雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
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【ここがポイント！】
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✅NOROMAブランドのラーメンづくりを、基礎から学べる！
✅仕込み・製麺・麺場・焼場など、調理技術を段階的に習得！
✅調理だけでなく接客や店舗運営にも関われる！
✅チームで店舗をつくる達成感を味わえる！
＼ NOROMAブランドの一員として、店舗を一緒に盛り上げませんか？ ／
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【仕事内容】
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ラーメンの調理、ホール接客、仕込み、製麺、清掃など、店舗運営に関わる業務を担当します。まずは基本業務から始め、できることを一つずつ増やしていける環境です！
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【お任せすること】
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▶食材の仕込み、製麺、調理補助
▶麺場・焼場での調理、盛り付け、提供
▶ホール接客、洗い場、店内・厨房の清掃
▶在庫・備品の確認
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【1日の流れ（例）】
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▶10:00
出勤後、担当ポジションと仕込み内容を確認
▶11:00〜14:00
仕込み・調理補助・料理提供を担当し、営業の流れを学習
▶14:00〜17:00
接客、洗い場、清掃などを状況に応じて担当
▶17:00〜19:00
在庫確認と片付けを行い、次の営業に向けて準備
※上記は10:00〜19:00勤務の場合の例です。勤務時間はシフトにより異なります。
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【入社後のステップ】
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接客、衛生管理、店舗ルールを学んだ後、料理提供や片付けなどから始めます。先輩のサポートのもと、仕込み・調理へと担当範囲を広げます。
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【必須条件】
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・食品を扱うため、衛生管理を意識して行動できる方
・調理、接客、洗い場など幅広い店舗業務に対応できる方
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【歓迎条件】
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・飲食店での調理経験がある方
・ホール接客やサービス業の経験がある方
・仕込み、製麺、ラーメン調理の経験がある方
・店舗運営やスタッフ管理に関心がある方
※未経験の方も大歓迎です！
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【求める人物像】
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・ラーメンや飲食業に興味がある方
・調理技術を一つずつ身につけたい方
・周囲と協力しながら店舗を運営できる方
・将来的に店舗運営や店長職を目指したい方
総労働時間：1ヶ月あたり174時間
9:00～23:00の内8時間シフト制
・月8日休みシフト制
・お盆休暇
・GW休暇
・正月休暇
・年次有給休暇
・出生一時休暇／5日
〒6308051奈良県奈良市七条町165-1
近鉄橿原線「九条駅」東口から徒歩11分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万4900円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万3875円（固定残業時間：1ヶ月あたり27時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・交通費支給／月額2万円まで
・住宅手当あり
試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 21万6250円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万2201円（固定残業時間：1ヶ月あたり27時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・交通費支給
・研修制度あり
・まかない、食事補助
・休日利用時の飲食代割引
・髪型、髪色自由
・ピアス、ネイル可能
・制服貸与
・車、バイク通勤可能
・無料駐車場あり
・業績に応じた賞与
・年2回の食事会
✅ユニークな手当がたくさん！
・友人紹介時に5,000円支給
・紹介者が正社員となり、入社半年後に特別手当50,000円支給
・8月の調整金／1日5,000円、半日2,500円
・食事会補助金／4,000円、年2回
・全体総会への参加無料／年2回、自由参加
・SNSフォロワー企画による店舗への報奨金
・イベント出店時の補助／1日2,000円
・店舗利用時の食事代50％割引
・読書レポート提出時に1,000円分の商品券を支給
調理と接客をチームで分担します。
未経験者は提供、洗い場、清掃などの基本業務から始め、仕込み、製麺、麺場、焼場へ段階的に担当範囲を広げながら、ラーメンづくりと店舗運営を安心して着実に学べる職場です。
【応募後の流れ】
1．応募
2．担当者より面接日程をご連絡
3．面接
4．採否のご連絡
