未経験からお肉のプロを目指せます！
将来は経営の中枢へ！
******当社の魅力********
【社員の納得と幸福感】を追求！
完全週休2日制で休みもしっかり
【やる気を全力応援】
あなたの意欲がある限り、会社は全力で
スキルアップ・キャリアアップをサポートします。
【将来の可能性】
セントラル以外の部署・職種への
キャリアチェンジも可能。
【安定基盤】
「お客様の納得」を大切にし、
誠実に向き合っているから業績安定。
【充実の手当】
調理師、管理栄養士、食肉販売技術管理士など、
多数の資格手当で頑張りを評価。
******主な仕事内容******
全社で利用する食材の加工、調理業務に携わります。
▼肉の加工：
肉の塊を切り分け、店舗で提供できる形に
スライス・仕分けする基本作業。
原体（大きな塊）を店舗で出せる形へ加工。
機械を使ったタンのスライスなど。
▼調理業務：
お肉を使った料理の調理。
▼配送準備：
仕分けした食材を配送担当者に渡す
（配送は別の方が担当）
*****【将来のキャリアパス】*****
TCセントラルのマネージャーや、
加工・調理を専門とするプロとして
高いレベルのスキルアップを目指せます。
******当社について******
鶴兆は37年の歴史を持つ 地域密着型の焼肉店です。
これまで、自分たちが納得する ものにこだわり続け、
専門店としての信念を 大切にしてきました。
「今日は鶴兆で」をテーマに、
特別な日から何気ない日まで、
心から満足いただけるお店づくりを 心がけています。
開店当時のお客様の お孫さんがご来店くださるのが、
何よりの喜びです。
これからも地域に根差した 焼肉店であり続けます。
■当社の採用サイト、是非ご覧ください
https://lp1.sai-yo.net/tsurucho
******長期的に働ける理由******
・未経験の方でも一からしっかり教えます。
・昇給年1回、賞与年2回で、頑張りをしっかり還元。
・退職金制度や会員制リゾートホテル利用など、充実の福利厚生。
・完全週休2日制で、プライベートも充実。
（年間休日 106日）
******当社に関するインタビュー記事です******
・「人と味を大切に、未来へ挑戦し続けたい」：川村社長
https://note.com/tsurucho/n/nd150c365052c
・「お客様に元気を届ける店づくりを」：吉岡店長
https://note.com/tsurucho/n/n99ce1ed85ebd
・「店長の姿に憧れ日々スキルアップ」：三嶋主任
https://note.com/tsurucho/n/n4a82a4b93075
・「より美味しくお肉を食べてもらいたい」：勝水さん
https://note.com/tsurucho/n/na075552824d1
【必須条件】
特にございません。
未経験OKです。
【歓迎条件】
調理師免許をお持ちの方
肉の加工の経験がある方
調理の経験がある方
【こんな方にピッタリです】
もくもくと作業が好きな方
成長意欲・やる気がある方
働く仲間を大事に、助け合いができる方
誠実に行動できる方
言われるだけではなく、自分で考えて行動できる方
年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））
総労働時間：1ヶ月あたり173時間3分
所定労働8時間＋固定残業1時間
6:00～16:00（休憩60分)
※1年単位の変形労働時間制
※月平均残業時間：約22時間
完全週休2日制（シフト制）
106 日＋特別休暇 4 日（お正月、夏休み）
有給休暇（入社半年後に10日付与）
特別休暇
和歌山線「志都美駅」より車で約5分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万5000円 〜 32万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万4000円 〜 5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
昇給：年1回
賞与：年2回（業績による）
・交通費実費支給（上限月3万円）
・資格手当（調理師、管理栄養士、製菓衛生士など）
・家族手当（お子様1名につき1万円）
想定年収：310 万円～500 万円
【福利厚生】
・退職金制度あり（勤続2年以上）
・社員割引（店内飲食3割引／持ち帰り5割引）
・食事補助（昼食お弁当補助）
・資格取得補助制度
・慶弔見舞金制度
・健康診断
・制服貸与
・会員制リゾートホテル（エクシブ）宿泊補助あり
・60歳定年（定年再雇用制度あり）
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
STEP 1：応募フォームよりエントリー
まずは応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。
追って担当者より、履歴書および職務経歴書のメール提出に関する詳細をご案内いたします。
STEP 2：面接（2 回／一次面接はオンライン対応可能です）
書類選考を通過された方に、面接のご案内を差し上げます。
STEP 3 ：内定&オファー面談
内定通知書をはじめとした諸条件を書面にてお送りさせていただきます。
必要に応じて、条件のご説明を目的としたオファー面談を併せて実施させていただく場合がございます。
