仕事内容:
正社員の店舗スタッフとして接客・調理補助・店舗運営に関わる業務をお任せします。
お客様は、仕事帰りの方、ご家族連れ、記念日利用の方などさまざま。こだわりの和牛を気持ちよく楽しんでいただけるよう、お店づくりに関わっていただきます。
主な業務内容は以下の通りです。
・お客様のご案内
・オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・テーブルの片付け、店内清掃
・仕込み、盛り付け
・簡単な調理補助
・洗い場対応
・開店準備、閉店作業
焼肉店や飲食店での勤務経験がある方は、これまでの接客・調理経験を活かしながら、即戦力として活躍できます。
慣れてきたら、店舗運営に近い業務にも少しずつ関わっていただきます。
・営業中のホール、キッチンの連携確認
・アルバイトスタッフへの声かけ、サポート
・食材や備品の確認
・スムーズにお店を回すためのポジション管理
・お客様に喜ばれる接客や提供方法の改善
「どうすればお客様にまた来たいと思ってもらえるか」「どうすればスタッフが働きやすい営業になるか」まで考えながら働けるポジションです。
マニュアルをもとに業務の流れを確認でき、分からないことは先輩スタッフがすぐにフォローします。経験を活かしながら、将来的には店舗運営やキャリアアップも目指せる環境です。
アピールポイント:
■ 上場企業グループの安定基盤で働ける
「和牛焼肉 大五」を運営する株式会社焼肉の牛太は、関西を中心に焼肉レストランを展開する企業です。
東証スタンダード上場企業「エスフーズ株式会社」の連結子会社として、安定した経営基盤があります。創業60年以上にわたり焼肉業態を手がけてきた実績があり、腰を据えて飲食業界で働きたい方にも安心の環境です。
■ 店舗運営を学び、キャリアアップを目指せる
接客や調理だけでなく、スタッフ育成、売上管理、店舗づくりなどにも少しずつ関われます。
スタッフからリーダー、店長、料理長、エリアマネージャーへと段階的にステップアップできるため、飲食業界で長くキャリアを築きたい方にぴったりです。
＜キャリアアップ例＞
・店舗スタッフ
・リーダー／サブチーフ
・店長／料理長
・エリアマネージャー
・独立開業への挑戦も可能
■ アイデアを活かせる、チーム重視の職場
地域のお客様に喜ばれるサービスや店舗づくりに、自分の意見を活かせる職場です。
「もっとこうしたら提供がスムーズになる」「こんな声かけをしたら喜ばれそう」など、現場の気づきも大切にしています。
困ったときはスタッフ同士でフォローし合う風土があるため、経験を活かしながら前向きに働けます。
求める人材:
人物面を重視した採用のため、学歴は問いません！
飲食店での勤務経験を活かして、正社員としてキャリアアップしたい方を歓迎します。
＜必須条件＞
・飲食店での勤務経験がある方
・接客や調理の経験を活かしたい方
・チームで協力しながら働ける方
＜歓迎条件＞
・店長、リーダー、マネジメント経験がある方
・焼肉店、精肉店、食品関連の経験がある方
・新店舗の立ち上げや店舗運営に関わりたい方
・キャリアパスが明確な会社で働きたい方
・第二新卒の方
・異業種から飲食業界に挑戦したい方
＜活かせる経験・資格＞
・調理師資格
・食品衛生責任者
・和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチなどの調理経験
・仕込み、野菜カット、盛り付けの経験
・調理補助、キッチンスタッフの経験
「これまでの経験をもっと活かしたい」「将来的に店長を目指したい」「安定した会社で飲食の仕事を続けたい」そんな方に向いている職場です。
勤務時間・曜日:
【勤務時間】
平日 14：00～23：00
土日祝 10：30～23：00
※上記時間内でのシフト制
※実働8時間
※休憩あり
休暇・休日:
週休二日制
※シフト制
※ご家族・お子様のイベント等、随時応相談
勤務地:
和牛焼肉 大五 別府店
※敷地内禁煙
アクセス:
【交通アクセス】
山陽別府駅から徒歩1分
【周辺情報】
周辺には、石焼オムライスダイニング クローバーキッチンさん、まいどさん、四興楼さん、ベーカリーぱん・DAさん、英珈 加古川店さん
焼肉 牛楽さん、イタリアンレストラン アルベロさん、寿司処 魚芳さん、天ぷら専門店 てんやさん、カフェ・ド・ムッシュさん
炭火焼肉 伽耶さん、完全個室焼肉 えんさん、などがあります。
給与:
・昇給年1回
・賞与年2回
・交通費規定支給
※経験者(即戦力)優遇
待遇・福利厚生:
その他:
最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい。
※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
職歴:
