仕事内容:
小さなお店なのでキッチンに限らず、店舗運営全般に携わって頂きます。幅広い業務の中で得意分野で活躍して頂けます。
【具体的なお仕事内容】
・納品整理、検品
・仕込み
・盛り付け
・調理
・洗い物
・在庫チェック
・清掃
＜未経験の方なら・・・＞
接客や調理の経験がなくてもご安心ください。未経験からスタートした先輩スタッフが多いので、丁寧にお教えします♪「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしながら、一つひとつの業務に取り組んでください
＜経験のある方なら・・・＞
これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください！アルバイトから正社員になったり、独立を目指してスキルを目指す道もあります。
キッチン業務に慣れてきたら、次のステップもあります。例えば、メニュー考案や店舗づくりの相談にも積極的に参加できます！みんなで季節のメニューやお客様に喜んで頂けるサービスを話し合う時間はとても楽しいですよ！
◎おかげさまで設立10年目！
2015年は「BEE8」のリニューアルオープン、「サカナバル川崎店」の新規オープンと、挑戦続きの1年。
2016年は、「on fish!」もオープンし、新しい仲間を迎えて、より強固な体制を作って参りました！
2018年には、一軒家の「サカナバル都立大店」をオープン。
2019年にもオープンを重ね、2020年からコロナに負けない店舗作りを目指していきました。
2023年10月には「サカナバル五反田店」をリニューアルオープン。
2025年1月には川崎市の複合商業施設「ラ チッタデッラ」内に新オープンする「サウナハウス」内にフードコートをオープン！
アピールポイント:
【人気の秘訣①】
事業拡大中！キャリアアップのチャンス⭐️
やる気次第で年齢や経歴に関係なく管理職へのチャンスがあります！長く活躍できる職場でキャリアを築くことができ、今後の事業拡大や新店舗計画により、さらに多くのキャリアアップの道が広がっています。
【人気の秘訣②】
独立応援します！
新鮮な市場の情報を収集出来る環境が常に整っているので独立志望の方へは的確なアドバイスと後押しが出来る会社です！東京を始め日本全国で活躍されている外食企業や業者様との根強いコミュニティのある会社です。
【人気の秘訣③】
資格取得も応援します！
資格取得の費用を半額負担します。無事合格すれば、全額負担！ソムリエ資格や、独立に必要な食品衛生責任者や防火管理者はもちろん、SEO対策講習やWebデザインセミナー、グラフィックデザイン受講なども対象です。仕事につながりそうなことなら、なんでも挑戦できる環境です。
【人気の秘訣④】
飲食業の枠組みにとらわれず、新しいことにも挑戦できます！
あなたのアイデアをかたちにできます！コロナ禍にもいろいろなことに挑戦しました。サカナバル、お昼の２毛作［ラーメンSAMAR］開店！本格的に缶詰製造をはじめました！［Have a Nice Can!］
【人気の秘訣⑤】
おいしいものを探しに積極的におでかけします！
定期的に漁港や農場に産地見学、醸造所訪問などイベントがあります。コロナでしばらく控えていましたが、これからどんどん情報収集しにお出かけ予定です。魅力的な食材があれば、すぐにメニューに反映できます。
【人気の秘訣⑥】
身に付く！海鮮の目利きや調理スキル！
当社は、豊洲市場や全国の魚河岸とつながり、新鮮な海産物を仕入れています。そのため、食材の鮮度や特徴を学びながら、フレンチや和食などさまざまな調理法に挑戦できます！仕事を通じて、確かな海鮮料理のスキルを身につけ、成長しましょう♪
求める人材:
応募資格
・資格不要
・飲食店勤務経験不問
・年齢不問
※経験者や資格保有はもちろん歓迎します！
※アルバイトでしか飲食を経験したことがない人もOK！
※もちろん経験者も大歓迎です！
歓迎要件
- 成長意欲がある方
- チャレンジ精神が旺盛な方
- 人と接するのが好きな方
- スキルアップしたい方、経験を積みたい方
- 将来自分のお店を持ちたい！という方
勤務時間・曜日:
14:00〜23:30（シフト制）
・勤務時間3H~でOK！
＊繁忙期のシフト協力や毎週金・土・日・祝いずれかの勤務をお願いしています！
休暇・休日:
＊終電時間23時半以降の方優遇！
勤務地:
・受動喫煙対策しています
アクセス:
都営大江戸線六本木駅徒歩3分/地下鉄日比谷線六本木駅徒歩5分
給与:
＊時間帯責任者をお願いできるキャリアをお持ちの方、ディナー時間帯に限り時給1700円（トライアル勤務時給1500円／ストーブポジションお任せできるまで）
待遇・福利厚生:
【給与・待遇・手当】
・昇給あり（随時）
・各種社会保険
・交通費全額支給
・社員登用制度あり
・社割制度あり（30%オフ）
・オリジナルTシャツ支給（私服勤務OK）
・まかないあり
└まかないはお持ち帰りお弁当スタイルも選べます！
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料理にも雰囲気にも自信があるので、休日のスタッフがよくお店に食べに来てくれます♪
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【その他】
・似合っていて清潔感あれば、髪型・ネイル・タトゥーなどおしゃれ自由です◎
└ネイルは異物混入などないよう、ご配慮ください。
・受動喫煙対策しています
・22時以降は18歳以上のみ
その他:
＼応募方法について／
WEB面接可◎
ご応募の際、「WEB面接希望」とお伝えください。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,700円 (時給) 以上
