フード・飲食(株式会社青山 【006】)の求人 | 採用情報
接客なしで調理に専念！宮内庁御用達｜正社員料理人｜月給31万～
宮内庁御用達の料理にも携われる仕事です。「こんな大きなイベントに関われるんだ！こんな有名ホテルで自分が調理した料理が提供されるんだ！」料理人として、将来にわたって通用する調理技術が身に着けられます。
[勤務先]
株式会社青山 多摩川工場
[住所]
神奈川県川崎市高津区久地156-1
■東急田園都市線溝の口駅：川崎市営バス 溝口駅前
┗井田営業所～向丘遊園駅向丘遊園駅南口行（バス乗車時間6分)
梅林下車後、徒歩10分
■JR南武線久地駅：川崎市営バス 久地駅前
┗井田営業所～向丘遊園駅井田営業所前行（バス乗車時間4分)
新平瀬橋下車後、徒歩10分
[最寄駅]
神奈川県 川崎市高津区 / 高津駅（徒歩 17分） ほか
[正]07:00～17:00
【勤務時間詳細】
07:00～17:00(休憩2時間）
■シフトの提出
┗1ヶ月ごとです
完全週休2日
■週休2日制
■シフト制
■年間休日105日
■有給休暇あり
■育休・産休制度あり
[正]キッチンスタッフ、給食スタッフ、フード・飲食その他
[正]月給31万円～45万円
交通費：全額支給
※車通勤不可/バイク通勤、自転車通勤ＯＫ
[正]には、固定残業代：69,400円～128,000円／40時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
【給与詳細】
月給31万円～
経験年数・経験内容に応じて優遇します。
【月収例】
▼入社5年目/和食経験者
┗月収49万4千円
▼入社4年目/和食経験者
┗月収36万6千円
【その他】
■社会保険完備
■昇給・昇格あり
■賞与あり（業績による）
■無料のまかない（昼食）あり
試用期間：なし
無期
当社は、首都圏においてデパ地下での懐石料理の製造販売や、
高級ホテルなどへのパーティー料理・懐石料理の提供などを行っております。
現在就業中の料理人はベテランが多く、
一方で新しいお客様も増加中です。
そこで、ベテランの技を継承しつつ、
将来の青山を支えていただけるメンバーを複数人採用予定です。
【当社の大事にしていること】
総料理長のもと、和食・洋食・中華に精通した料理長を中心に、
宮内庁や高級ホテルに提供できる料理を提供しています。
道を究めた料理長たちが、それぞれの技を活かし、洗
練された料理を心を込めて作り上げています。
日本の自然と伝統に育まれた懐石料理を、
豊かな素材と旬の味わいを大切にし、
おもてなしの心を添えてお届けしています。
届けられた高級感のあるお重を見てお喜びいただき、
フタを開け料理を見てお喜びいただき、
実際に食べていただきお喜びいただく。
この３つの喜びを守りながら、お客様に笑顔と幸せをお届けしています。
株式会社青山 多摩川工場で、
将来当社を支える料理人を募集しております
経験の少ない方は先輩料理人から教えてもらいながら、
ある程度経験のある方は、
最初から業務を絞って一定の業務をお任せします。
あなたの経験や適性、希望を十分考慮し配属させていただきます
1.中華担当
┗中華弁当、中華総菜、ケータリングのパーティー料理、オードブルの調理
2.和食担当
┗五味五色にこだわった和食弁当・惣菜・お重の調理
3.寿司担当
┗魚をおろす、寿司を握る、寿司を巻く
4.洋食担当
┗洋食弁当、洋食総菜、ケータリングのパーティー料理、オードブルの調理
〈必須〉
◆高校卒以上
◆調理経験がある方
〈これができれば即戦力〉
◆中華料理、和食、寿司の調理経験
◆弁当や総菜工場、給食施設などの大規模調理施設での経験のある方
◆調理師資格のある方
〈こんな方が活躍中〉
◆チームを超えて協力できる人
◆腰を据えて、技術を高めようという意思のある方
◆新しいメニューや調理法に挑戦するのが好きな方
上記はあくまで参考です！
まずはお気軽にご相談ください♪
■雇用保険あり
■労災保険あり
■厚生年金あり
■健康保険あり
■交通費支給あり
■週休二日制
■年間休日105日
株式会社青山
株式会社青山
東京都渋谷区桜丘町２９‐３１
池田 尚弘
懐石料理の製造販売・ケータリングサービス・イベント企画
レストラン経営、会場企画運営
http://www.kaiseki-aoyama.jp/
仕事No.：2501調理人NEXT用A 管理番号：採コボ_saiyo_615801
