新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給22万円〜
※試用期間1か月（期間中の給与変更なし）
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◆交通費：全額支給（上限2万円／月）
◆昇給あり
◆賞与あり
◆諸手当
・職務手当（役職による）
・職能手当（役割による）
・扶養家族手当（配偶者20,000円、子1人につき10,000円）
・住宅手当（全員10,000円、世帯主の場合+月10,000円）
◆各種見舞金・祝い金
└傷病見舞金／災害見舞金／結婚祝い金／出産祝い金
家族手当／資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
未経験OK
調理師免許をお持ちの方などは考慮します
6：00〜22：00のシフト制
※実働8時間
例
・6：00〜15：00
・9：00〜18：00
・11：00〜20：00
※各休憩60分
年間休日110日
◆夏季休暇（最大連休を付与）
◆産休・育休
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆特別休暇
産休・育休／夏季休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
【通勤】
◆バイク・車通勤OK
└車通勤は応相談
【各種支援・手当】
◆資格取得支援制度
◆語学力向上支援
◆宿泊奨励金制度
【健康・安全】
◆定期健康診断
【社内イベント・交流】
◆生産者訪問
◆旅行などの社内イベントあり
◆社員旅行（年1回）
【身だしなみ】
◆髪型自由（ネイルは現状不可）
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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旅館とカフェ、両方で活躍！
未経験から始める本格調理◎
充実の福利厚生で成長をサポート！
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＝＝ 仕事内容 ＝＝
旅館内での調理補助をお任せします！
◆食材の仕込み
◆調理・調理補助
◆盛り付け
まずは簡単な盛り付けや仕込みからスタート！
あなたのペースに合わせて、少しずつ本格的な調理をお教えします。
旅館の和食だけでなく、カフェで提供するメニューにも携われるのが魅力のひとつです。
幅広い経験を積みながら、料理人として着実にステップアップできる環境ですよ！
※キャリア形成のため当社グループの他店舗で勤務して頂く場合があります
＝＝ 当店で働くポイント ＝＝
《1》未経験からプロの道へ
経験や資格は一切問いません！
「料理が好き」「将来は食の道に進みたい」という気持ちがあれば大丈夫です。
包丁の握り方から丁寧にお教えしますので、安心して飛び込んできてください。
独立を目指す方も大歓迎！あなたの夢を全力で応援します。
《2》暮らしを支える手当多数
スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。
家族手当や住宅手当はもちろん、ソムリエ資格や語学スキルに応じた資格手当も支給！
頑張りがきちんと評価されるので、モチベーション高く働けます。
《3》20〜30代が中心の職場
若手スタッフが中心となって活躍している、活気あふれる職場です！
年齢が近い仲間が多いので、分からないことも聞きやすく、お互いに高め合いながら成長できます。
社内イベントや社員旅行もあり、チームワークは抜群です◎
＝＝ こんな方を歓迎します ＝＝
◆未経験から調理のスキルを身につけたい方
◆旅館の和食にもカフェのメニューにも興味がある方
◆キャリアアップして、将来は中心メンバーとして活躍したい方
◆いつか自分のお店を持ちたいという夢をお持ちの方
＝＝ 最後にメッセージ ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
私たちは、あなたの「やってみたい」という気持ちを大切にします。
私たちと一緒に、お客様に美味しい料理と素敵な時間をお届けしませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／和菓子の知識／食器の知識／メニュー開発
客単価：未設定
席数：未設定
運営：プリスリゾート株式会社
オープン日：2026年06月01日
オープニング／シニア・ミドル活躍／英語が活かせる環境／中国語が活かせる環境／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
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2026年4月、金沢・東山にNEW OPEN！
和の趣あふれる旅館×カフェのオープニング募集！
新しい歴史をイチから一緒につくりませんか？
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＝＝ 金沢・東山に誕生する新施設 ＝＝
2026年4月、風情ある金沢・東山の地に、新しい施設がオープンします。
ここは「街中温泉を楽しめる和の旅館」と「和カフェ・レストラン」が一体となった、新しいスタイルの空間です。
今回は、この施設の立ち上げから関わってくれるオープニングスタッフを大募集！
まだ何もない状態から、一緒にお店をつくり上げていく楽しさを味わいませんか？
＝＝ こだわりの和カフェと日本酒バー ＝＝
施設内には、落ち着いた雰囲気の和カフェ・レストランを併設します。
お客様に安らぎのひとときを提供するメニューを、これから一緒につくっていきましょう。
さらに、こだわりの「日本酒バー」も備えています。
日本酒が好きな方、知識を深めたい方にもピッタリの環境です！
＝＝ 町家の趣を活かした和の空間 ＝＝
建物には趣のある「町家の中庭」があり、金沢らしい和の情緒を感じながら働けます。
そして一番の魅力は、街中にいながら温泉を楽しめること。
お客様に特別な体験を提供できる、ユニークな施設です。
もちろん、オープンしたばかりのキレイな職場で快適にお仕事ができますよ！
＝＝ 若手が主役！フラットな組織へ ＝＝
私たちが目指すのは「若手が活躍する職場」です。
オープニングなので、スタートラインはみんな一緒！
経験や年齢に関係なく、誰もが意見を出しやすいフラットな環境をつくります。
仲間と協力するチームワークを大切にできる方、大歓迎です。
新しいことに挑戦したいというあなたの気持ちを応援します！
＝＝ オープニングならではのヤリガイ ＝＝
お店のコンセプトづくりやメニュー開発など、立ち上げにイチから関われるのは今だけの特権です。
自分のアイデアが形になるヤリガイは、オープニングスタッフならでは。
また、旅館・カフェ・レストラン・バーと複数の業態があるので、幅広い接客や調理のスキルが身につきます。
これから最高のチームワークで、お客様に愛されるお店を創り上げていきましょう！
＝＝ 未来の仲間へのメッセージ ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちの新しい挑戦に、少しでもワクワクしていただけましたでしょうか。
まだ誰も足を踏み入れたことのない新しい場所で、あなたの力を貸してください。
ご応募を心よりお待ちしております！
＝＝プリスリゾート株式会社 ＝＝
石川県で「百楽荘」「つる幸」ブランドを展開するプリスリゾート株式会社です。 私たちは、能登と金沢で「日本一チャレンジできる環境」を目指し、急成長を続けています。
2026年、私たちが新たに挑戦するのは「カフェを併設した新しいスタイルの旅館」。 「旅館の仕事をもっと自由に、もっと誇れるものにしたい」 そんな想いから、従来の常識にとらわれない、働く人の幸せを第一に考えた宿を創り上げます。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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