仕事内容:
✅ 賞与年2回支給・最大50万円/回の実績あり
✅ 複数ブランド・店舗を展開する成長企業
✅ 年間2～3店舗ペースで新規出店を継続
✅ SNSでも話題の人気店を多数展開
✅ 自分のアイデアをメニューに反映可能
✅ 少数精鋭・店舗運営改善など裁量大
✅ 昇進機会多数！出店拡大のため店長・マネージャー目指せる
＜具体的なお仕事内容＞
・調理業務
└仕込み
└調理、盛り付け
└食材の管理
└衛生管理
└キッチン内の清掃
・食材、在庫管理
└仕入れ内容の確認
└在庫管理
・ロス削減の工夫
・商品企画
└商品企画開発への参加
└メニューに関する意見出し
└現場目線での改善提案
・店舗運営サポート
└他スタッフとの連携
└キッチンオペレーションの改善
└経験に応じた後輩指導
アピールポイント:
「長く働いているのに、上のポストが空かない」
「店長やエリアマネージャーを目指したいのに、チャンスが少ない」
「もっと裁量を持って、店づくりや商品づくりにも関わりたい」
そんな現職での物足りなさ、当社なら変えられます。
当社オールディッシュは、焼肉29テラスをはじめとした、
人気店を展開する成長中の会社です。
今後も都心部を中心に新規出店を予定しているため、
店長・エリアマネージャーなどのポジションも目指しやすい環境があります。
＜当社で働く魅力＞
・新規出店予定あり。店長やエリアマネージャーを目指せる
・ポストが増えていく成長フェーズの会社
・接客や調理だけでなく、店舗運営にも関われる
・商品企画やメニュー開発にも挑戦できる
・年4回の商品開発で、自分のアイデアがメニューになるチャンスあり
・評価は定量面と定性面の両方で実施
・頑張りや成果は、賞与・昇格にしっかり反映
今の職場で、
「このままでいいのかな」
「もっと上を目指せる環境で働きたい」
「自分の意見や経験を活かしたい」
と感じている方にこそ、選んでほしい職場です。
求める人材:
＜応募条件＞
・飲食店での勤務経験がある方
└アルバイト経験のみでもOK
・通勤45分圏内で勤務可能な方
「飲食の仕事が好き」
「キッチン経験を活かして正社員を目指したい」
「もっと調理スキルを伸ばしたい」
そんな方を歓迎します。
＜活かせる経験＞
・焼肉店、居酒屋、肉バルなどでの勤務経験
・キッチン、調理補助、仕込み、盛り付け経験
・焼き場、肉のカット、在庫管理の経験
・ホールとキッチン両方の経験
・アルバイトリーダーや社員としての勤務経験
すべての経験が必須ではありません。
できることからお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
＜こんな方におすすめ＞
・飲食経験を活かして安定して働きたい方
・調理スキルを基礎からさらに磨きたい方
・仕込み、調理、盛り付けまで幅広く学びたい方
・繁盛店のノウハウを身につけたい方
・食材や仕入れにも興味がある方
・個人店のような裁量ある環境で働きたい方
・将来的に店長や料理長を目指したい方
勤務時間・曜日:
勤務時間：13:00～23:30の間でシフト制
※実働8時間（残業少なめ）
※仕込み状況により13:00または14:00出社となります
※早番・遅番あり
※固定シフトではなく、店舗状況に応じて柔軟に調整します
休暇・休日:
・月7日休み
・年間休日107日
・シフト制
・焼肉店舗は土日祝休みも相談可能
※毎週固定は不可
・有給休暇あり
・長期休暇あり
└夏季休暇
└冬季休暇
・慶弔休暇あり
勤務地:
和醸Tokyo
東京都豊島区南池袋2-11-5 三栖ビル101
アクセス:
池袋駅から徒歩5分
東池袋駅から徒歩９分
都電雑司ケ谷駅から徒歩７分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥74,610（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
月給：32万円〜33万円
※経験・能力に応じて変動
※上記は固定残業代45時間含む金額です。
＜評価・キャリアについて＞
・接客力、勤務姿勢、店舗への貢献度などをもとに評価
・評価基準が明確で、日々の頑張りや成長をしっかり反映
・店長、エリアマネージャーへのキャリアアップも可能
・店舗運営、売上管理、スタッフ育成などにも挑戦できる環境
待遇・福利厚生:
・昇給あり
・賞与年2回（夏・冬）
・評価制度あり（定量・定性の両面評価）
・高評価者は賞与1回最大50万円支給実績あり
・社会保険完備
・通勤手当支給（月2万円まで）
・まかない無料
・ネイル自由
・髪色自由
・土日祝の休み希望提出可（焼肉店舗／毎週固定は不可）
・商品企画開発に参加可能（年4回）
・研修あり
・懇親会あり
・転勤なし
その他:
【カジュアル面談や職場見学も歓迎！】
気になるけど、いきなり応募は少し不安…
そんな方に向けて、カジュアル面談や職場見学も受け付けています。
「応募前に会社やお店のことを知りたい」
「実際に働く社員の話を聞いてみたい」
「自分に合う環境か見てから判断したい」
そんなご相談も歓迎です。
まずはざっくばらんにお話ししませんか？
【応募方法】
求人に興味を持ってくださった方は、下記の方法でご応募ください。
WEB応募（24時間受付中）
「応募画面に進む」より必要事項を入力のうえ、エントリーしてください。
【選考ステップ】
応募
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書類選考
↓
面接（1～2回）
↓
内定・入社
※面接はオンライン相談も可能です。
※応募から内定までは最短【1週間】を予定しています。
雇用形態: 正社員
給与: 320,000円 - 330,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
