仕事内容:
総合結婚式場内のメインダイニングのスーシェフ（候補としての役割を担っていただきます。
【主な仕事内容】
- 新鮮な食材を使用したフランス料理の調理
- メニューの企画・提案
- キッチン内の衛生管理および品質管理
- チームメンバーとの連携を図り、効率的な調理を行う
- お客様への料理提供に伴う盛り付けやサービス
- 結婚式、一般宴会のお料理の調理、
シフト制での勤務となりますので、柔軟な働き方が可能です。八王子市での勤務を予定しています。食材や料理に対する情熱を持った方のご応募をお待ちしております。
アピールポイント:
当社のフランス料理レストランでは、情熱を持って料理に取り組むキッチンスタッフを募集しています。私たちの職場は、洗練された料理とともに、チームワークを大切にする環境です。
シェフの右腕として手腕を振るっていただける方を募集しています。
私たちのビジョンは、高品質なフランス料理を提供することであり、その実現のために共に努力できる仲間を求めています。地元の食材を大切にし、美味しい料理を通じてお客様に喜びを届けることに情熱を注いでいます。
八王子市での勤務となり、活気あるチームで働くことで、多くの学びや成長の機会があります。あなたの情熱とスキルを活かし、一緒に素晴らしい料理体験を創り出しましょう。
求める人材:
スーシェフ候補として、以下の資格を求めます。
- 5年以上の調理経験
- 料理に関する知識と技術
- 調理師免許または同等の資格を保持していること
- 食品衛生に関する知識があること
- チームで協力しながら業務を進められる方
《歓迎資格・経験など》
- フランス料理に特化した経験がある方
- ホテルや結婚式場で勤務経験の方
あなたの情熱と技術を活かし、共に成長できる仲間をお待ちしております。
勤務時間・曜日:
勤務時間はシフト制または固定時間制となります。具体的な勤務時間は以下の通りです。
- 勤務日: 週5日
- 勤務時間: 9:00～21:00（シフト制休憩時間 60分）
- 残業: 必要に応じて発生する場合があります。
詳細については面接時にご説明いたします。
休暇・休日:
- シフト制に基づく休日
- 年次有給休暇の取得可能
- 長期休暇（夏季・冬季休暇）
- 産休・育休制度
- 業務に応じた特別休暇あり
勤務地:
屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
出張の可能性はありません。
勤務地は、八王子市（旧・八王子日本閣となります
アクセス:
最寄りのバス停「自然公園前」から徒歩約1分の距離に位置しています。公共交通機関を利用する場合は、バス（神奈川中央交通）が便利です。お車での通勤も可能です<駐車場有>
給与:
- 昇給・賞与あり 昇給年1回、賞与有（業績により支給）
- 通勤手当支給
実績や状況に応じて、下記の手当を支給。ただし、全員に一律支給ではありません・
詳細は面接時にご説明いたします。
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費支給（上限あり）
- 食事補助あり
- 制服貸与
- 定期健康診断
- スキルアップ研修制度
- 年次有給休暇
- 慶弔休暇あり
- 社員割引制度
- 産休・育休制度
【雇用形態】
その他:
・勤務開始日の相談
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間
