⏩入社後はホールとキッチン
両方の業務を担当していただきます。
⏩お客様対応・スタッフ同士のやり取りは
日本語で行いますので、ビジネスレベル
以上の日本語能力が必要です。
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✅未経験でも月給30万円～45万円
✅20代・30代活躍中！若手育成前提⛅
✅やる気重視◎まずは包丁の握り方から！
✅下積みなし。実践への最短ルート◎
✅独立支援◎将来自分の店を持ちたい方歓迎
✅年内に新店オープン予定あり♪
✅社内イベント多数✿仲の良さが自慢です
✅基本残業なし（月10時間以内）
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【鮨 おがわ】は自由が丘駅徒歩3分の
江戸前寿司店です。
「寿司職人って厳しそう」
「下積みが長そう」
そんなイメージを変えたいと思っています。
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◤具体的な仕事内容◢
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✿【キッチン業務】
・大将の補助
・盛り付け、仕込み
✿【ホール業務】
・料理の提供、ドリンク作成
・お会計、洗い場
※掃除、電話対応は分担して行います
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入社後はホール業務からスタートし、
約1カ月を目安にキッチン業務も担当
していただきます。
包丁の握り方や魚の扱い方など、
基礎から丁寧に教えます◎
学生でもできるような取り組みやすい
内容から挑戦できますよ◎
※将来的にキッチン専任へシフトも可能
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✨20代・30代中心に活躍中
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店長・大将ともに30代！
店長自身も28歳で異業種から転職
未経験スタートの気持ちに理解あり◎
20代〜30代の方であれば、
店長とも大将とも年齢が近い分、
コミュニケーションも取りやすいと
思います☘
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✨独立も本気で応援します
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技術だけでなく、
仕入れや店舗運営も学べる環境です。
「いつか自分の店を持ちたい」
そんな方も大歓迎です！
「最初の数年は掃除だけ」
そんな昔ながらの修業スタイルではなく、
早い段階から実践経験を積めますよ♪
⏩未経験OK！
包丁の握り方から教えます◎
＊カウンターや料理提供の場面で
お客様と会話する機会があります。
言葉遣い・言葉選びを大切に、
お客様のお話をしっかり聞いて
返せるようにしていきましょう。
＊経験者の方は、これまでのスタイルを
当店のやり方に合わせられる柔軟性が
あればOKです！
＼⋱こんな方は特に活躍できます⋰／
＊早く成長したい
＊どんどん仕事を覚えたい
＊不器用でも、一つひとつ丁寧に取り組める
＊素直に吸収して自分で考えて動ける
＊将来的に独立・出店を視野に入れている
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
【ランチ】11:00～15:00
【ディナー】17:00～23:00
（休憩1時間）
＊勤務時間は早出・遅出で調整
＊基本残業なし（月10時間以下）
＊練習などで早めに来たり
遅く帰ったりするのはOKです
月8日休み
定休日：月曜日
◎有給休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
東急東横線・東急大井町線「自由が丘駅」より徒歩3分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 27万円 〜 40万5000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万円 〜 4万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
賞与あり（年１回・12月）
昇給あり
※経験者の方は前職給与を下回らないように考慮します（要相談）
【年収例】
400万円～／正社員
700～800万円／店長・大将
【福利厚生】
◎制服貸与
◎独立支援制度あり
◎まかないあり
｜店長が作ります！
｜キッチン業務を覚えたら
｜練習として一緒に作ることも◎
◎社内イベントあり
｜バーベキュー・釣りなど！
仲の良さが自慢です✨
◎社員研修を兼ねた食事会
｜都内の鮨店にて毎月開催
◎髪色自由（帽子）
◎ネイル
｜ナチュラルなもの※パーツなし
✅従業員
社員2名（店長・大将）
アルバイト4名（大学生）
平日ランチは2名（店長・大将）で、
その他は店長・大将＋1～2名の
計3〜4名で回しています。
✅新店OPEN予定
渋谷・新宿・銀座など繁華街への
新店オープンを予定しています！
応募
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面接
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採用
当日は肩の力を抜いて
お話しましょう！
あなたにお会いできるのを
楽しみにしております。
