仕事内容:
■鎌倉 三河屋本店について
私たちは、鎌倉・長谷で「萬屋本店」
を運営するレストラン・ウェディング企業です。
2016年のオープン以来、
神奈川県口コミ総合ランキングで3年連続1位を獲得。
結婚式を人生の節目として「
両親やお世話になった人に感謝を伝える時間」
のお手伝いをしています。そして2026年5月、
若宮大路に二号店「三河屋本店」が誕生します。
創業1900年の老舗酒店を文化財として再生し、
レストラン・ウェディング会場として
蘇らせるプロジェクトです。
「文化を守り、未来へつなぐ」。
その想いに共感してくださる方をお待ちしています。
■具体的な仕事内容
平日はレストラン、
土日は肉割烹を提供する一軒家貸切型の結婚式を行います。
そこでお客様へのおもてなしをしていただきます。
－料理・ドリンクの提供
－お客様への館内案内
－会場準備・引出物のセッティング
－お待合い時間のおもてなし
■アピールポイント
・未経験・ブランクOK！育児明けの主婦も多数活躍中
・マニュアルではなく“心を育てる”丁寧な研修あり
・土日祝は華やかな披露宴の現場で感動のお手伝いができる
・チームで支え合いながら働く温かい職場環境
・柔軟な働き方が出来る！
未経験やブランクがあってもOK！
接客にあたっての研修制度やチーム内の
サポート体制もしっかりしています。
「接客を一から学びたい」
「育児が落ち着いて何か始めたい」
という主婦の方が多く活躍している職場です。
また、子育てやライフステージに
合わせて勤務日数や時間帯も柔軟に働けます。
★1号店 萬屋本店STAFFやお仕事風景はこちら★
Instagram：@yorozuya.weddingstaff
https://www.instagram.com/yorozuya.weddingstaff/
■大切にするおもてなしの考え方
私たちが目指しているのは、
ホテルや大手結婚式場のようなスマートさではなく、
「旅館のようなおもてなし」です。
自動ドアではなく、毎朝暖簾を出し、
玄関前でお客様をお待ちすること。
行き届いた掃除を行い、庭、設え、
料理と見た目にも美しいものをご用意すること。
その美しさを形作るのは、
そこにかける人の心。
ここ数年、レストランの中には、
注文を機械やスマートフォンで行うお店や、
配膳ロボットの導入化をするお店も出て来るようになりました。
そんな中でも、私たちは
「人にしか出来ないおもてなし」を大切にしていきたいのです。
「お客様」と一括りにするのではなく、
目の前のお一人お一人が
「どのようなご年齢か、女性か男性か、どんなご状況なのか」
と考え、一手を差し伸べること。
気持ちよく過ごしていただけるように心を砕き、
おもてなしをしたいと考えています。
■勤務例
一号店「萬屋本店」で働いているスタッフの参考例をご紹介します。
①平日ランチタイムメインの方の場合（36歳 女性）
・月、木、金の週3回 10:00～15:00勤務
「小学生の娘が学校に行っている間に働いています。
以前はチェーン店で接客の仕事をしていたのですが、
もっとお客様に寄り添った仕事がしたいと思って応募し、
5年が経ちました。
ここではお客様に喜んでいただくために
どんどんやっていいと言ってくれますし、
自分が得意としていた英語の経験も活かして
外国人の方へのご案内もしています。
とてもやりがいがあり、ずっと働いていきたいと思っています」
②平日＋土日の両方の方の場合（45歳女性）
・月、木、金、土、日の週4回 10:00～17:00勤務
「働き始めた当初は週2でしたが、
子供が大きくなり手がかからなくなった
タイミングで扶養を外れて働いています。
ライフステージに合わせて働き方も
対応してもらえ、働きやすい環境です。
結婚式ではご両親担当をしており、
親御様の気持ちに寄り添って働けて
とてもやりがいがあるし、
いつもこちらが感動してもらい泣きしてしまいます」
③土日の結婚式メインの方の場合（30歳女性）
・土日の週2回 10:00～17:00勤務
「学生のときに結婚式場でアルバイトしていて、
すごくやりがいを感じていました。
今は子供がまだ小さいのでフルで働けませんが、
主人や母親が子供を見てくれる土日の
タイミングだけ働いています。
仕事がとても楽しく、
家族にも『ママ活き活きしているね！』
と言ってもらえます」
■オープンまでの働き方
「鎌倉 三河屋本店」は2025年5月オープンですが、
オープン前の期間は同じ鎌倉エリアの他店舗で
研修＆勤務スタートが可能です。
《イメージ》
①応募→採用確定
②オリエンテーション
③同じ会社の1号店の鎌倉 長谷「萬屋本店」で研修を実施。
④2026年1月～4月上旬まで萬屋本店にて勤務。
⑤4月中旬～「鎌倉 三河屋本店」で模擬挙式・模擬披露宴・模擬営業で練習
⑥5月いよいよオープン！
※オリエンテーションや研修も時給発生いたします。
■歴史的建築の保存活用プロジェクト
現在の建築基準法では木造建築を改装することは難しく、
古都鎌倉と呼ばれていながらも歴史的建築は数多くはありません。
そのうえ、三河屋本店は防火地域に指定されているエリアで、
建物の改修が厳しく制限されていました。
そんな中、建物の価値を守りながらも現代のニーズに応え、
新たに生まれ変わらせるのがこのプロジェクトでした。
8年がかりのプロジェクトですが、
鎌倉の歴史を未来に引き継ぐ画期的な事例として、
オープン前から注目を集め、新聞にも掲載されています。
アピールポイント:
●株式会社Daiyuの特徴
・神奈川県ブライダル口コミランキング3年連続1位
・和婚スタイリングが全国的に評価され、
初号店の萬屋本店Instagramフォロワーが2.9万人
・一軒家貸切型の会場で年間200組以上の婚礼実績
・歴史的建築物を有効活用した
リノベーション事例として全国から多数の視察・結婚式を
「人生を豊かにする人生の節目」として捉える独自のプランニング
・担当一貫制でお客様と深くつながるウェディングスタイル
・売上よりも“人の心”を大切にする
チーム運営・結婚式後も続くお客様との関係性
（レストラン来訪・新居への招待など）
求める人材:
■求める人材
・育児が落ち着き、もう一度働きたい方
・人と関わるのが好きで、お客様の笑顔がやりがいになる方
・丁寧な接客を一から学びたい方
・鎌倉の街や歴史、文化が好きな方
・身体を動かすのが好きな方
・未経験OK！
・土日祝勤務できる方優遇
■応募条件
・未経験OK
・週2(4H)～OK！
勤務時間・曜日:
■勤務時間・曜日
平日10:00〜21:00／土日8:00〜21:00の間でシフト制
週2日〜・1日4時間〜OK
土日勤務できる方歓迎（両日勤務できる方優遇）
シフト制（月毎）／希望は柔軟に相談可。
勤務地:
鎌倉 三河屋本店
※2026年5月OPEN
※オープンまでは系列店
「萬屋本店（鎌倉・長谷）」で勤務・研修あり
アクセス:
鎌倉駅徒歩8分
給与:
時給1,280円〜
（試用期間150時間：1,230円）＋交通費支給（1日上限2,000円）
半年ごとの昇給面談あり
待遇・福利厚生:
・交通費支給（1日上限2,000円）
・社会保険・雇用保険完備
・昇給面談（半年に一度）
・正社員登用制度
・レストラン20％OFF
・自社会場での結婚式スタッフ特別価格
・予防接種補助あり
・制服貸与
その他:
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■応募方法■
まずはどんなお仕事か聞いてみたい、
どんなメンバーがいるのか知りたい、
どんな場所か見てみたい、
それからご応募したい場合も、
是非一度まずは「ご応募」ください！
こちらから面接日時のご連絡をメールしますので、
そのご返信の際に、まずはお話を
聞いてみたい旨を教えてください♪
実際のお仕事内容や詳細を聞ける
合同説明会も行っておりますので、
ご不明な点等ございましたら、
説明会でもご相談可能です。
■メッセージ
新しいお店を、
一から一緒に育てていく仲間を募集しています。
鎌倉という特別な街で、
文化と人の心をつなぐお仕事をしませんか？
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★【公式HP】
URL：https://mikawaya-kamakura.jp/
★【公式Instagram】
アカウント名：mikawaya.kamakura
https://www.instagram.com/mikawaya.kamakura/
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,280円 (時給) 以上
