仕事内容:
トマトラーメン専門店のキッチン業務を中心にお任せします。
まずは簡単な作業からスタートするので、
飲食未経験の方も安心です。
【具体的には】
・食材の仕込み
・野菜のカット
・スープの仕込み補助
・麺ゆで
・盛り付け
・サイドメニューの調理
・洗い場
・厨房内の清掃
・食材管理
経験を積むことで、
・製麺
・スープ作り
・限定ラーメンの開発
・食材の仕入れ
・厨房管理
などにもチャレンジできます。
一杯のラーメンを通して、
お客様を笑顔にできるやりがいのある仕事です。
アピールポイント:
「調理を仕事にしたい。」
そんな想いがあれば経験は問いません。
カッパハウスでは、包丁の使い方や仕込みなど基礎から丁寧に指導しているため、
未経験からでも安心してスタートできます。
当店では毎年30～40種類もの限定ラーメンを開発しており、
一般的なラーメン店では経験できない幅広い調理技術を学べるのが魅力です。
【将来に役立つスキルを】
スープ作りや製麺、盛り付けなど、
本格的な技術を一つずつ習得できるため、
飲食人として確かなスキルが身につきます。
また、社員研修では調理だけでなく、
商品開発や店舗運営に関する知識も学べる環境を整えています。
「いつか自分のお店を持ちたい」
「料理の幅を広げたい」
そんな夢を持つ方も全力で応援します。
仕事だけではなく働きやすさにも力を入れており、
月8日休みを確保。
連休の取得も相談できるため、
プライベートも充実させながら長く働けます。
ラーメンが好きな方、料理を極めたい方、
ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう。
【私たちが大切にしていること】
カッパジャパンの経営理念は、
「トマトラーメンで世界を少しだけハッピーに！」
そして私たちは、
「日本一のトマトラーメン屋になる」というビジョンを掲げています。
その夢を実現するために必要なのは、経験豊富なスタッフではありません。
食が好き。
飲食という仕事に興味がある。
仲間と一緒に成長したい。
そんな想いを持った人たちです。
経験や技術は、あとからいくらでも身につけられます。
だから私たちは、経験よりも
「人柄」と「成長したい気持ち」を大切にしています。
少し昔気質な考え方かもしれません。
でも私たちは、本気で「人の成長こそが会社の成長」だと信じています。
一人が成長すれば、お店が良くなる。
お店が良くなれば、お客様が笑顔になる。
その積み重ねが、私たちの未来をつくると考えています。
【カッパスタイル】
100人いれば100通りの個性があります。
得意なこともあれば、苦手なこともある。
それは当たり前のこと。
だからこそ、一人で頑張るのではなく、
仲間同士で補い合い、助け合い、笑い合えるチームでありたい。
私たちは、お客様はもちろん、一緒に働く仲間も大切にしています。
「楽しむ心、楽しませる心」
「挑戦し続けること」
「感謝を忘れないこと」
これが私たちの行動指針です。
求める人材:
こんな方と一緒に働きたい
- 食べること、料理が好きな方
- 飲食を通じて人を笑顔にしたい方
- 仲間を大切にできる方
- 素直に学び、成長したい方
- 新しいことにも前向きに挑戦できる方
経験は問いません。
私たちが求めているのは、今できる人ではなく、
これから一緒に成長していける人。
カッパジャパンで、仲間とともに成長しながら、
お客様に「少しだけハッピー」を届けていきませんか？
勤務時間・曜日:
10:00～21:30
（休憩2時間）
【シフト例】
・10:00～21:30
・10:00～16:00
・16:30～21:30
※店舗状況により変動あり
※勤務開始日は相談可能
休暇・休日:
月8日休み
・年末年始休暇（4日）
・特別休暇（5日）
・慶弔休暇
・連休取得相談OK
【フレックス制社員】
・月160時間(原則残業無し)
・197000円〜
・昇給昇格随時
・月8日休み
当社ではこの様な働き方が可能です！
特に女性スタッフ（主婦の方）が上記の働き方で活躍しております！
勤務地:
埼玉県所沢市旭町2-1 モンシャトー壱番館1階
アクセス:
西武池袋線「所沢駅」徒歩5分
給与:
月給275,000円～
※経験・能力を考慮して決定します。
※試用期間2ヶ月（月給26万円）
■昇給あり
■交通費全額支給
■各種手当あり
待遇・福利厚生:
・昇給あり
・交通費全額支給
・社会保険完備
・制服貸与
・まかないあり
・髪型自由
・副業OK
・独立支援制度
・社員研修制度
・調理研修
・製麺技術習得
・限定メニュー開発参加
・勤務開始日相談OK
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 275,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
