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“大手の安定”と“個人店の自由”を両立！
店舗名まで現場発信で決まる裁量MAX環境◎
月8日休み×年収700万以上も目指せる！
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博多名物ごまさば・活イカなど季節のおいしさを提供する食べログ3.5超えの繁盛店「博多ほたる 西中洲本店」にて、店舗運営スタッフ（正社員／店長候補）を募集します！
◆博多ほたるってどんなブランド？
温もりあふれる空間で、九州の豊かな恵みと、厳選した旬の食材を活かした和食をお届けします。
博多名物水炊き・もつ鍋からごまさばなどのお刺身や季節の一品料理まで、心を込めて手作りする料理の数々は、五感で楽しむことができる至福のひとときを演出しています◎
【仕事内容】
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◇ホールでの接客・サービス
◇店舗運営業務全般
◇アルバイトスタッフの教育・シフト管理
◇売上・数値管理
◇キッチン業務のサポート など
入社後は簡単な業務からスタートして、まずは会社のことを知っていただきます◎
その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。
お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪
《経験を活かして、もっと面白い飲食人へ》
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博多ほたる 西中洲本店は、ただ料理を提供するだけではなく、「どんな空気感をつくるか」 「どんな時間を過ごしてもらうか」という“体験づくり”まで大切にしています。
経験者豊富な方は、接客力・店舗運営・スタッフ育成・売上管理など、これまでの経験を活かして即戦力として活躍可能です。
また、店長・SV・エリアマネージャー・ブランド責任者など、キャリアアップできるポジションも多数。
“飲食経験”を、もっと価値あるキャリアに変えていける環境があります！
《この規模感なのに、ここまで任せる》
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福岡を中心に約30店舗、東京にも店舗を展開するO・B・Uグループ。
ただ、一般的なチェーン企業のように、「全部本部が決める会社」ではありません。
むしろ逆。現場のアイデアや感性を、本気で大切にしています。
店舗ごとに空気感も違えば、接客スタイルも違う。 それくらい“その店らしさ”を大切にしている会社です。
《現場主導で“店を創る”企業文化 》
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「決められたことをこなすだけ」の働き方ではありません。
どうしたらもっとお客様に楽しんでもらえるか。 どうしたらもっと“また来たい店”になるか。そんなことを現場主体で考えています。
料理、接客、販促、空気感。 全部含めて“お店づくり”。
「雇われ店長」で終わるのではなく、“自分たちで店を創る感覚”を味わえる。
それが、博多ほたるの大きな魅力です。
◆O・B・Uグループについて
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私たちが大切にしているのは、「食を通じて、人を幸せにすること。」
O・B・Uグループは、福岡を中心に約30店舗、東京にも複数店舗を展開する飲食企業です。焼肉・居酒屋・ラーメン・和食など、多彩なブランドを運営しています。
さらに、飲食店運営だけではなく、“食”を軸にさまざまな挑戦を続けています。
◆性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎）
◆飲食業の経験者は給与優遇あり！
◆飲食未経験の方もご相談ください♪
◆新卒の方も歓迎！
◆第二新卒の方も歓迎！
◆社会人デビュー歓迎！
◆フリーターさん歓迎！
◆お仕事にブランクがある方も大歓迎！
◆ハローワークで仕事を探している方も歓迎！
◆10代/20代/30代/40代/50代/60代の方も活躍中！
《こんな方にピッタリな仕事です！》
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◆居酒屋でアルバイト経験がある方
◆焼鳥店・串焼き店で働いたことがある方
◆接客をする仕事が好きな方
◆ワイン・焼酎・日本酒などお酒を学びたい方
◆飲食経験を活かしてキャリアUPしたい方
◆裁量ある環境で働きたい方
◆もっと自由にお店づくりしたい方
◆店長経験を活かしたい方
◆頑張りをちゃんと評価されたい方
◆今の職場で将来が見えなくなっている方
◆“食”に関わる仕事を本気で楽しみたい方
◆人に喜ばれる仕事がしたい方
◆チームでお店を盛り上げたい方
◆自分のアイデアを活かして働きたい方
◆“雇われ店長”ではなく、自分たちで店を創りたい方
《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》
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◆居酒屋での勤務経験
◆焼き鳥店での勤務経験
◆焼肉店での勤務経験
◆鉄板焼店での勤務経験
◆和食店での勤務経験
◆バー・バル業態での勤務経験
◆レストラン業態での勤務経験
◆イタリアン業態での勤務経験
◆フレンチ業態での勤務経験
◆カフェでの勤務経験
◆その他 飲食店での勤務経験
◆その他 サービス業での勤務経験
◆店長などのマネジメント経験
◆料理長などの管理職経験
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
■13:00～24:30でシフト制（希望休もOK！）
■月8日の休み♪
■希望休も相談可能
■ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎
《ライフスタイルも大切にできる環境》
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「飲食業だから休めない」という環境ではありません！
スタッフ同士で協力しながらシフトを組んでいるため、希望休の相談もしやすく、プライベートとの両立も大切にしながら働けます◎
■月8日休み（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■正月休暇
■その他会社カレンダーによる休暇
＼月8日休みでプライベートも充実／
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「忙しくて休めない」が当たり前だった飲食業界の中で、当社では休むことも仕事の一部と考えています。
「プライベートが充実すると仕事の質も自然と高まる」の考えのもと、長く働くことを前提にした職場づくりを大切にしています！
《天神南駅スグ◎通勤便利な好立地！》
福岡市地下鉄空港線・七隈線・箱崎線、西鉄天神大牟田線、JR鹿児島本線・篠栗線など複数路線が利用可能◎
また、中央区はもちろん、博多区・東区・南区・早良区・城南区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
「中洲川端駅」より徒歩5分／「天神南駅」より徒歩5分 ／「天神駅」より徒歩10分
基本給：月給 35万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
《前職給与考慮あり！面接時にご相談ください♪》
■昇給あり
■残業・深夜手当あり
■住宅手当（社内規定あり）
■交通費全額支給
■資格手当
■地域手当（社内規定あり）
■家族手当（社内規定あり
※経験・能力・年齢等を総合的に考慮し決定します
【福利厚生】
■社会保険完備（雇用/労災/健康/厚生年金）
■制服貸与
■髪型髪色自由（ホテル基準あり）
■ネイル自由（ホテル基準あり）
■研修制度あり
■東京勤務の方は寮完備
■従業員特典制度あり(20%キャッシュバック)
■インフルエンザ予防接種補助
【資格手当制度あり】
■ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）20,000円
■ワインソムリエ（全日本ソムリエ連盟）10,000円
■SAKE DIPLOMA 20,000円
■管理栄養士 10,000円
■栄養士 5,000円
■利酒師 5,000円
■ふぐ免許 5,000円
■調理師 3,000円
＼個人店の自由×大手の安心、どちらも叶う環境／
会社としての基盤がしっかりしているので安心して働ける一方、現場には大きな裁量があり、アイデアや意見を活かしたお店づくりができます。
自分たちでお店を良くしていく楽しさを感じられる環境です。
＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
私たちの仕事は、“食を通じて、人を幸せにすること。”その日、その場所で、お客様のお腹と心を満たすことを大切にしています。だからこそ、ただ店舗を回すだけではなく、“人に喜んでもらえる店づくり”を本気で楽しめる方と働きたいと思っています。
あなたのアイデアや個性が、きっとこの会社の新しい面白さになります。
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飲食の仕事を楽しみながら、
キャリアアップや収入アップも目指せる。
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そんな環境で新しいキャリアを築きませんか？
今の職場で、未来のイメージが持てないなら、是非当社の話を聞いてみてください◎あなたの魅力を活かせる新しいステージをご用意いたします！
