独立希望者歓迎
正社員 月給33万円〜60万円
※試用期間2ヶ月（同条件）
◆昇給あり
◆ボーナス・賞与あり
◆売上インセンティブあり
◆インセンティブ（年4回）あり
◆交通費全額支給
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
◎学歴・年齢不問
◎飲食店経験者優遇
◎飲食業の経験がある方、調理の専門学校卒の方が活躍中！
※22:00以降の勤務は18歳以上（労基法による）
11:00～23:00（シフト制）
※上記のうち実働10時間・休憩1時間
シフト制（月8～9日休み）
◆年間休日108日
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇（年5日いつでも取得可能！）
└有給休暇とは別に取得可能
年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
◆社会保険完備
◆健康診断補助
◆研修手当あり
◆独立支援あり
└社長塾や管理者養成研修を受けられます
◆社内店舗で使える社員割引制度あり
◆国内の繁盛店視察あり
社会保険完備／研修が充実
＝―＝―＝―＝―＝―＝
【月給33万円～】年収600万円以上も目指せる！
充実の休日・休暇制度＆独立支援制度を完備◎
あなたの夢を応援する成長企業で働きませんか？
＝―＝―＝―＝―＝―＝
■ 調理スタッフ ■
あなたには、当店のキッチンにて調理業務全般をお願いいたします。
具体的な仕事内容は、毎日の仕入れや仕込み、調理、美しい盛り付けなど。
新鮮な海の幸をはじめ、馬・鶏・豚などの厳選肉、こだわりの野菜といった多種多様な高級素材に触れながらスキルを磨ける環境です◎
オープンなカウンターでの作業となるため、お客様の反応をダイレクトに感じられるのも大きなやりがいに繋がります！
■■ 当店で働くポイント ■■
《1》成果を給与で還元します
月給は33万円～60万円でお迎えします。
あなたの経験やスキルを、給与にしっかり反映する仕組みです。
年収600万円以上を実現することも十分に可能◎
頑張りに応じて、昇給や賞与、年4回のインセンティブで評価します。
《2》充実の休日・休暇制度
お休みは月8～9日のシフト制で、年間休日は108日を確保しています。
それとは別に、好きなタイミングで使える特別休暇が年5日付与されますよ。
さらに、年末年始休暇や慶弔休暇も完備しています。
《3》独立の夢を応援します
独立に向けた「社長塾」や「管理者養成研修」をご用意。
「将来は自分の店を持ちたい」という方を全力で応援します。
国内の繁盛店視察もあり、スキルと見聞を広められる機会が豊富です。
■■ こんな方を歓迎します ■■
◆飲食店での勤務経験がある方
◆調理スキルをさらに高めたい方
◆将来、自分のお店を持つという夢がある方
◆店舗運営や経営の知識を学び、成長したい方
◆チームワークを大切にしながら働ける方
※意欲があれば学歴や年齢は問いません
■■ ここまで読んでくださったあなたへ ■■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちの理念は「Make Enjoy!」です。
社員一人ひとりの”自己実現”を全力で応援する会社です。
新しい環境は不安かもしれませんが、ご安心ください。
「コミュニケーションは質より量」を大切に、あなたが職場に馴染めるようサポートします。
私たちと一緒に、お客様と自分たちが心から楽しめるお店をつくりませんか？
あなたのご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社FoomanLAB
駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
～食べログ★3.6以上の高評価を獲得～
旬の高級食材を扱うワンランク上の居酒屋◎
洗練された和の空間でスキルを磨けます！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
新福島駅から徒歩3分、福島駅からも徒歩5分とアクセス抜群の立地に構える『居酒屋ぎんみ』。
厳選した旬の高級食材を、カジュアルにご提供することが当店のコンセプトです。
大手口コミサイトの食べログでは、★3.6以上（2026年6月時点）の高評価を獲得しています◎
居酒屋WEST百名店に選出された福岡の『食堂ぎんみ』を姉妹店にもち、確かなノウハウを共有。
培われてきたノウハウを活かすことで、ここ大阪・福島でも安定した業績を築いています！
■■ こだわり抜いた逸品の数々 ■■
鮮魚を使ったお刺身をはじめ、馬・鶏・豚・和牛を贅沢に使用した逸品や、種類豊富なおつまみをご用意。
毛蟹や土鍋といった旬の料理を中心に、会食や接待にもふさわしいコースを提供しております！
その日に仕入れた新鮮な素材を「ネタ箱」に入れてお客様にご紹介する、臨場感あふれる演出も魅力の一つです。
お米は京都祇園の料亭『八代目儀兵衛』が誇る高級ブレンド米「翁霞」を使用。
鹿児島県指宿産の削りたて本枯節や、オリジナルの醤油など、お供となる調味料にまで一切妥協しません◎
毎日ワンランク上の食材を扱うため、本格的な調理スキルを磨きたい方にうってつけの職場です。
■■ 料理に合わせたお酒の品揃えも豊富 ■■
ドリンク類はワインと日本酒がメインです。
希少な銘柄の焼酎やウイスキー、メニューに載っていないお酒もストック。
料理やお客様の好みに合わせたご提案をおこなっており、働きながらお酒について詳しく学べる環境です。
■■ 古民家を改装したあたたかな空間 ■■
全48席の店内は、古民家をリノベーションした趣のある空間です。
木のぬくもりが心地良く、リラックスして過ごせるデザインに仕上げました！
落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気の中で、のびのびと働くことができますよ。
また、席のタイプは利用シーンに合わせてご提案できるよう、複数ご用意しております。
・調理のライブ感を楽しめるカウンター席
・足を伸ばしてゆったりくつろげる掘りごたつ席
・接待や会食に最適なプライベート空間の個室
■■ 世代を超えてワイワイ楽しい職場 ■■
学生さんから40～50代のベテランまで、幅広い世代のスタッフが活躍中です！
役職や年齢に関係なく、下の名前やあだ名で呼び合うフラットな雰囲気◎
店長との距離も近いので、仕事の悩みやアイデアも気軽に相談できますよ。
新しい仲間がすぐに馴染めるよう、みんなで積極的に話しかけることを大切にしています。
「質より量」のコミュニケーションで、あなたを温かくお迎えします！
◇◆ 『居酒屋ぎんみ』で働く魅力 ◆◇
仕事だけでなくプライベートも充実！
お休みは月8～9日で、年間休日は108日を確保しています。
さらに、有給休暇とは別で年5日間の特別休暇もご用意！
好きなタイミングで取得できるので、プライベートの時間を大切にできます。
年末年始や慶弔休暇など、ライフイベントに合わせたお休みも取得可能です。
頑張りは給与で還元！年収600万円以上も目指せる
業界の中でも高い給与水準を目指し、頑張りを正当に評価する体制を整えています。
日々の努力はしっかりと評価し、年4回の売上インセンティブや随時昇給、賞与でしっかり還元！
着実にキャリアを積んでいけば、年収600万円以上も夢ではありません。
独立の夢を応援！「社長塾」で経営を学ぶ
将来自分のお店を持ちたいという方を会社全体でバックアップ！
独立を支援する「社長塾」や「管理者養成研修」などの制度を充実させています。
店舗責任者や会社幹部へのキャリアアップなどの挑戦も歓迎◎
鮮魚の目利きからメニュー開発、店舗運営まで幅広く学べる環境です。
-
＼あなたの「夢」を全力で応援します／
＝＝ 運営会社：株式会社FoomanLAB ＝＝
私たちの会社は、屋台のたこ焼き屋から始まりました。
今では「Make Enjoy!」を理念に、福岡・大阪で14店舗を展開するまでに成長。
「夢を叶えよう、ここから。」をスローガンに、あなたの自己実現を応援します！
未来の経営者や独立希望者を応援する、活気あふれる企業です。
新しい環境に飛び込むのは、少し不安かもしれません。
でも、心配はいりません！
当社の輪に自然に入れるよう、全力でサポートいたします。
あなたの次の一歩を、ここから始めてみませんか？
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
