仕事内容:
✨月給32万円～45万円の高待遇！
✨月8日休みで無理なく働けます！
✨生産から提供まで全て学べます！
＼日本の食のサプライチェーンを変える／
私たちは、
牛・豚・鶏の「生産」から、
「加工・熟成」、
そして「提供」までを、
自社一貫で行う専門集団です。
【✨具体的な業務内容】
✅店舗運営やマネジメント業務
✅スタッフの育成やシフト管理
✅こだわりの肉料理の調理と提供
✅新メニュー開発や係数管理
✅生産者の牧場への訪問や研修
【✨入社後の流れ】
まずは店舗での実務を通じ、
肉へのこだわりを体感してください。
牧場での飼育現場の見学や、
自社工場での熟成や解体技術など、
肉のすべてに触れる機会があります。
将来的には新店舗の立ち上げや、
幹部候補として活躍してください。
【✨1日のスケジュール】
15:00 出勤・開店準備・仕込み
17:00 朝礼・情報共有
18:00 ディナー営業開始・調理
23:00 ラストオーダー・片付け
24:00 業務終了・退勤
【✨入社者のインタビュー】
入社数年目／23歳／元自動車工場勤務
肉という食材の強さに惹かれ、
社長の情熱に心を動かされました。
全員で新メニューを開発するなど、
現場の自由な挑戦を尊重する文化が、
とても魅力的な職場です。
アピールポイント:
✨ 高水準の給与と明確な評価制度
未経験でも月給32万円からスタート。これは「生活の心配をせず、技術習得に集中してほしい」という会社からの投資です。経験や実力次第で月給45万円以上のスタートも可能。随時の昇給チャンスがあり、結果を出せばダイレクトに給与へ反映されます。
✨ 「朝はゆっくり」の15時出社
深夜までの勤務となりますが、その分始業は15時と遅め。満員電車とは無縁の通勤が可能です。午前中を「自分のための時間」として、趣味や勉強、家族との時間に充てることができ、夜型の方には最適なライフスタイルが実現できます。
✨ 圧倒的な裁量権と成長スピード
「A5ランクなら美味しい」という安易な常識を疑い、本当に美味しい肉を追求します。現場の声を重視しており、新メニューの提案は社歴に関わらず即採用される風土。自分のアイデアがお客様を喜ばせる瞬間を、入社直後から味わえます。
求める人材:
＼「肉の正解」を追求しませんか？／
ただ店を回すだけでは物足りない方、
食の未来を作る仕事をしましょう！
✨食や一次産業に興味がある方
✨新店立上げに携わりたい方
✨意味のある仕事がしたい方
勤務時間・曜日:
勤務形態：固定時間制
15：00～24：00（休憩１時間）
※16:00スタートも可能
■営業時間
11：00～15：00（LO. 14：30）
18：00～24：00（LO. 23：00）
休暇・休日:
✅ 月8日休み（シフト制／希望考慮）
✅ 夏季休暇（3日）
✅ 年末年始休暇（3～5日）
✅ 有給休暇
✅ 慶弔休暇
✅ 産前産後・育児休暇
✅ バースデー休暇
アクセス:
複数店舗あります。
博多駅、中洲駅から徒歩圏内✨
給与:
固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥78,767（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
昇給随時
賞与あり（業績連動）
年収例1：450万円／入社1年目・未経験（月給32万円＋賞与）
年収例2：600万円／入社3年目・店長（月給45万円＋賞与）
★IPO準備中のため、将来的なポストやリターンも期待できるフェーズです。
待遇・福利厚生:
✅ 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
✅ 交通費規定支給
✅ 絶品まかないあり
✅ 制服貸与
✅ 資格取得支援制度
✅ 社員旅行（タイ・東京など実績あり）
✅ 髪型・髪色自由（清潔感があればOK）
✅ 生産者訪問研修
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 320,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
