仕事内容:
- 調理場における調理業務全般
- 具体的には、洗い場、揚げ場、焼き場、炒め場、刺し場など調理全般を行っていただきます。
アピールポイント:
- ◆◇ 横浜で生まれた『横濱料理』の牛鍋老舗店 ◇◆
- 〜明治創業の歴史ある店舗で働いてみませんか〜
- * 横浜駅から徒歩4分と好アクセス◎
*
- 『牛鍋 荒井屋』は創業120年を超える牛鍋専門店です。
- 「明治28年の創業以来守り続けてきた「牛鍋」の味を一人でも多くの方に届けたい」そんな想いを実現。
- ◆企業全体では・・
- 株式会社 荒井屋は創業地の伊勢佐木町にあります「本店」をはじめ
- 馬車道駅のすぐそばにあります路面店の「万國橋店」と2021年に新たにオープンしました、横浜駅に隣接するそごう横浜店の
- レストラン街10階にあります「そごう横浜店」の合計３店舗を運営しております！
- * その他、オンラインショップの運営やデパートに常設で特製ハンバーグなどの商品を販売、
- * 季節ごとに行われるデパート催事に出店など、店舗運営以外にも営業販路の拡大を行っております。
- ◆変わらぬ味を変わらぬおもてなしで…
- 看板メニューは、伝統を引き継いだ秘伝の割下をつかったこだわりの牛鍋！
- お客様に提供し続け120余年、今でも変わらずたくさんのお客様に喜んでいただいています。
- 文明開化の歴史を感じるモダンな雰囲気で、変わらぬおもてなしをご提供しているお店です♪
- * ◆牛肉料理の専門店
- * 当店は牛鍋のコースをメインに掲げ、しゃぶしゃぶなど、国産黒毛和牛にこだわった牛肉料理の専門店。
- ほかにも、牛肉の一品料理や季節の一品料理など和食全般をご提供しています。
- ランチタイムは平日は定食のお客様のご来店が中心です。
- ディナータイムはコースをご予約でご来店が多く占めております。
- * 〜お店の雰囲気〜
- * 近隣にお勤めの方の気軽なランチや、ご家族・ご友人での御会食、観光で訪れた方にも沢山ご利用頂いているお店です。
- 気軽にご利用いただけるテーブルのお席もご用意し、さまざまなシチュエーションに応じて多くのお客様にご利用をいただいております♪
- * 〜こんなスタッフが活躍中〜
- * 20代〜60代まで様々な年代のスタッフが所属しています。
- 従業員の定着率も高く、落ち着いてお勤めできる環境です。
- 【年間休日105日の週休二日制】
- 休暇も月8日〜10日の完全週休二日制（社員・契約社員）を取り入れるなど、スタッフが働きやすい環境にしていくよう取り組んでおります。
- 休日は曜日を固定して取れますので、ライフスタイルもしっかり確立できます！
- （希望休の申請もOKです！）
- 有休休暇の年５日以上の消化もしっかり取得しています！
- * まずはお気軽にご応募ください！
*
求める人材:
- 飲食店での調理経験をお持ちの方
- 和食店での正社員経験者は歓迎いたします！
- ※過去働いていて、今は違う職場で働いてる方もぜひご応募ください！
勤務時間・曜日:
- 9:30～21:30のうち所定8時間勤務（休憩60分以上）休憩はだいたい15：00～16：30の1時間半ほど取得しております
- みなし残業45時間分を給与に含む。（超過分は別途支給）
休暇・休日:
- 週休2日制（年間休日105日）
- 年次有給休暇、年末年始休暇、夏季休暇、特別休暇
勤務地:
- 勤務地：長野県長野市南長野字妻科112-1
- 受動喫煙防止措置：屋内禁煙
- ※配属先は通勤距離や欠員状況を考慮して、別の店舗をご提案させていただく場合がございます。
アクセス:
給与:
固定残業代あり：月給￥331,000以上は1か月当たりの固定残業代￥81,216（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
- 月給331,000円～371,000円
- 賞与：年2回（7月･12月 ※昨年度賞与実績 約2ヵ月）
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備、交通費支給、退職金制度、家族手当、役職手当、資格手当、着替手当,永年勤続表彰（５年毎）
その他:
【会社概要】
会社名：株式会社荒井屋
本社所在地：神奈川県横浜市中区曙町２－１７
【応募後のご連絡について】
この求人は、株式会社オイシルが代理で募集しています。 応募後は、オイシルキャリアの担当よりご連絡させていただきます。
（厚生労働大臣 許可番号：13-ユ-314489）
雇用形態: 正社員
給与: 331,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
