雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
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＜月給29.5万円～｜年休120日＞
「料理が好き」を仕事に。
未経験から調理の基礎を学び、
将来につながる技術を身につける。
外食とコントラクトフード。
2つの食事業を展開する
中央フードサービスだからこそ、
安心して挑戦しながら、
長く活躍できる環境があります。
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＼中央フードサービスで働くポイント／
★ 未経験から月給29.5万円～
★ 年間休日120日・連休取得も可能
★ 賞与年2回・昇給年1回
★ 国内21業態・32店舗を展開
★ 外食・社食・本部へキャリアを広げられる
★ 2030年売上150億円を目指す成長企業
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【仕事内容】
調理補助・調理見習いとして、
厨房業務のサポートを中心にお任せします。
◆食材の仕込み・下準備
◆野菜のカットや簡単な調理補助
◆料理の盛り付け
◆調理器具の準備・片付け
◆洗い場業務
◆厨房内の清掃・衛生管理
◆調理スタッフのサポート
◆その他、厨房業務全般 など
まずは経験やスキルに合わせて、
できる業務からお任せします。
未経験の方や経験の浅い方でも
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、
安心して技術を身につけられる環境です。
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【働くお店：『ラヴァ―ニャ』について】
大阪駅直結「ルクア大阪」10階にある、
本格イタリアンを気軽に楽しめる
レストランです。
私たちがお客様にお届けするのは、
焼きたてのピッツァや出来たての
パスタを中心とした、
素材の魅力を活かした本格イタリア料理。
人気のオーダーバイキングでは、
豊富な種類の料理を出来たての状態で
楽しめるスタイルを提供。
ランチからディナーまで、
幅広いシーンで多くのお客様に
ご利用いただいています。
料理だけでなく、
ワインやカクテルなど
ドリンクとの組み合わせにもこだわり、
食事の時間そのものを楽しんでいただける
空間づくりを大切にしています。
店内は2025年にリニューアルし、
広々とした落ち着きのある空間へ
生まれ変わりました。
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【運営会社：中央フードサービスについて】
1962年の創業以来、
「食」に向き合い続けてきた会社です。
現在の大きな柱となっているのが、
☆コントラクトフードサービス
☆外食サービス
この2つの事業です。
外食では「うおまん」をはじめ、
和食・洋食・イタリアン・バル、
ビュッフェなど多彩な業態を展開。
国内21業態・32店舗を運営しています。
コントラクトフードサービスでは、
外食で培ったレシピや調理技術、
手づくりのノウハウを活用。
一方、外食サービスでは、
給食事業で培ってきた
高い衛生管理のノウハウを生かしています。
それぞれの強みを掛け合わせる
「給食×外食の化学反応」が、
中央フードサービスの特徴です。
幅広い事業・業態を展開しているからこそ、
さまざまな料理やサービスに触れながら、
経験の幅を広げられる環境があります。
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【「ウマイ」を本気で追求する会社】
私たちが掲げているミッションは、
「ウマイが変えるミライ」。
世界共通の感覚である
「ウマイ」の力を信じ、
食を通じて人の心や未来を
豊かにすることを目指しています。
その想いを形にする取り組みの一つが、
「美味しさプロジェクト」です。
店舗や事業所ごとに違いがあっても、
同じ目線、同じクオリティで
美味しい料理を提供できるようにする。
そして、できるだけ現場で
イチから手づくりすることを大切にする。
会社全体で料理の質を高めながら、
「突き抜けた美味しさ」を追求しています。
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【現場のアイデアを生かせる環境】
より良いお店をつくるのは、
本部だけではありません。
「美味しさプロジェクト」では、
現場からメニューを提案する機会もあり、
選ばれたアイデアが形になることも。
店舗イベントや販促についても、
各店舗が主体となって取り組んでいます。
フェアなどは本部と連携しながら、
店舗ならではの工夫も生かせます。
決められた業務をこなすだけではなく、
経験やアイデアを店舗づくりに
生かしていける会社です。
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【ここが魅力】
■ 年間休日120日
飲食の仕事を長く続けていくために、
働きやすい環境づくりも進めています。
年間休日は120日。
土日のお休みや連休の取得も可能です。
年末年始休暇、有給休暇、
慶弔休暇、特別休暇に加えて、
産休・育児休暇、介護休暇もあります。
仕事だけに偏るのではなく、
自分や家族との時間も大切にしながら、
長く働ける環境を整えています。
■ 「食」の中で広がるキャリア
中央フードサービスには、
外食とコントラクトフードという
2つの大きな事業があります。
外食だけでも、
和食・洋食など多彩な業態を展開。
そのため将来的には、
◇和食業態 → 洋食業態
◇外食事業 → コントラクトフード
◇店舗・現場 → 本部
など、転職することなく
新しい仕事へ挑戦することも可能です。
ライフスタイルの変化に合わせて、
外食から土日休みの社食へ移るなど、
働き方を変えるキャリアも
今後さらに広げていく方針です。
■ 現場経験を次のポジションへ
中央フードサービスでは、
部署の垣根を越えながら
会社全体を盛り上げていくことを
大切にしています。
店舗で培った経験を生かして、
マネジメントや本部業務など、
次の仕事に挑戦することもできます。
「店舗でずっと働く」だけではなく、
本人の志向や強みに合わせて、
キャリアの可能性を広げられる環境です。
■ 2030年、売上150億円を目指して
現在の売上は125億円。
さらなる事業成長を目指し、
2030年には売上150億円を
目標に掲げています。
事業が広がれば、
新しい店舗や事業所、
新しいポジションも生まれます。
今あるポジションだけではなく、
会社の成長とともに、
新たな挑戦の機会も広がっていきます。
■ 安心して長く働ける制度
昇給は年1回、賞与は年2回。
各種社会保険完備のほか、
企業年金制度や財形貯蓄制度、
資格取得支援制度も用意しています。
そのほか、
交通費全額支給、まかない、
制服貸与、健康診断、
従業員割引なども整えています。
飲食の仕事を続けながら、
長期的なキャリアを考えられる
環境づくりを進めています。
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【中央フードサービスからのメッセージ】
私たちが目指しているのは、
ただ食事を提供する会社ではありません。
外食で培ってきた料理への感性や技術。
コントラクトフードで培った
オペレーションや衛生管理。
それぞれの強みを掛け合わせながら、
新しい「ウマイ」を生み出していく。
そして、その中心にいるのは、
現場でお客様と向き合う
一人ひとりのスタッフです。
「飲食の仕事を長く続けたい」
「店舗運営の経験を生かしたい」
「その先のキャリアにも挑戦したい」
そんな想いを持つ方が、
一つの会社の中で長く成長できる
環境をつくっていきたいと考えています。
これまでの経験を生かしながら、
中央フードサービスで
次のキャリアを描いてみませんか？
未経験歓迎！
【こんな方はなお歓迎】
◆ 「美味しさ」を追求することが好きな方
◆ 手づくりの料理・サービスを大切にできる方
◆ 現場からアイデアを発信していきたい方
◆ 周囲と協力してより良いお店をつくれる方
◆ 一つの業態にとどまらず経験を広げたい方
◆ 食の仕事で長くキャリアを築いていきたい方
◆ 新しいことにも前向きに挑戦できる方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日
10:00～20:00
※実働8時間・休憩2時間
※シフト制
※2週間ごとのシフト提出
※店舗や営業状況により勤務時間は異なります。
シフト制
★年間休日120日
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
◆産前・産後休暇
◆育児休暇
◆介護休暇
※土日休みや連休の取得も可能です。
〒5300001大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア10F
ＪＲ 大阪駅 徒歩1分
基本給：月給 29万5000円 〜 34万6000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は経験やスキル・年齢によって決定します。
※詳細は面接でご説明します。
※残業月平均20時間程度
◇交通費全額支給
◇昇給年1回
◇賞与年2回
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
◆まかないあり
◆制服貸与
◆財形貯蓄制度
◆企業年金制度
◆各種研修制度
◆資格取得支援制度
◆健康診断
◆従業員割引
＼「食」の仕事を、もっと長く、もっと広く／
◆ 年休120日！連休取得も可能
◆ 賞与年2回・昇給年1回
◆ 国内21業態・32店舗を展開
◆ 多彩な業態で経験を広げられる
◆ 外食・社食・本部へキャリアが広がる
◆ 現場のアイデアを店舗づくりに生かせる
＜選考の流れ＞
▼応募
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▼面接
勤務条件やご希望を
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合否は1週間以内に
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▼勤務スタート
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しっかりフォローしますので
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