【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎
アルバイト 時給1200円〜
◎22時以降は時給25％UP
◎昇給あり（随時）
◎交通費規定内支給
【必須】
・長期で勤務できる方
【歓迎】
・未経験OK
・飲食・接客が好きな方
・安定して働きたいフリーターさん
14:00～24:00（シフト制）
※1日8h、週2日以上～相談
※終電考慮
◎勤務時間は相談に応じます
◎フリーター・学生さん多数♪
◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪
◎WワークOK♪
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
シフトによる
・有給休暇（正社員登用後より取得可能）
・プライベートとの両立もサポートします
★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★社会保険完備
★バイク・車通勤OK
★旅行など社内イベントあり
★髪型・髪色自由
バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由
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うれしい時給1,200円～◎
未経験スタートの方も大歓迎です！
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【 仕事内容 】
まずは お客様のご案内、配膳、ドリンク作成、盛り付け など、基本業務からスタートします。
段階を追って少しずつ任せていくので、未経験でも安心して働けます。
慣れてきたら、
・仕込み
・簡単な調理補助
・レジ対応
・ホールの段取り
など、ステップアップしていけます♪
優しい先輩スタッフが一から丁寧に教えていくので、ご安心ください！
【Point】
★ シフトは週2日～でOK！
週2日×8hシフトでお休み勤務でもしっかり稼げる♪
★ 絶品まかない付！
お仕事後は美味しいまかないを食べて元気をチャージ！
★ 正社員候補アルバイトは時給1,200円～！
週4日×8h以上働ける方は、最初から高時給スタート。
★ 栄駅直結でアクセスバツグン！
栄駅直結の『HAERA（ハエラ）』内で雨の日もラクラク♪
★ 未経験から始めた先輩多数！
丁寧なサポート体制で、飲食初めてでも安心。
★ スタッフ同士の雰囲気◎
“人の良さ”がきんざん最大の魅力！長く働ける職場です。
【こんな方をお待ちしています】
・接客や料理に興味のある方
・新しい仲間をつくりたい方
・人と話すことが好きな方
新しい環境はきっとあなたの刺激になるはず！
皆さまからのご応募をお待ちしています★
日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識
客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日
運営：株式会社バルス
オープン日：2026年06月
日曜定休／オープニング／個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
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和も洋も、いいとこ取り。
“大人が通う”立ち飲みという選択。
料理と距離感を楽しむ、粋な一軒で働こう。
★これまでにない新しい立ち飲み
★和洋折衷の幅広い料理を学べる環境
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●○- 『引手数多（ひくてあまた）』 -●○
「自然と人が集まる」「気づけばまた来ている」
そんな意味を込めて名付けた、立ち飲み 和洋折衷酒場です。
引手数多は、
和食の繊細さ × 洋のエッセンスを掛け合わせた料理と、
立ち飲みならではのテンポ感ある空間が特徴。
仕事帰りの一杯から、
軽く食べて飲みたい日、
サクッと寄れるけど、ちゃんと美味しい。
そんな“大人の日常酒場”として目指しています。
●○＜お店の雰囲気＞●○
店内は立ち飲みスタイル。
だからこそ、
・お客様との距離が近い
・会話が自然に生まれる
・料理やお酒の反応がダイレクトに伝わる
「作って終わり」ではなく、
「提供して、喜ばれるところまで」を
しっかり感じられる現場です。
客層は30〜50代を中心に、
飲食を分かっている“大人”がメイン。
落ち着きがありつつ、活気のある空間です。
●○＜引手数多の料理＞●○
料理は、和洋折衷の小皿・酒肴が中心。
和の技法をベースにしながら、
洋のソースやスパイスを効かせた一品など、
シンプルだけど、センスが問われる料理を提供しています。
仕込み・盛り付け・提供スピードまで含めて、
“立ち飲みで通用する料理力”が身につく環境です。
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＼ 立ち飲み＝楽ではない。でも面白い ／
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★だからこそ、料理人としての引き出しが増える★
引手数多では、
年齢や経験年数よりも
「丁寧さ」「気配り」「学ぶ姿勢」を重視。
和食・洋食・居酒屋経験者はもちろん、
「ジャンルを横断して学びたい」
そんな方にピッタリの環境です。
「小箱・立ち飲みで勝負できる力をつけたい」
「お客様との距離が近い店で働きたい」
「将来は自分の店を持ちたい」
↓ ↓ ↓
引手数多は、その全部に直結する経験ができます。
☆＼＼引手数多で働くメリット／／☆
★【1】和洋折衷を“実戦形式”で学べる
ジャンルに縛られず、
素材・調理法・味の組み立てを考える力が身につきます。
独立志向の方にも、確実にプラスになる経験です。
★【2】新店舗立ち上げに携われます
もちろん出店に伴い役職ポストにも空がでます。
新規出店を軌道に乗せ早期キャリアアップのチャンス！
★【3】お客様との距離が近い＝やりがいが大きい
料理やお酒の感想を直接もらえる環境。
自分の仕事の価値を、毎日実感できます。
■■ 運営について ■■
引手数多は、
流行りに寄りすぎず、でも古くならない店を目指しています。
派手な演出よりも、
・料理の完成度
・接客の心地よさ
・また来たくなる空気感
これらを大切にし、
“引手数多”の名の通り、
人に選ばれ続ける店づくりを行っています。
■■ 店舗情報 ■■
▼『引手数多（ひくてあまた）』
業態：立ち飲み（和洋折衷）
特徴：小皿料理／酒肴中心／大人向け立ち飲み
「ジャンルに縛られない料理人になりたい」
「将来につながる現場で経験を積みたい」
■■ 運営会社：『株式会社バルス』 ■■
当社のビジョンは“岐阜を代表する居酒屋を目指す”こと。
名古屋・岐阜エリアを中心に展開中！
2026年6月に『引手数多』がOPENし、現在は8店舗8業態の飲食店を運営しています。
運営するすべてのお店が、グルメサイトで高評価☆
今勢いに乗っているベンチャー企業です。
1年後には年商10億円カンパニーを目指しています！
▼なぜ年商10億円なのか？
現社長が、前職である大手飲食店・部長時代に掲げていた目標が年商10億円。
以前はこの目標を成し遂げられなかったため、「次こそは！」という強い気持ちを持っています。
現在、年商7.5億円！
スタッフみんなで、年商10億円までの道のりを一緒に進みましょう。
豪快で大胆な社長は、とっても従業員想いです。
平均年齢28歳の若いスタッフたちにもっといい労働環境を整えるべく、会社を法人化。
精力的な店舗展開を推し進めています！
今後は東京・大阪への出店も予定！
ゆくゆくは“日本一”になることを目指して、確実な歩みを進めていく決意です。
《充実の待遇》《研修制度》《熱いビジョン》をそろえて、キミからのご応募を待っています★
■■ 各店舗情報 ■■
▼『大人の大衆酒場 ミチシルベ』／栄駅徒歩5分
“大人がカジュアルに楽しめる”雰囲気がウリ！
名古屋で話題沸騰中！R25からの大人が集まる酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23076636/
▼『炉端 想定外』／岐阜駅徒歩4分
現代風のオシャレな炉端焼きの店
“オトナカッコイイ”が合言葉の居酒屋
└https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21020956/
▼『大衆酒場 ミチシルベ マルエイガレリア店』／栄駅徒歩1分
R25世代がターゲットの、オトナカッコイイ大衆酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23085075/
▼『北のタケシ』／栄駅徒歩3分
北海道料理をメインに提供しているオトナのための酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089845/
▼『南のヨウコ』／栄駅徒歩3分
沖縄料理をメインに提供しているオトナのための酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089846/
▼『CHOP』／岐阜駅徒歩2分
片肘張らずにお箸で食べるイタリアンを提供している大人ファミレス
└https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21024549/
▼『引手数多』／栄駅徒歩3分
└和・洋・中をベースとした本格的な料理を提供する立ち飲み居酒屋
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23095688/
▼『凄いTKG たまらん』／栄駅徒歩4分
TKG（たまごかけごはん）をメインに提供しているお店
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23085755/
すべてのお店が、グルメサイトで高評価☆
「おいしい」「オシャレ」「気配りのある接客」の口コミをたくさんいただいています◎
「名古屋を代表するお店を目指したい」
この想いに共感できる“我こそは！”という方、ご応募をお待ちしております。
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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