………………………………………………
ベルーナドームを支える
飲食店のキッチンスタッフ募集！✨
………………………………………………
勤務先は、西武ライオンズの本拠地
「ベルーナドーム」内にある
『L's Kitchen（エルズキッチン）』。
試合の日は、お客様で球場がにぎわい、
普通の飲食店とは違う、
イベント感やライブ感を楽しみながら働けます！
――――――――――――――――――
⭐この仕事の魅力
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ ベルーナドーム勤務
✅ 試合の熱気を感じながら働ける
✅ メニュー・商品開発にも挑戦可能
✅ 月8日休み＋連休相談OK
✅ オフシーズンも系列店舗勤務で安定
✅ シーズン終了後は、
有給＋リフレッシュ休暇を活用して
約2週間の大型連休取得も可能！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐調理だけで終わらない環境
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
最初は、
■仕込み
■簡単な調理
■盛り付け
■洗い場
など、基本業務からスタートします。
独り立ちの目安は、
未経験の方で2シーズン目、
飲食経験者の方で1シーズン目ほど。
多くの方がこの頃には、
店舗全体の流れを把握できるようになります！
上記の業務に慣れてきたら、
発注や原価管理など、
運営側の業務にも挑戦可能です。
「調理だけで終わりたくない」
「店舗運営にも関わってみたい」
そんな方にとって、
成長実感を持ちながら働ける環境です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐球場グルメを作る側へ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ベルーナドームでは、
選手コラボメニューも多数展開。
現場スタッフのアイデアから商品化されます！
オペレーションや原価も考えながら、
「球場で売れる商品」を作っていきます。
流れとしては――
試作
↓
球団へプレゼン
↓
球団側から選手へ共有
↓
選手試食
という、本格的な流れ。
タイミングによっては、
発案者が試食に同席できることもあります！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐球場ならではのやりがい
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
L's Kitchenはスタジアム内に7店舗あり、
店舗によってはグラウンドやモニターが見える場所もあります。
試合前・イニング間・試合終了後など、
タイミングによってお客様の動きが大きく変わるため、
試合展開を見ながら混雑状況を把握し、
スタッフ同士で連携を取りながら営業しています！
一般的な飲食店とは違う、
ライブ感や一体感を味わえる環境です！
◎落ち着いた時間には、翌日の仕込みや準備も進行。
◎試合終了後、30分ほどで退勤することが多いです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐未経験スタートの先輩も多数
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
現在活躍している社員も、経歴はさまざま。
・野球好きでアルバイトから正社員へ
・学生寮の食堂を1人で回していた40代男性
・パン屋さん出身の20代女性
など…
飲食経験を活かした転職はもちろん、
野球が好き・球場で働きたいという
想いから入社される方も多い環境です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐オフシーズンも成長できる
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3月〜9月のシーズン中は、球場内店舗で勤務。
11月〜2月のオフシーズンは、系列店舗での勤務になります。
（※配属は、西武線沿線やご自宅を考慮して決定。）
球場とはまた違う業態を経験できるため、
調理の幅も広がります！
また、オフシーズン中には、
来シーズンに向けたメニュー考案や改善にも参加可能。
皆でアイデアを出しながら、
次のシーズンを作っていく面白さもあります。
同じ毎日の繰り返しではなく、
シーズンごとに変化があるのも、
この仕事の特徴です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐株式会社エーディーエモーションについて
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レストラン・カフェ・ダイニングなど、
さまざまな飲食ブランドを展開する会社です。
だからこそ、球場店舗だけではなく、
幅広い飲食経験を積める環境があります。
さらに、
◆海外研修
◆ワイナリー研修
◆ワイン講習
など、学べる機会も多数。
「飲食をちゃんと仕事にしたい」
「調理だけで終わりたくない」
「将来は店舗運営にも挑戦したい」
そんな方を歓迎しています。
＜公式HP＞
https://www.cardenas.co.jp/
✨未経験OK✨
【歓迎条件】
⭐野球・スポーツが好きな方
⭐飲食店での勤務経験がある方
⭐調理・キッチン経験がある方
⭐店舗運営にも挑戦したい方
【こんな方にピッタリ】
□チームで働くのが好き
□普通の飲食店では物足りない
□イベント感のある仕事がしたい
□調理＋運営も学びたい
□商品開発にも興味がある
□将来は店舗づくりにも関わりたい
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
――――――――――――――――――
球場での勤務となるため、
シーズンによってシフトが異なります！
無理のない働き方ができるよう、
終電時間等も考慮してシフトを調整しています。
――――――――――――――――――
＜レギュラーシーズン＞
➡3月～9月末（※球場内店舗で勤務）
▼下記でシフト制
・7:00～17:00（デイゲーム）
・12:00～22:00（ナイター）
・11:00～20:00（試合前日・仕込み日）
※試合・イベント状況により変動あり。
――――――――――――――――――
＜オフシーズン＞
➡11月～2月（※系列店舗で勤務）
・10:00～23:00内でシフト制
▼シフト例
・10:00～17:00
・15:00～23:00
・10:00～23:00 など
※10:00～23:00内シフト制
※勤務店舗により異なります。
――――――――――――――――――
※オフシーズン中の配属先は、
ご希望をお伺いした上で決定します。
埼玉・東京エリア中心に、
1都5県で40店舗以上を展開しています◎
▼運営店舗一覧
https://www.cardenas.co.jp/
月8日休み
※シフトは1ヶ月ごとに提出
＜休暇制度＞
・有給休暇（連休取得OK）
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・リフレッシュ休暇（有給とは別に年5日付与）
＼シーズン終了後には大型連休も◎／
有給休暇とリフレッシュ休暇を組み合わせて、
約2週間の連休取得もOKです！
旅行や帰省など、しっかりリフレッシュできる環境です。
西武狭山線・西武山口線「西武球場前駅」より徒歩2分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万2456円 〜 21万9783円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万7544円 〜 13万217円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間 〜 75時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は経験・能力を考慮のうえ決定いたします。
■昇給あり（年2回）
■決算賞与あり（業績による）
＜各種手当＞
・交通費全額支給
・家族手当（お子様1人目：1万円／2人目以降：1人につき5,000円）
・入社手当3万円（入社後6ヵ月経過した方に支給）
◆年収364万円(1年目/一般社員)
=月給28万円＋賞与＋各種手当
◆年収390万円(1年目/一般社員)
＝月給30万円＋賞与＋各種手当
◆年収455万円(1年目/一般社員)
＝月給35万円＋賞与＋各種手当
◆年収500.5万円(2年目/一般社員)
＝月給38.5万円＋賞与＋各種手当
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・まかないあり
・社員割引あり
・定期健康診断（費用会社負担）
・研修制度あり
・独立支援補助あり
・国内/海外研修あり
《⭐身だしなみについて》
・制服貸与
・髪型・髪色自由（派手すぎない範囲）
・ネイルOK（規定有）
・ピアスOK（規定有）
《⭐海外研修あり》
LAやサンフランシスコなどでの海外研修実績あり。
現地飲食店やワイナリーを巡り、食文化や店舗運営を体感。
経験にプラスαの学びを得られる特別な機会です。
ベルーナドーム内の店舗なので、試合日にはスタッフ同士で声を掛け合いながら営業を進めています。
調理場とホールの距離も近く、状況を見ながら自然に連携する場面が多い環境です。
オフシーズンは系列店舗勤務となり、別業態の経験も積めます！
＜選考の流れ＞
①お電話またはWEB応募
②書類選考
③面接（1～２回）
④内定
＜面接について＞
面接はベルーナドームにて行います。
リラックスしてお越しいただけるよう、私服での来社OKです。
【住所】埼玉県所沢市上山口2135
・「西武球場前駅」徒歩1分
【面接時間】約30分
【持ち物】履歴書・職務経歴書
（※職務経歴書はご用意がなければなしでもOKです）
勤務開始日の相談も可能です。
ざっくばらんにお話ししながら、あなたの希望をぜひお聞かせください◎
