未経験者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1400円〜
※試用期間なし
※給与は経験・能力により応相談です
◆昇給あり
◆交通費規定支給
昇給あり
＼採用はお人柄を重視しています！／
◎和食・肉料理経験者は大歓迎
◎明るい方であれば料理長経験がない方も歓迎します！
【シフト制】
16：30～23：00
上記時間の間で希望シフトとなります。
18時や19時スタートもＯＫです！
◆週3日～/1日4時間～OK
日数や曜日なども希望をお気軽にご相談下さい。
終電考慮／副業・ダブルワークOK
シフト制
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
まかない・社割・食事補助あり／制服貸与／研修が充実
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＼週3日～/1日4時間～ＯＫ／
高級感のあるこだわり溢れる店内！
調理の経験や専門知識は一切不問です！
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【 仕事内容 】
＊ドリンクのご注文確認
＊ドリンク作成と提供
＊料理配膳 など
八角形の天井の下にカウンターが21席。
8名掛けの個室が1部屋。
料理の説明は社員が担当します！
カウンター越しにお料理を提供するライブ感のあるお店です◎
また、料理の説明は社員が中心となって対応するので
未経験の方でも安心して働いていただく事ができます！
＼＼ 当店で働くポイント ／／
ビジネスマンなど社会人の方々がターゲットのお店なので
上質なおもてなしやマナーを身に付けていただく事ができる環境です◎
お仕事はひとつずつ丁寧にレクチャーしていきますので
堅くならず、リラックスしてお気軽にご応募くださいね！
【 こんな方にピッタリ 】
学生さんやフリーターさん、
かけもちＷワーカーさん、
主婦(夫)さんなど大歓迎です◎
■■ ここまで読んでくださった方へ ■■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ご応募を心よりお待ちしております！
高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／食器の知識
客単価：20000円以上
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：毎週水曜日
運営：株式会社KOTSUKI
オープン日：2025年11月16日
小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
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＼なんば・道頓堀の高級肉割烹で将来の責任者候補を募集／
月給30万円以上！経験に応じて35万円スタートなど優遇あり！
お客様の目の前で腕を振るうライブ感が魅力です。
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■■ 道頓堀の川沿いに佇む、大人の隠れ家
大阪・道頓堀の川沿いに店を構える『肉割烹 新辰』■■
大人の隠れ家のような雰囲気で、上質な時間を提供しています。
なんば駅や心斎橋駅など、複数駅から徒歩圏内で通勤も便利です。
コンセプトは、「素材の旨味を最大限に引き出すこと」
香り・温度・食感まで緻密に設計された一皿を追求しています。
接待や記念日など、特別な日を過ごすお客様に愛されているお店です。
■ 黒毛和牛・神戸牛で織りなす肉割烹 ■
黒毛和牛や神戸牛を中心とした、肉料理がメインの和食店です。
調理法は炭火焼きや低温調理、出汁料理などを組み合わせています。
お客様にはこだわりのコース料理をご提供しています。
和食経験をお持ちの方には、存分に腕を振るっていただける環境です。
新しい調理法やメニュー開発に挑戦したい方も大歓迎です。
■ 将来的な独立も後押ししやすいお仕事です！ ■
店内はカウンター9席を中心とした、落ち着いたオシャレな空間です。
客単価は15,000円から20,000円ほど。
落ち着いたお客様が中心なので、丁寧な仕事に集中できます。
テーブル席のほか、6〜8名様でご利用可能な個室もご用意しています。
お客様の目の前で調理を行う、ライブ感あふれるスタイルが特徴なので
接客を通じて固定のお客様がついてくるお仕事になります。
将来的に独立を考えられる方も、ファンとなるお客様を作っていただくことで
独立後につなげやすいことも魅力の一つとなります♪
＼＼ ◆新体制に向けて中心メンバーを募集 ◆／／
現在は料理長と副料理長の2名体制で運営しています。
この度、料理長の退職に伴い、新しい体制へと移行します。
新しいチームで、次代の『肉割烹 新辰』を、ともに創っていきましょう！
明るくコミュニケーションを大切にできる方であれば、料理長や店長経験は不要です。
もちろん経験者には、即戦力としてさらに高給与でのスタートも可能です◎
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか？
「経験を活かしてクオリティの高い環境でキャリアアップしたい！」
「すごく気になるけど、このくらいの経験値でも通用するかな？」
などなど、あなたの熱意や不安の声をすべて面接でお聞かせください。
ご応募、心よりお待ちしています！
