【お仕事内容】
キッチン業務全般を統括するリーダー候補として、
調理はもちろん、食材の発注・管理、
在庫コントロール、原価管理など、
幅広い業務をお任せします。
今までに培った経験と知識を活かし、
調理場の品質維持・向上、
オペレーションの改善に挑戦してください。
将来の店長候補として、店舗運営の
中核を担っていただきたいと考えています！
店舗のことを全体的に理解するために、
ホール研修からスタートいたします。
当店はオープンキッチンなので
「ありがとう」「ごちそうさま」
「おいしかった！」「また来るね」など
直接お声をかけてもらえる機会が多く、
お客様の笑顔がやりがいにつながります。
【ご経験レベルについて】
面談にて、店舗運営に必要な以下スキルを
聞き取りの上、ご経験レベルを判断します。
※衛生管理、調理技術、労務管理、
経験年数、服務規範への真摯性、
店舗施設管理、対話スキルなど
【ライフスタイルに合わせた働き方】
＼こんな方にぴったりの働き方／
・今まで培ったキャリアを活かして働きたい
・焼きの技術を極めたい
・頑張りが正当に評価される環境で働きたい
・腰を据えて長く働ける場所を探している
・将来的により責任あるポジションを目指したい
・生活費や教育費など、十分な収入を稼ぎたい
ライフスタイル・ライフステージに応じて
あなたの希望する働き方を実現できます！
＼弊社で働く魅力をご紹介！／
◆ゼロから学べる「炭火焼き技術」
仙台牛たんは単にやわらかいだけではなく、
"サクサクとした歯ごたえ"が命です。
備長炭で香ばしく焼き上げる、
弊社秘伝の技術をしっかり伝授します。
業界・業種未経験から一生モノの
スキルを身につけられます！
「料理が好き」「手に職をつけたい」
「職人として腕を磨きたい」
そんな方はぜひご応募くださいね♪
◆キャリアアップを目指せる！
正社員登用はもちろん、
あなたの希望と実力次第で、
思い思いのキャリアパスを描けます！
◆ミニボーナス＋福利厚生も充実
年3回のミニボーナスあり！
ライフスタイルに合わせて無理なく
柔軟なシフトで働けるので、
腰を据えて長く続けられる環境です。
＼スタッフの声をご紹介／
幅広い業務に挑戦できる環境が
自分の成長につながると確信して
入社を決めました。
牛たんの仕込みや焼き方には
職人技が凝縮されていて、
今でも毎日が勉強です。
今まで培ってきた知識や経験が、
品質向上やオペレーション改善に
直結した時はとてもやりがいを感じます。
お客様からの「美味しかった」という
声を直接聞けるのも大きなやりがいに
繋がっています！
【応募からご入社までの流れについて】
少しお手間をおかけしてしまいますが、
下記選考フローとなっております。
入社時期などはご相談ください♪
(1)応募受付後、当社採用担当より
お電話します。
(2)応募シートをご郵送しますので、
到着次第ご記入・ご返送ください。
(3)書類選考後、当社から面接設定の
お電話をいたします。
(4)面接・合否連絡
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【会社概要】
宮城県内で牛たん専門店のたんや善治郎を
14店舗、販売店を4店舗、
中華の麺飯甜（ミンパンティン）を3店舗の
計21店舗を展開しています。
当社の雰囲気や働く人の声をまとめた
【企業紹介動画】も公開中です。
ぜひご覧いただき、
職場のリアルな魅力を感じてください！
動画はこちらからご覧いただけます▼
https://www.youtube.com/watch?v=Fv_207u-3-k
採用HPを新設いたしました。
仕事内容や現スタッフの声が見れるので、ぜひご覧ください。
https://chiso-recruit.com/
～歓迎条件～
・調理業務経験がある方
・将来は店長として活躍したい方
・店舗マネジメント経験者
・店舗運営・労務管理経験者
・高校卒業以上
・経験者の方はもちろん優遇！
・土日祝勤務できる方
・3年以上の長期勤務が可能な方
・1年以内に当社への応募履歴のない方
・ブランクOK
・第二新卒歓迎
・Wワーク不可
飲食店（和洋中レストラン、
居酒屋、焼肉屋、ファミレス、
カフェ、ラーメン屋など）や、
ホテル（ビュッフェ、宴会、結婚式場）での
調理・シェフ・板前・キッチン経験が
ある方はぜひご応募ください！
～中途入社80％以上！～
20代・30代の若手はもちろん、
40代・50代以上の中高年・ミドル層まで
様々な年代の男女が在籍しています。、
仕事中は真剣に、休憩中はワイワイと！
メリハリをつけながら楽しく働くことを
大切にしています。休憩中はお仕事以外の
話題で盛り上がるなど、スタッフ同士
仲が良いことも自慢のひとつです！
総労働時間：1ヶ月あたり174時間
・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間：
[1] 09:00～23:00
【一か月単位の変形労働時間制】
ショート、ミドル、フルタイムから勤務時間を柔軟に選択可能！
◆ショートフルタイム／月100～140時間
・月15～20日勤務
・1日5～7時間
・週4～5日勤務
シフト例
10:00～23:00の間で1日5～7時間
※22時以降は時給25％UP
・10:00～16:00
・11:00～17:00
・17:00～23:00 など
◆ミドルフルタイム／月141～173時間
・月18～22日勤務
・1日7～8時間
・週4～5日勤務
シフト例
9:00～23:00の間で1日7～8時間
※22時以降は時給25％UP
・9:00～20:00
・10:00～21:00
・11:00～22:00
・12:00～23:00 など
◆フルタイム／月174時間以上
・月20～23日程度
・1日6～10時間
・週5日～勤務
シフト例
9:00～23:00の間で1日6～10時間
※22時以降は時給25％UP
・9:00～20:00
・10:00～21:00
・11:00～22:00
・12:00～23:00 など
〒985-0845 宮城県多賀城市町前２丁目６番２１号
ＪＲ仙石線 多賀城徒歩約12分、ＪＲ仙石線 中野栄徒歩約25分、ＪＲ東北本線 国府多賀城出入口2徒歩約32分
月給 25万2300円以上
（一律手当を含む）
時給：1,450 ～1,700スタート
※給与は時給での契約になります。
※経験・スキルに応じて決定します
交通費：交通費支給
交通費規定支給
・通勤距離2km以上
・上限600円/1日
【月収例】
経験者
◆フルタイム
月収例252,300円以上可
（時給1,450円×174時間の場合）
熟練経験者
◆フルタイム
月収例295,800円以上可
（時給1,700円×174時間の場合）
【福利厚生】
・交通費規定支給
（通勤距離2km以上、上限600円/1日）
・社会保険完備
・昇給年1回あり
・ミニボーナス年3回支給
※業績による
・社会保険完備
・食事補助(まかない有り/1食280円)
・正社員登用有り(登用実績多数有り)
・制服貸与
・研修あり
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
【WEB、またはお電話でご応募ください】
(1)応募受付後、当社採用担当より
お電話します。
(2)アンケートフォームをお送りしますので
必要事項をご入力ください。
(3)アンケートフォーム後、
当社から面接設定のお電話をいたします。
(4)面接・合否連絡
面接では、気になっていることや
ご希望などなんでもお聞かせください。
【問合せ先について】
問合せ先：022-343-8851
新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦･主夫歓迎、長期歓迎、週4日以上OK、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、社員登用あり、月給20万円以上、制服あり、土日歓迎、食事補助あり
【ブランド名】
たんや善治郎
【事業内容】
仙台市を中心に展開する飲食店
