経験者優遇
正社員 月給26万円〜36万円
※月給にはみなし残業30時間分（42,000円〜）を含みます
└超過分は別途支給します
◆給与は経験・能力を考慮します
◆昇給あり
※試用期間：1〜3か月（条件変動なし／能力により短縮）
◆交通費全額支給
昇給あり／交通費全額支給
◎飲食店での調理経験必須（ジャンル不問）
◎中華鍋・フライパンの使用経験
◎仕込み・食材管理経験
9:30〜23:00（実働8h・休憩あり）※実際は10時前〜21時半勤務、遅くても22時半までに終了。シフト制。
終電考慮／ランチのお仕事
月8〜9日休み（年間105日）
※日祝定休
◆GW休暇あり
◆お盆休暇あり
◆年末年始休暇あり
※長期休暇あり
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆研修が充実
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／研修が充実
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【日祝定休／月8～9日休み】
神田の人気店で、副料理長候補を募集！
裁量大きく働ける本格シンガポール料理店です◎
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■■ 仕事内容 ■■
仕入れや食材管理、仕込み、調理などキッチン業務全般をお任せします。
現地から仕入れた食材や手作りのスパイスを使い、本場の味を再現しています。
「海南鶏飯」や「肉骨茶」など、本格的なシンガポール料理のスキルが身につきますよ。
中華鍋やフライパンを使用する調理業務がメインです。
状況に応じて、簡単なドリンク作りやホール補助もお願いします。
お客様との距離が近いお店なので、チーム一丸となってお店を盛り上げていきましょう。
ゆくゆくは、メニュー開発やスタッフ教育などの店舗運営にも挑戦できます。
将来の2番手（副料理長）として、幅広い活躍を期待しています。
【＊『松記鶏飯』で働く3つのポイント＊】
《1》本格スキルと幅広い経験が身につく
本格的なシンガポール料理の調理技術を基礎からしっかり学べます。
メニュー開発から店舗運営まで、裁量大きく携われるのも魅力です。
今後、新店舗の立ち上げも計画しており、オープニングに携わるチャンスもありますよ。
《2》月8～9日休み！プライベートも充実
飲食店では珍しい、日曜・祝日が定休日のお店です。
月8～9日休み（年間休日105日）をしっかり確保しています。
GWやお盆、年末年始には長期休暇も取得でき、プライベートの時間も大切にできます。
《3》チームワーク抜群！風通しの良い職場
20～40代のスタッフが中心となり、チームワークを大切にしながら働いています。
お客様との距離も近く、お店全体の一体感を味わいながら働ける環境です。
意欲があれば若手でも責任あるポジションを任せるなど、成長できる風土があります。
【◆ こんな方にピッタリ ◆】
・飲食店での調理経験がある方
・中華鍋やフライパンを使った調理経験がある方
・仕込みや食材管理の経験がある方
・チームワークを大切にできる方
・新しいことに意欲的に挑戦できる方
・本格的なシンガポール料理を学びたい方
・裁量を持って主体的に働きたい方
・安定した環境で長くキャリアを築きたい方
【◆ 最後に ◆】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今回は、将来の2番手としてお店の中核を担ってくださる方の募集です。
あなたの経験を活かし、私たちと一緒にお店をさらに盛り上げていきませんか。
ご応募を心よりお待ちしています！
客単価：1000円〜1500円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日・祝日
オープン日：2013年09月09日
日曜定休／一体感のある職場
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＼月8～9日休み＆日祝定休／
本格シンガポール料理店の2番手を募集！
将来は新ブランドの立ち上げにも挑戦できます◎
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◆◇ 神田で愛される本格シンガポール料理店 ◇◆
神田にあるシンガポール料理専門店『松記鶏飯 SONG KEE JEE FAN』です。
都営新宿線「小川町駅」などから徒歩3分と、通勤にも便利な場所にあります。
コンセプトは「本場シンガポールの屋台料理」。
アジアビストロとして、現地の味を忠実に再現したお料理を提供しています。
今回は、お店のこれからを一緒に創っていく2番手（副料理長）候補の増員募集です。
個人経営のお店だからこそのチームワークを大切にしています。
今後の店舗展開や新ブランド立ち上げも視野に入れており、成長中の職場ですよ！
◆◇ 現地の味を追求したこだわりの一皿 ◇◆
私たちが目指すのは、シンガポール現地の味をそのままお客様にお届けすること。
現地の食材や手作りのスパイスを使い、本場の味を忠実に再現しています。
名物の「海南鶏飯（ハイナンチキンライス）」は、多くのお客様にご注文いただく逸品です。
ほかにも「肉骨茶（バクテー）」や「ラクサ」など、現地のソウルフードが並びます。
お料理とのペアリングを楽しめるワインや、アジア各国のビールも充実していますよ♪
◆◇ シンガポールの屋台をイメージした温かい空間 ◇◆
店内は、本場シンガポールの屋台をイメージした、活気あふれる空間です。
全26席のコンパクトなお店なので、お客様との距離が近いのが特徴です。
木のぬくもりを感じる温かい雰囲気のなか、リラックスして働けます。
お客様は近隣のオフィスワーカーの方や、女性グループが中心。
ランチタイムもディナータイムも、いつもお客様の笑顔で賑わっています！
もちろん、店内は全席禁煙なので快適ですよ。
＼★ 20～40代が中心に活躍する、一体感のある職場 ★／
現在、20代から40代までの幅広い年代のスタッフが活躍しています。
料理長は40代のベテランなので、確かな技術を間近で学べる環境です。
私たちは、何よりもチームワークを大切にしています。
スタッフ同士が協力し合い、一体感を持ってお店を盛り上げています。
意欲があれば若手でも責任あるポジションを任せる風土なので、成長のチャンスは無限大です！
＼★ ここで働く3つの魅力 ★／
・本格的なシンガポール料理の専門スキルが身につきます。
・月8～9日休み＆日祝定休でプライベートも大切にできます。
・将来は新ブランド立ち上げなど、キャリアパスも多彩です。
・個人店ならではの大きな裁量で、メニュー開発にも挑戦できます。
◆◇ 未来の仲間へメッセージ ◇◆
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
本格的なシンガポール料理の技術を学びたい方。
裁量を持ってのびのびと働きたい方。
そして、安定した環境で長く活躍したい方。
そんなあなたにとって、ここは最高の職場になるはずです。
チームワークを大切に、前向きに仕事に取り組める方なら大歓迎！
食材や調味料への興味を持って、素直に学んでいける方を待っています。
私たちと一緒に、お店をさらに盛り上げていきませんか？
ご応募を心よりお待ちしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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