仕事内容:
いざ京都へ！✨
9月NEW OPEN！
完全未経験から始める京都ライフ♪
9月の新店オープンに必要なのは、
特別なスキルではありません。
「京都で新しい生活を始めたい」
「この仲間と一緒に、面白いことをしたい」
という純粋な気持ちだけ。
京都へ飛び込んできてくれる仲間を大募集！
同期の仲間と一緒に、京都で一番
エキサイティングな冒険を始めませんか？
◆遠方からの移住を丸ごと応援！
住まいのサポート⭐
「京都に住んでみたいけど土地勘がないし不安」
そんな心配は一切いりません！
私たちがあなたの新生活を
全力でバックアップします！
①あなたに合わせたお部屋探しをサポート！
「京都駅にアクセスが良いところ」
「家賃を抑えられる場所」など、
希望のエリアや条件を教えてください。
私たちが一緒に探して、
いくつかの候補の中からあなたが選べます。
②住宅手当あり！最大2.5万円支給
家賃の負担を減らして、新しい生活を思いっきり
楽しんでほしいから、会社が家賃をサポート！
心にもお財布にもゆとりが生まれます。
新しい土地へ飛び込むあなたへ。
地元を離れて京都へ来るのは、
楽しみな反面、やっぱり不安もありますよね。
だからこそ私たちは、
最初から最後まであなたに寄り添い、
本音で向き合いたいと思っています。
【1回目：最速WEB面接】
まずはオンラインで、
ざっくばらんにお話ししましょう！
【2回目：対面面接＆店舗見学】
交通費は会社が負担！✨
2回目は実際の店舗へお越しください。
交通費は会社が全額支給します！
憧れの京都ライフを応援！
・「14時〜24時」の完全固定シフト！
午前中から昼過ぎまでは100％プライベート！
平日の空いている時間に
京都観光やカフェ巡りを毎日満喫できちゃいます♪
・お腹いっぱい！「絶品まかない」が無料！
「京都でも、毎日元気いっぱいに！」
という会社からの愛。
毎日の食費をガッツリ浮かせられるので、
一人暮らしの強い味方です！
・全国的にも激レア！「奨学金割り勘制度」
将来への不安や負担も、会社が一緒に
背負いたいと考えています。
毎月の返済額の【半額】を会社が負担します！
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仕事内容
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「オトコマエ食堂 京都駅前七条店」でのキッチン業務を中心に、ホール業務のサポートまで幅広くお任せします！
まずは「美味しい！」の基礎を支えるキッチンからスタートし、接客や演出のアイデア出しまで、最高のチームと一緒に『愛されるお店』をイチからデザインしていきましょう！
＜具体的な仕事内容＞
・お客様のご案内・注文受け
・料理提供・片付け・会計
・食材の仕込み・調理・洗い場 など
日々の仕事を通じて「できること」が目に見えて増えていくため、自分の成長がダイレクトにお店の力になる手応えを実感できる環境です！
【「オトコマエ食堂 京都駅前七条店」ってどんなお店？】
9月、京都で新しい伝説が始まります！ コンセプトは「京都町衆の大衆食を体現する、粋な賑わい」。日本全国から届く厳選素材をプロの技で仕上げ、地元の方から観光客まで、誰もが等身大で楽しめるフランクな空間を目指しています。 1軒目から宴会、ちょい飲みまで使い方は自由自在！活気あふれるフランクな雰囲気が自慢です！京都の真ん中で、最高の仲間と一緒に「一番ワクワクするお店」を形にしていきましょう！
◆新店ならではの3つの魅力◆
①「最高のチーム」をイチから創るワクワク！
9月オープンの新店だから、スタートラインは全員一緒。みんなで一つの目標に向かって支え合える、オープニングならではの温かい一体感を一緒に楽しんでいきましょう！
②未経験から「カッコいいプロ」へ！✨
時間がかかる下準備はすべて別の専用キッチンにおまかせ！最新機器や効率的なシステムを使い、若手でも無駄な苦労をせず、最速で主役になれる環境を整えています。
③あなたの「やってみたい」が、お店の名物に！
立体的な盛り付けや驚きのある演出など、若手らしいアイデアは大歓迎。「もっと面白くしたい！」というあなたの直感を最高の仲間と一緒にぜひ形にしてください！
未経験から「一生モノのプロ」に！
「料理の経験もないし、魚なんてさばけない…」という方も大安心！技術だけでなく、知識を深める楽しさを味わえる環境があります。
・社長直伝の「お魚塾」
一生モノの知識や目利き、調理スキルがゼロから身につく！
・生産者訪問
美味しい食材が生まれる現場を体感し、料理やおもてなしの感性を磨く。
・最新機器（スチコン）の活用
無駄な苦労や下積みはせず、効率的かつ確実にプロの技術を習得！
キャリアは無限大！
あなたの「なりたい」を全力応援
「いつかは自分のお店を持ちたい」「若いうちにマネジメントを学びたい」そんな夢を会社が全力でサポートします！
・27歳で副店長になった若手も活躍中！
コツコツ頑張れば、入社2年ほどでスピード出世も目指せます！
・独立支援制度あり！
将来、自分の店舗を持ちたいという大きな夢も、ここで着実にステップアップして形にできます。
アピールポイント:
＝先輩スタッフからあなたへメッセージ＝
「全然自信がなくても大丈夫。
徐々に大きくなれる場所です。」
マネージャー・辻岡（34歳／入社16年目）
18歳の時に先輩に誘われてアルバイトで「すぎうら」に入社しました。
当時は「硬くて敷居の高い会社」という印象でしたね（笑）
でも、今は、店舗の印象も当時と変わって、フランクで入りやすいお店になったと思います。
働き方もこの16年で本当に変わりました。
特に「セントラルキッチン」の導入と「シフトの交代制」が大きな変化です。
昔は店舗で仕込みをしていたので早朝出勤が当たり前でした。今は、時間がかかる仕込みはセントラルキッチンにおまかせ^ ^後半シフトなら14時出勤なので、午前中はゆっくり過ごせます。夜型の生活リズムが合っている方には、かなり働きやすい環境です。居酒屋でこういう働き方ができるのは、かなり珍しいと思います！
入社してすぐに「お客様のためになる仕事」を任せてもらえるので、「下積み」みたいな感覚はほとんどないです。やっていくうちに自然とできることが増えていく感じです。最近入社した27歳のスタッフは2年ほどで副店長になりました。素直にコツコツ頑張った結果だと思います。
平日150人・週末200人ほどのお客様が来店してくださるので、人と関わるのが好きな方にはぴったりの職場です。技術は後からついてくる。「一緒にお店を盛り上げたい！」という気持ちがあれば、ぜひ来てほしいです！
求める人材:
飲食・調理経験は【完全未経験】でOK！✨
学歴・転職回数もいっさい問いません。
「京都で新生活を始めたい」
「おもしろい仕事がしたい」
その気持ちだけで大歓迎です！
＼こんな方はぜひご応募ください！／
・京都に住んでみたい✨
・京都ライフを満喫したい
・住む場所や引越しに不安がある…
・一人暮らしの費用を抑えたい
・最高の仲間とお店をイチから盛り上げたい
・食べることが大好き！
・朝はゆっくり起きたい！
・規則正しい生活リズムで働きたい
・今は自分に自信がないけどこれから成長したい
・食べることが大好き！
・正社員デビューを目指したい
勤務時間・曜日:
14:00〜24:00（実働8時間／休憩60分）
※勤務時間は前半シフト（10:00〜19:00）と後半シフト（14:00〜24:00）にしっかり分かれているため基本的に残業はありません！
＜営業時間＞
11:30～24:00（ラストオーダー23:30）
【ランチTime】 11:30～14:00
【昼飲みTime】 11:30～17:00
【ディナーTime】17:00～24:00
休暇・休日:
月7日休み／シフト制
◎相談いただければ、完全週休二日制の働き方も可能です！
＜その他の休日・休暇＞
◇GW休暇
◇夏季休暇
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◎2カ月に1度みんな申請していただいていますが、それ以外でもいつでも申請してOK！
勤務地:
＜オトコマエ食堂 京都駅前七条店＞
京都府京都市下京区材木町497-4 第1マスイビル1F
アクセス:
JR「京都駅」より徒歩6分
地下鉄烏丸線「京都駅」より徒歩6分
近鉄京都線「京都駅」より徒歩6分
給与:
固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥29,000（18時間相当分）を含む。18時間を超える残業代は追加で支給する。
月給30万円〜（固定残業代含む）
※上記月給には固定残業代として月18時間分、2万9,000円を含みます。
※超過分は別途支給
◎店長候補・即店長として働きたい方、もちろん大歓迎！
その場合は、月給33万円〜スタート可能です！
＜その他手当＞
◇昇給あり（随時）
◇賞与あり（業績による）
◇交通費支給（規定あり）
■奨学金割り勘制度あり！
半額会社が負担します（※規定あり）
■新生活応援！社宅・家賃補助制度あり
ご自身で契約いただいた物件の家賃半額を会社が負担！ （※上限3万円）
会社側で物件をお探しすることも可能です！
待遇・福利厚生:
■社会保険完備
■交通費規定内支給
■制服貸与
■まかないあり
■社宅（単身寮）あり
■生産者訪問研修あり
■外部研修・リーダー育成・マネジメント勉強会
■ステップアップ研修あり
■社員旅行・忘年会・新年会
■独立支援制度あり
■昇給あり（随時）
■賞与あり（業績による）
■奨学金割り勘制度
■髪色・アクセサリー・ネイル・ひげ自由
その他:
＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。
②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：090-1966-4999）
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！
※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！
※面接は2回を予定しています！初回はWEB面接もOK！2回目は対面です。面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。
⭐遠方の方も安心！面接フローについて⭐
「京都で働きたいけれど、面接に行くのが大変…」という方もご安心ください！私たちは、あなたの「やってみたい」という熱い気持ちを全力で応援します。
【1回目：WEB面接】
まずはオンラインで、ざっくばらんにお話ししましょう！あなたの夢や、京都でどんな暮らしがしたいかなど、リラックスして教えてくださいね。
【2回目：対面面接＆店舗見学（★交通費支給！）】
2回目の面接は、ぜひ実際の店舗へお越しください！「交通費は会社が負担」いたします。（※領収書をご持参ください）
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
