2026年7月、淡路島に抹茶カフェ「和MATCHA」がオープンします。
神社をイメージした和モダンな店内で、抹茶ドリンクと抹茶スイーツをテイクアウト中心で提供する新店舗です。
オープンに向けて、店舗運営を担っていただく正社員を募集します。
立ち上げ期はみんなで現場をつくりながら、慣れてきたらシフトや数値の管理も少しずつお任せしていきます。
【和MATCHAのアピールポイント】
✅2026年7月オープンの新店舗・運営メンバー
✅テイクアウト中心で接客はコンパクト
✅カフェ・飲食店での接客経験を活かせる
✅実働8時間（9:30〜18:30）・週休2日
✅車通勤OK／無料駐車場あり
【具体的な業務】
▼入社後〜3ヶ月（現場理解と仕組みづくり）
・抹茶ラテ、抹茶ドリンク、かき氷、どら焼きパフェ等の仕込み・盛り付け
・セルフレジでのオーダー受け、受取口での提供
・物販コーナーのレジ対応・補充
・開店／閉店作業、店内清掃、衛生管理
▼3ヶ月以降（店舗運営の主担当として）
・営業中の進行管理、スタッフへの指示出し
・アルバイト・パートのシフト作成、教育
・売上・在庫・原価などの数値管理
・SNSや店づくりへの関わり
【お店について】
1階には和食定食店「淡路鯛 空（kuu）」があり、地元のお客様と観光のお客様から長くご愛顧いただいてきました。
2階の和MATCHAは、抹茶と和文化を軸にしたテイクアウト中心のカフェ。
神社をモチーフにした和モダンな店内で、テーマカラーは黒×緑。
観光で淡路島を訪れた方や、地元のお客様に楽しんでいただける空間にしていきます。
▼1階「淡路鯛 空」Instagram
https://www.instagram.com/kuu_awajishima/
▼1階「淡路鯛 空」食べログ
https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28067464/
【1日の流れ（例）】
09:30｜出勤・開店準備
10:30｜オープン
12:00〜15:00｜ランチ後のピークタイム
15:00〜17:00｜午後のオーダー対応・物販補充
17:30｜クローズ作業
18:30｜退勤
【スタッフ体制】
オープン時は社員＋アルバイト・パートのチーム編成です。
業務は一つずつ覚えていただける流れにしています。
【身だしなみについて】
和モダンな雰囲気を大切にしているお店のため、ネイルと明るすぎる髪色（ハイトーン）はご遠慮いただいています。
清潔感のある身だしなみでお願いします。
【歓迎する方】
・飲食店やカフェでの勤務経験がある方（アルバイト経験も歓迎）
・接客のお仕事が好きな方
・お店づくりに前向きに取り組める方／チームで働くことを楽しめる方
・自分で考えて動ける方
【こんな方にぴったりです】
・落ち着いて丁寧な接客ができる方
・腰を据えて長く働きたい方
・新しいお店を一緒に育てることにやりがいを感じる方
店長・リーダーなどのマネジメント経験は問いません。
飲食店での経験を活かして、店舗運営にステップアップしたい方を歓迎します。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
9:30〜18:30（実働8時間／休憩1時間）
週休2日（火・水）／祝日は出勤
営業時間：10:30〜17:30
※営業状況により30分〜1時間の前後がある場合があります
週休2日制（火・水）
年末年始休暇
・祝日は出勤
車→東浦ICから車10分 バス→釜口から徒歩5分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万円 〜 26万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり1万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
￥255,000〜￥275,000
基本給23万円＋役職手当1〜3万円＋固定残業代10時間分1.5万円
※役職手当は1～3万円の範囲で、担当業務に応じて決定します
※固定残業代を超えた分は別途支給します
※交通費全額支給（上限あり）
【試用期間（3ヶ月）】
基本給23万円のみ（役職手当・固定残業代なし）
勤務時間・休日休暇は本採用と同じです
【福利厚生】
・車通勤可／無料駐車場あり
・制服支給
・まかないあり
・家賃手当あり（移住者対象・条件あり）
・年1回健康診断
・インセンティブ年2回（実績による）
・家族社割 店舗20%（和MATCHA・淡路鯛 空 両店舗対象）
①書類選考
②面接（1回 ※オンライン面接可）
③内定
職場見学も可能です。
お気軽にお問い合わせください。
