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創業260年の江戸時代から続く老舗。
しかし伝統にあぐらをかかず、
時代に応じて進歩し続けています。
さらに事業拡大をしていくため、
新たなメンバーを募集中◎
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＼＼ この求人のポイント ／／
✅現スタッフの8割が未経験入社！
⇒ゼロから挑戦したい方も歓迎！
✅入社後は独り立ちまで丁寧にサポート
✅計2.5ヶ月分のボーナス支給あり
✅20代〜30代の若手中心に活躍中！
✅様々なメディアに掲載される人気店♪
✿美々卯（みみう）について✿
うどんやお蕎麦を中心とした日本料理の
数々を納得のいくサービスと価格で提供。
お客様は落ち着いた方が中心で、
芸能人の方もいらっしゃいます◎
【 仕事内容 】
◎厨房内での調理業務全般
└うどんやお蕎麦が中心
└前菜、お造り、焼物
└天ぷら、煮物など
▼当店の人気メニュー▼
◕うどんすき（登録商標）
宗田鰹節、本枯節と利尻昆布でとった
贅沢なお出しが特徴です。
◕出汁しゃぶ
旨味広がる上質な国産牛肉を
こだわりのお出汁でしゃぶしゃぶします。
【未経験者もご安心ください！】
未経験者の方は2～3年かけて丁寧に
サポートします！まずは補助業務から
担当し、少しずつ吸収していきましょう◎
❀本当に好きなだけ学べる環境
✅ベテランによる調理研修（約2ヶ月毎）
└総料理長監修のもと、店長クラスの社員が丁寧に指導
✅蕎麦打ちの講習（定期的）
└3級から1級までの認定制度あり
✅社内コンテスト
└社歴の近いメンバーと切磋琢磨
✅社内イベントが盛りだくさん！
└特別なメニューでお祝いする「誕生会」
実際のメニューに採用されたことも！
└和食に限らず高級料理に触れる「食事会」
❀老舗ですが常に新しい考えを持つ社風
オンラインショップやデパ地下への出店、
お弁当やお土産など、日々進化し続けています。
これからも受け継ぐべきものは受け継ぎ、
変えるべきものは変化させつつ、美々卯は成長いたします。
【必須】
特にありません！
┗お気軽にご応募ください♪
【こんな方も歓迎！】
・ゼロから日本料理を極めたい方
・調理経験がある方（包丁の使用）
・カフェや喫茶店、居酒屋でのホールやキッチン
★未経験者歓迎！
★経験者・ブランク歓迎
学歴不問！高卒・専卒・大卒問わず歓迎！
〒590-0956 大阪府堺市堺区中之町東1-1-12
宿院
8:00～23:00
※上記時間内で8時間勤務のシフト制
※週0～1回担当する出汁を引く
当番のときは5時出勤で8時間勤務
【 営業時間 】
11:30〜15:00
17:00～21:00（LO｜20:00）
※残業は月4～50時間と変動あり
※時短勤務も可能！ご相談ください！
正社員
・試用期間中の給与条件
月給255,000円
※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
試用期間3ヶ月
期間の定めなし
月給 255,000円～35万円
※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
※上記は手当を含む給与の目安です。
実際の給与は経験などで前後いたしますので、
面接で相談させていただきます。
【評価】
■昇給あり（年1回）
■賞与あり（年2回）
※合計で給与約2.5ヶ月分の支給実績あり
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◎完全週休2日制（シフト制）
※店舗によって定休日あり
（詳細は面接時にご案内）
◆産休・育休（取得＆復帰実績あり）
└育休の取得実績が男女を問わず多数
◆有給休暇
■寮あり（単身者向け）
└18,000円で入居可（35歳まで）
└桜川駅、堺筋本町、箕面市、堺にあります。
■住宅手当あり
└寮をご利用の方：5000円
└ご利用でない方：家賃の30％（最大2万円）
■まかないあり（社割）
└お客様と同じ料理を食べられます
■交通費支給（上限40,000円）
■住宅手当あり（上限20,000円）
※住居に支出する費用の30％
※賃貸の家賃、持ち家のローンも対象
■社員旅行あり
■制服貸与あり
■退職金制度あり（入社3年目以降）
■資格取得支援制度あり
└資格取得後に費用を全額負担します。
（調理師免許など）
社会保険完備
敷地内は完全禁煙
ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、
必要事項をご記入のうえでご応募ください。
後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。
お電話での問い合わせもお待ちしております！
電話番号：06-6226-7401（人事部）
※営業電話は固くお断りいたします。
【こんな経験が活かせます！】
■飲食店での調理人経験
└調理スタッフや調理補助など
■下記現場での調理師や栄養士の経験
┗社員食堂や学校給食や保育園など
■カフェや喫茶店、居酒屋経験
■寿司職人の経験
■パティシエやパン屋の経験
■和食ホテルや、和食調理師の経験
■そば屋・うどん専門店で勤めた経験
■中華料理店や、韓国料理店の経験
■フランス料理店、イタリアン料理店の経験
■保育園調理、保育園給食調理員の経験
【他業界からの転職も歓迎！】
■現場作業員や建設業の経験
■引っ越し業者やコンビニ店などの勤務経験
■法人営業や不動産営業経験
■配送トラックドライバーや、軽貨物ドライバー経験
【ＰＯＩＮＴ】
■10代、20代、30代の若手活躍可能！
■長期で探している方も！
※ハローワークでお探しの方もぜひ！
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