仕事内容:
店舗名『屋台居酒屋 大阪満マル』京都二条駅前店
【主な仕事内容】
お寿司はもちろんですが、
調理業務全般をお任せ致します。
王道のお寿司から創作寿司まで様々なお寿司の握りにチャレンジ頂けます。
寿司職人としてご経験をお持ちの方、これから経験を積んで寿司職人を目指されたい方、ご応募お待ち致しております。
【業務内容】
・調理業務の教育（指導）
・お寿司、魚調理全般
・その他調理業務
培ってきたスキルや感性をそのまま当社で活かしたい方、ご応募お待ち致しております。
アピールポイント:
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// イートファクトリーホールディングス //
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現在 当社は飲食店経営（国内外FC含め６３店舗）、店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部として幅広く業務を行っております。
グループ会社による海外での出店も進んでおり（ベトナム２店舗 フィリピン２店舗）、国内外で安定した収入を確保すべく店舗拡大を進めております。
食のプロフェッショナルとして手間を惜しまず、「食」を通じて多くの人へ笑顔を、そし明日への活力を届けたい。そんな想いのもと、イートファクトリーホールディングスはこれからも歩みを進めてまいります。
今年２０２５年は早々に多店舗同時出店を行い当社にとって更なるチャレンジの１年となります。そのための基盤づくりとし 採用活動の強化を促進してまいります。
❑ スキルアップが可能な職場です
当社は串カツ・お寿司をメインに刺身・天ぷら・焼きものなど全70種類のメニューを取り揃えております。
さまざまな料理の調理に携わる事で料理知識や技術が身に着くのは必須です！
初心者から上級者まで料理人としてのスキルアップにぴったりな職場です。
❑ 幅広いキャリアプラン
スキルアップしながら店長として現場を盛り上げる役割を担うのもあり、持前の技術でトレーナーとして指導係を目指すのもあり、マネージャーとして営業部全体を引っ張っていくのもあり。独立して自分のお店を持つ事も可能です（実績多数）。複数の業態を運営している当社だからこそ活躍のステージ・機会がたくさんあります。
様々な未来を見据えながらご自身に寄り添った働き方を提供いたします。
❑ 充実したライフスタイルを！
当社は組織の成長と合わせて、職場環境の改善にも日々取り組んでおります。
仕事で毎日遅くなり、休日は寝てたら終わる。
そんな働き方だと長続きしませんし仕事も集中できません。私たちは業界内では早くから社内全体で残業の削減をすすめています。『年間休日105日以上、実働8時間、有給休暇の完全取得』を目指し、仕事とプライベートどちらも充実できる体制を完備しました。
❑ 独立希望の方 応援します！
「将来自分のお店を出したい」そんな夢を持っている方にぴったりな環境！
これまで暖簾分をたくさんしてきた当社だからこそ 独立するために必要なスキルやノウハウをしっかり学んでいただけます！夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方大歓迎です♪
求める人材:
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お人柄・意欲重視で採用させていただきます。
自己成長したい方・経験を積みたい方 全力で応援します！新しいステージで会社と共に成長して頂ける方をお待ちしております！
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✩ 年齢不問
✩ 料理/調理が好きな方
✩ 明るく元気に挨拶ができる方
✩前向きに学ぶ姿勢をお持ちの方
✩ チャレンジ精神旺盛な方
✩助け合いながらチーム作りが出来る方
✩飲食業界は初めてだけど興味のある方
✩社会人デビューしたいという方
✩ 和食店や居酒屋経験ある方、
チェーンレストラン経験者は大歓迎！
✩ ブランクある方も是非！
※ 勤務スタート日は相談に乗らせて頂きます。
勤務時間・曜日:
変形労働時間制（１カ月単位）
１２：００～２４：００（休憩あり・シフト制）
【営業時間】14：00～23：00
・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、 他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますのでご安心ください。
＜シフト例＞
早番 12:00～22:00（休憩2時間）
遅番 14:00～24:00（休憩2時間）
休暇・休日:
◈月間休日8日または9日（シフト制）
◈有給休暇
（法定通り付与、年５日は必ず消化していただきます）
◈慶弔休暇
◈育休/産休（実績あり）
※年間休日105日以上
勤務地:
店舗名：屋台居酒屋 大阪満マル京都二条駅前店
住所：京都府京都市中京区西ノ京職司町 80-1
原則屋内禁煙（喫煙室あり）
アクセス:
ＪＲ二条駅から 徒歩約3分
【周辺情報】
満マル京都二条駅前店へは、ＪＲ「二条」駅、徒歩約3分です。
近隣には、コメダ珈琲店 京都二条駅前店さん、鳥貴族二条店さん、千鳥屋宗家 JR二条店さん、ケンタッキーフライドチキンBiVi二条店さん、はなまるうどんBiVi二条店さん、さんきゅう二条店さん、ジャックインザドーナッツBiVi二条店さん、フリアンディーズ二条店さん、などがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
- 昇給年１回（6月）
- 賞与年２回（6月、12月）
- 通勤手当（月5万円上限）
- 業績インセンティブ（￥180,000／半期）
待遇・福利厚生:
◈ 社会保険完備
（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
◈ 交通費規定支給（￥50,000まで）
◈ 賞与年２回（業績による）
◈ 業績インセンティブ年２回（業績による）
◈ 制服貸与
◈ 昇給（年1回）
◈ 独立支援制度有（社内独立支援制度）
◈ 残業手当有
◈ 育休・産休（実績あり）
◈ 健康診断
その他:
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接1回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 09：00〜18：00
雇用形態: 正社員
給与: 330,000円 - 380,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
