雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師
＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊
2026年9月オープン！
話題のホテル内レストランで
オープニングメンバー大募集！
人間関係もイチからスタート♪
“自分たちの店”を創り上げる
やりがいを実感できます！
ミシュラン星獲得実績を持つ
成長企業だから安心の待遇◎
月給28.7万円～＋月8日休み！
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未経験から本格接客が身につく
月給28.7万円以上の高水準スタート
豊富な資格手当（ソムリエ等）
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具体的なお仕事
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新しくオープンするホテル内
レストランにて、ホール・接客
全般をお任せいたします。
・お客様のご案内・オーダー受付
・お料理やドリンクの配膳
・レジ会計、予約管理
・簡単なレシピドリンクの作成
・アルバイトスタッフとの連携・フォロー
業務の流れ
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（早番シフト例）
06:00 出勤・開店準備
06:30 朝食営業スタート（宿泊者様対応）
10:30 片付け・ランチ準備
11:00 ランチ営業・接客対応
15:00 引き継ぎ・退社
（遅番シフト例）
15:00 出勤・ディナー準備
17:00 ディナー・バー営業対応
23:30 閉店作業・レジ締め
24:00 退社
教育体制
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オープン前に丁寧な研修を実施！
会社の考え方や接客マナー、
メニュー知識を基本から学べます。
オープン後も先輩社員が
近くでしっかりサポート！
未経験の方も安心して知識とスキルを
身につけていける環境です。
キャリアアップ
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年功序列の評価は一切ありません！
新規出店が続いているため、
リーダーや店長、エリアマネージャー
へのスピード昇格も可能です。
ソムリエや利き酒師などの
手当も充実しており、
プロとして成長できます。
採用担当からメッセージ
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「飲食の仕事がとにかく好き」
「新しいお店を一緒に創りたい」
そんな想いを持った方と一緒に
働きたいと思っています。
現場発信のアイデアをどんどん採用する
自由な社風ですので、あなたの
「やってみたい」を聞かせてください！
─────【当社について】─────
福岡を中心に多数の飲食ブランドを
展開し、フランス・パリでは
ミシュラン星獲得店も運営。
安定した経営基盤のもと、
食を通じて人を幸せにする挑戦を
続けています。
必須条件
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・性別・年齢・学歴不問
・飲食業界未経験の方歓迎
・社会人デビュー、第二新卒歓迎
歓迎条件
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・飲食店やホテルでの接客経験
・英語や韓国語など語学力がある方
・和食、居酒屋、カフェでの勤務経験
求める人物像
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・明るく元気な対応ができる方
・チームワークを大切にできる方
・自分のアイデアを活かして働きたい方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日
◆6:00～25:00
◆上記時間内でシフト制（希望休もOK！）
◆月8日の休み♪ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎
＜シフト一例＞
① 05:00～14:00
② 10:00～19:00
③ 16:00～25:00
※終電・終バス等も考慮いたします。
・月8日休み（シフト制／希望休相談OK）
・有給休暇（取得推奨！）
・慶弔休暇
・特別休暇
〒8120038福岡県福岡市博多区祇園町5-1
《博多駅から徒歩圏内◎通勤便利な好立地！》
JR各線・福岡市地下鉄空港線や福岡市地下鉄七隈線、西鉄天神大牟田線など複数路線が利用可能◎
また、中央区はもちろん、博多区・早良区・城南区や市外からの通勤にも便利です♪
「櫛田神社前駅」より徒歩1分／「祇園駅」より徒歩6分／「博多駅」より徒歩10分
基本給：月給 28万7880円 〜 40万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力・年齢・前職給与を総合的に考慮し決定します。
※昇給あり、残業手当・深夜手当別途支給、交通費全額支給。
※試用期間3ヶ月（経験者は前職給与考慮、条件変動なし）。
固定残業手当：79,380円
時間外労働60時間分として支給（実際の残業の有無にかかわらず毎月支給）。
月60時間を超える時間外労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。
深夜手当：26,500円
深夜労働（22:00〜翌5:00）100時間分の割増手当（0.25倍分）として支給。
月100時間を超える深夜労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
経験者は給与優遇(前職給与考慮)あり。未経験者も歓迎！
年収380万円／入社1年目・ホールスタッフ（月給29万円＋諸手当＋賞与）
年収480万円／入社3年目・リーダー（月給33万円＋諸手当＋賞与）
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
◆制服貸与
◆髪型髪色ホテル基準あり
◆ネイルホテル基準あり
◆研修制度あり
◆従業員特典制度あり(20%キャッシュバック)
◆インフルエンザ予防接種補助
【資格手当制度あり】
◆ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）20,000円
◆ワインソムリエ（全日本ソムリエ連盟）10,000円
◆SAKE DIPLOMA 20,000円
◆管理栄養士 10,000円
◆栄養士 5,000円
◆利酒師 5,000円
◆ふぐ免許 5,000円
◆調理師 3,000円
2026年9月オープンの新店舗！
20代～40代を中心に活躍中。
現場のアイデアが尊重される
風通しの良い職場です。
月8日休みでプライベートも
充実して働ける環境ですよ♪
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
選考フロー
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1.応募
↓
2.担当者より面接日程の調整などの
ご連絡をさせていただきます。
（1～2営業日以内にご連絡します）
↓
3.面接実施（1回を予定／Web面接も可能です）
↓
4.内定合否のご連絡
（面接後、3日以内にご連絡します）
↓
5.入社手続きなど
■お電話での応募も受け付けております。
■在職中など今すぐの転職が
難しい方も、ご相談ください。
■勤務開始日のご相談も可能です。
■求人についてのお問い合わせもOK！
