＜＜新規出店を控え増員募集＞＞
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切り方ひとつで、味が激変。
ウマい肉を生み出す、俺たちの職人技。
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美味しいお肉とそうでないお肉。
その差はどこにあると思いますか？
肉自体の味が違うんでしょ、と思った方
実はそれだけではありません。
肉の味を大きく左右するのが、切り方。
例えば筋にそって切った肉は硬く、
筋を断ち切るように切った肉は柔らかくなります。
また部位ごとの割り方でも、味は変わります。
なのでこうしたノウハウに精通した
肉マイスターが肉を切れば、
普通ならイマイチになってしまう肉も
美味しく生まれ変わることができるんです。
そんな技を、あなたも学んでみませんか？
肉切りには他にも様々なコツがあり、
すぐにマスターできるものではありません。
なので時間をかけて、あなたを一人前に育てます。
最初は包丁さえ握れれば大丈夫。
美味しさを生み出す技術を学び、
食の世界で手に職つけてみませんか？
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【具体的な業務内容は…】
●肉のカット
●盛り付け
●サイドメニューの調理
●仕込み
などの、キッチンを中心にお任せします。
当社では肉屋から原木で肉を仕入れて、
全て店内で加工しています。
一般的な焼肉店では、
原木をカットしたブロックの状態で
肉を仕入れているので、
原木に触れる機会はありません。
しかし当社ならブロックにするところからできるので
より広く深い知識を身につけられます！
あなたを教えるのは、肉の道15年以上のオーナー。
「何を聞いても知っていて教えてくれる」
と言われるほどの達人が、
本当に美味しい肉切りの技術を伝授します。
＊ある程度仕事と店の環境に慣れてきたら、
店舗運営業務も少しずつお任せする予定です。
●シフト管理やスタッフの指導・育成
●食材や消耗品の在庫管理・発注
●店舗の売上管理
などを、オーナーや先輩と
一緒にやっていきましょう。
「こうした方が効率的に作業できる」
「お客様のために新しいサービスをしたい」
といった、改善提案も大歓迎です！
※営業中は原則キッチンにいますが、
希望があればホールも兼務していただきます。
注文はタッチパネルで、
料理の提供やお会計をお願いします。
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【当社ならではの特長は…】
✨安くて美味い、は理由がある
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当社は肉を原木（大きい塊）から切り出すことで、
美味しい肉をお手頃価格で
お客様に提供することができます。
仕入れ業者との太い繋がりも、
原木からのカット技術も、
競合他社には中々ない
当社独自の強みとなっています。
✨意欲があれば店長昇格も
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これまでの経験や年齢は関係ありません。
能力がある方や意欲がある方には、
積極的に店長をお任せします。
近いうちに新規出店を計画しているため、
やる気があればチャンスは十分！
店長昇格後は『月収例35万円～』
成果を出せればそこからさらに
給与を伸ばしていくことができます。
✨平日残業なし＆完全週休2日
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平日のシフトは
9～18時or14～22時のどちらかで
原則残業は発生しません。
また週に2日必ずお休みがあります。
基本平日のシフト休ですが、
用事があれば土日祝に休むことも可能。
また夏と冬はお盆と年末年始以外で、
長期の連休を取ることもできます。
＼肉が好きor興味がある方大歓迎／
◎資格不問
◎日本での義務教育を受けている方
（Someone receiving compulsory education in Japan）
◎飲食店経験があればなおよし
→アルバイト・パートでの経験でもOK
経験よりも意欲重視の採用です！
肉切りは現役店長も
「まだまだ学ぶことがある」
というほど奥が深い世界。
肉は魚のように骨にそって切ればいい訳ではなく、
柔らかい塊から適切な切り方を見極める必要があります。
原木ごとに個体差もあるため、
日々変化もある仕事です。
習得に時間がかかるからこそ、
技術を身につければ肉の専門職として、
長く働くことができますよ。
🌟こんな方にピッタリ🌟
・本格的に肉切りを学びたい方
・食品関係で手に職つけたい方
・収入アップを目指している方
現在活躍中の店長も、転職のきっかけは
「家族を支えられる収入が欲しい」でした。
1年目から『月収30万円以上』を実現でき、
頑張り＆成長次第でさらに昇給していくため、
収入を増やしたい方にもピッタリです！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
【勤務時間】
9:00～22:00
上記時間内でシフト制
(平日)
9:00～18:00
or14:00～22:00
※上記いずれかで実働8時間
★☆平日は残業なし☆★
(土日祝)
9:00～22:00
※実働8時間＋残業3時間程度あり
完全週休2日／シフト制
※基本は平日休みですが、予定があれば土日祝休みも可能です。
事前にご相談ください。
★年末年始・夏季休暇など、時期をずらして長期休暇取得可
≪パパさん社員も活躍中≫
平日で昼からのシフトの際は、
子どもを幼稚園に送りにいくこともあるそうです。
また休みの日に子どもと釣りに行くなど、
今しかない時間を大切にしています！
各線「垂水」駅から車で10分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万4200円 〜 27万4200円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万5800円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＜初年度月収例：31万円～36万円＞
※経験に応じて給与変動あり
【年収モデルケース】
560万円／5年目・店長（月給36万円＋諸手当＋賞与）
490万円／3年目・店長（月給32万円＋諸手当＋賞与）
380万円／1年目・店長候補（月給28万円＋諸手当＋賞与）
【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給有
・賞与年2回(規定有)
・まかない有
・交通費全額支給(公共交通機関・バイク)
・車通勤は規定支給(応相談)
・有給休暇（入社後半年後付与/10日）
・介護休暇
・育児休暇
・制服貸与(無料)
新規出店は阪神間で計画中。
あとは物件が見つかれば、オープンさせられる状態です。
今回採用する方がその新店の店長になる可能性も、十分にあります。
✅面接時に履歴書をご持参ください。
✅面接日・勤務開始日などもご相談ください。
⇒面接当日、「遅れそう」「場所が分からない」「体調が悪くて日程を変更したい」などお困りのことがございましたら、
「人とお話しすることが好き！」「接客が好き！」「調理が好き！」など応募理由はなんでもOKです！
お会いできるのを楽しみにしております。
