺西口より徒歩６分
JR奈良駅・新大宮駅より車で１０分
無料駐車場完備で車・バイク・自転車通勤もOK!
※2Km以上の場合のみ
給与:
固定残業代あり：月給￥225,000以上は1か月当たりの固定残業代￥52,900〜￥115,500（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
昇給：年4回
賞与あり
待遇・福利厚生:
【 待遇・福利厚生 】
・交通費支給（上限50,000円）
・社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金）
・時間外手当（固定残業代の超過分を支給）
・髪型、服装自由
・社食・おやつあり
⇒冷凍食品・カップラーメンなど多種ご準備しています ♪ 100～300円で販売しているので、お昼にスタッフ一同利用しています！
・社内割引
⇒グループ会社の商品も最大70％オフで購入可能！販売できないＢ級品や、サンプルを格安購入可能◎
・出来たての焼成栗を試食可能！
⇒楽天軒の社員ならではの楽しみです... ♪
その他:
会社について
楽天軒本店は、127年にわたり天津甘栗を届けてきた老舗です。
しかし、私たちは歴史が長いことだけを強みにしたいとは考えていません。
守るべき味は守る。 変えるべき仕組みは変える。
製造方法、在庫管理、梱包、出荷、商品開発。 より多くのお客様に喜んでいただくため、これからも現場を進化させていきます。
グループ共通の企業理念は、「人生を楽しみきる」。
仕事を通して力をつけ、できることを増やし、将来の選択肢を広げることを大切にしています。
ミッションは、「Let’s Challenge!!」。
127年の歴史を守るだけではなく、その先の歴史をつくる。 その挑戦を一緒に担っていただける方を募集します。
雇用形態: 正社員
給与: 225,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
