仕事内容:
【仕事内容】
新しくオープンする有名高級焼鳥店『焼鳥 BLACK』の2号店にて、
店長候補として調理および店舗マネジメント業務全般をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
▼調理・仕込み
厳選された食材の仕込みから、
焼きの手技、美しい盛り付けまで、すべての調理工程。
▼接客・カウンター対応
お客様の大切な時間を演出する、
心のこもったおもてなし。
▼店舗運営（ゆくゆくはお任せします）
売上管理、食材の仕入れ・在庫管理、
アルバイトスタッフのシフト管理・育成など。
※未経験の方は、まずは仕込みや簡単な調理補助、
接客など、できることから少しずつお任せしていきます。
アピールポイント:
【アピールポイント】
◆ 新店オープニング募集： 立ち上げメンバーとして、
イチからお店作りに携われます！
◆ 未経験からプロへ： 仕込みから調理、
店舗運営までマンツーマンで丁寧にレクチャーします。
◆ 充実の労働環境： 月給30万円スタート、
完全週休2日制（日曜＋他1日）、大型連休あり。
プライベートも妥協させません。
◆ 駅チカ好立地： 最寄り駅から徒歩3分圏内で、
毎日の通勤もラクラクです。
求める人材:
【求める人材】
・経験不問（未経験者歓迎！）
・学歴不問 / 第二新卒歓迎
・性別不問（男女ともに歓迎のポジションです）
・「将来、自分のお店を持ちたい」
「高級店ならではの調理技術や
接客を学びたい」という意欲のある方歓迎
勤務時間・曜日:
月曜 火曜 水曜 木曜 金曜 土曜
【休日】
日曜＋他1日
休暇・休日:
【休暇・休日】
・完全週休2日制（日曜 ＋ その他週1日）
・年末年始・夏季などの大型連休あり
・有給休暇
勤務地:
実際の勤務地は
現在の焼焼鳥 BLACK の住所から徒歩3分圏内の物件になります。
焼鳥BLACK住所
大阪府藤井寺市岡1-15-28
アクセス:
藤井寺駅徒歩3分程度
給与:
固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥68,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
・賞与：あり（年2回 / 夏・冬）
・昇給：あり
・試用期間：3ヶ月（期間中の条件・待遇に変更はありません）
待遇・福利厚生:
【福利厚生】
・社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
・制服貸与
・交通費支給（規定支給）
その他:
【選考フロー】
1. 応募（Webまたはお電話にて）2. 面接（1回を予定）3. 内定・採用
※面接日や入社日はご相談に応じます。
在職中の方もお気軽にご応募ください。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
