仕事内容:
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＼＼地域に愛される酒場を育てる／／
常連に愛される繁盛店を学び、
その先はオーナーという選択も。
独立者年収1,000万円超の実績あり◎
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中野駅から徒歩4分。中野エリアにオープンした『ニュー酒場 あぶり清水 中野店』。群馬県直送の上州豚を使ったやきとんや国産牛のもつ鍋などが人気の地域密着型酒場です！
今回、今後の店舗展開と独立希望者育成のため、店舗スタッフ（オーナー候補）を募集します！
ただ料理を提供するだけではなく、「また来たい」と思っていただける接客や雰囲気づくりを大切にしています！
【仕事内容】
- 接客／サービス業務
- 調理／仕込み／メニュー開発
- スタッフ育成／シフト作成
- 売上管理／店舗マネジメント
これまでの経験を活かしながら、繁盛店づくりに必要な店舗運営や経営ノウハウまで実践を通して学べる環境です！
将来的には店長として店舗を任せるだけでなく、物件選び・出店準備・経営まで経験を積み、独立オーナーとして活躍するキャリアも目指せます◎
《繁盛店を、自分の店づくりに活かす》
当社では、独立を目指す方が安心して新たな一歩を踏み出せるよう、独立後まで見据えたサポート体制を整えています！
- 物件取得サポート
- 出店資金支援
- バックオフィス支援
- 経営ノウハウ提供
実際に新橋・新宿・八重洲・目黒・新小岩などで、のれん分け独立した先輩たちも活躍中！独立後も交流が続いており、困った時は相談し合える環境があります◎
《運営会社：DISH株式会社について》
当社は新橋エリアを中心に複数店舗を展開する飲食企業です！創業以来、地域に愛される居酒屋づくりを大切にしながら成長を続けてきました。今後も新規出店や新たな挑戦を進めながら、お客様にもスタッフにも選ばれる会社を目指しています！
アピールポイント:
＼＼活気あふれる"大衆酒場"だから面白い！／／
カウンター越しの接客やライブ感のあるオープンキッチンなど、お客様との距離が近いのも当店ならでは！料理を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーションも楽しみながら働けます♪
＼＼繁盛店づくりを実践で学べる！／／
接客や調理だけではなく、売上・原価管理、人材育成、販促企画など、繁盛店をつくるために必要な店舗運営まで実践を通して学べます！
＼＼裁量を持ってお店づくりに挑戦！／／
現場の意見を大切にする社風だからこそ、メニュー開発やサービス改善などにも積極的にチャレンジできます。経験を活かしながら、お店づくりに深く携われる環境です！
＼＼独立後まで見据えたサポート体制！／／
店舗運営を学ぶだけでなく、独立時には物件取得・出店資金・バックオフィス・経営ノウハウまで会社がサポート。独立後も相談し合える関係性が続いています！
＼＼成果は毎月の給与にしっかり反映！／／
毎月のインセンティブ制度があるため、頑張りや成果をスピーディーに給与へ還元◎一般社員・店長・マネージャーとキャリアアップに応じて収入アップも可能です！年齢や社歴に関係なく、実力を正当に評価します！
求める人材:
- 年齢・学歴・性別不問
- 飲食経験者歓迎
- 店長経験者優遇
- 第二新卒歓迎
- ブランクOK
- ハローワークでお仕事を探されている方も歓迎
《こんな方におすすめ》
- 将来自分のお店を持ちたい方
- 独立を目指している方
- 店長経験を活かしたい方
- 飲食店経営を学びたい方
- 売上や原価管理を学びたい方
- 常連に愛されるお店づくりを学びたい方
- 飲食業界で長く活躍したい方
- 頑張りが評価される環境で働きたい方
《下記経験を活かせます》
- 居酒屋での勤務経験
- 焼鳥業態での勤務経験
- やきとん業態での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- 飲食チェーン店の勤務経験
- 中華料理店での勤務経験
- もつ鍋業態での勤務経験
- レストランでの勤務経験
- バル・バーでの勤務経験
- イタリアンでの勤務経験
- フレンチ店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- サービス業での勤務経験
- 店長経験
- 副店長経験
- マネジメント経験
- 調理経験
- 接客経験
勤務時間・曜日:
- 月・日／11:30～23:30
- 火・水・木・金／11:30～翌4:30
- 上記時間でシフト制
休暇・休日:
- 月8日休み
- 有給休暇
- 連休可能
- 希望休可能
- 夏季休暇
- 慶弔休暇
- 年末年始：昨年実績(公休+有給+年末年始を合わせた最大8連休)家族旅行や帰省をゆっくり満喫してください！
勤務地:
- あぶり清水 中野店
- 東京都中野区中野５丁目５７−４ 永嶋ビル 101号
- Uターン／Iターン歓迎
アクセス:
- 「中野駅」より徒歩5分
- 「新井薬師前駅」より徒歩13分
- 「東高円寺駅」より徒歩19分
- 「沼袋駅」より車で4分
- 「中野坂上駅」より車で6分
- 「高円寺駅」より車で6分
《中野駅スグ◎通勤便利な好立地！》
JR中央線・総武線、東京メトロ東西線・丸ノ内線、西武新宿線など複数路線が利用可能◎
また、中野区はもちろん、杉並区・新宿区・渋谷区・練馬区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
給与:
- 昇給あり
- 毎月インセンティブあり
- 交通費全額支給
- 結婚祝い金
- 出産祝い金
- 子ども手当（お子様1人につき：5,000円）
- その他各種手当あり
- ※経験・能力・前職給与を考慮します
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度
- 絶品まかないあり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 髪色自由
- 髭、ピアスOK
- 従業員割引あり
- 結婚祝い金
- 出産祝い金
- 子ども手当
- 資格取得支援制度
- 独立支援制度
- 社員旅行
- 社内イベント
- 体験勤務制度あり
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪
＼＼体験勤務制度あり！／／
- 「いきなり入社を決めるのは不安…」
- 「実際の雰囲気を見てから決めたい」
そんな方のために、1日体験勤務制度をご用意しています！実際の仕事内容や職場の雰囲気、働くスタッフの様子などを体感していただき、「ここなら頑張れそう！」と思っていただけたら本格的にスタートしていただけます◎
まずは見学感覚でもOK！お気軽にご相談ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：面接日時の調整
- STEP3：面接（1回予定）
- STEP4：体験勤務（希望者のみ）
- STEP5：採用決定
【会社について】
【採用担当者より】
ここまでご覧いただきありがとうございます！当社は、「独立したい」という夢を持つ飲食人を全力で応援する会社です。ただ独立させるだけではありません。
独立した後も長く活躍し、豊かな人生を送れる飲食人を増やしたい。そんな想いで日々店舗運営を行っています。
新橋という飲食激戦区で店舗展開し、常連のお客様に愛される繁盛店づくりを続けてきました。
そのノウハウを学びながら、将来は自分のお店を持つ。そして独立後も稼ぎ続けられるオーナーになる。
そんなキャリアを本気で目指したい方とお会いできることを楽しみにしています。
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな想いをお持ちの方は、
ぜひ一度お話ししましょう！
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 800,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
