独立希望者歓迎
正社員 月給30万円〜
研修期間1〜3か月：時給1200円
＊経験・能力・実績を考慮します。短縮もあります。
＊スタート給与は前職の給与も考慮します。
＊未経験者は相談の上、給与を決定します。
◇年１回昇給
家族手当／資格手当・スキル手当／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
※ソムリエ資格
人柄を重視しています！
10：00〜23：00（シフト制・休憩あり）
終電考慮
月8日（隔週シフト制）
◇有給休暇
◇年末年始休暇
◇慶弔休暇
年末年始休暇／月8日以上休み
◇各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
◇国内国外研修（グループ会社ハワイ店にて研修）
◇食事付（食事補助）
◇制服貸与
◇子供手当
◇各種資格取得支援
◇髪型自由・タトゥーOK
海外研修／資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／タトゥーOK
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川越のイノベーティブレストラン♪
若手スタッフ活躍中の職場でスタッフ募集！
一緒にお店を盛り上げていきましょう
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【 仕事内容 】
・ワインの仕入れ
・オーダー伺い、ワインの提供 など
ソムリエ・一部ホール業務全般をお任せします。
ワインを通じて最高のディナータイムを演出してください。
《当店のココがポイント！》
◇◆ イノベーティブ料理の追求 ◆◇
老舗無国籍料理店で経験を積んだシェフの元、フュージョン料理を提供しています。
他店ではなかなかお目にかかれない、オリジナリティあふれるメニューを体感できますよ！
また、当店ではペアリングを行なっております。
ワインだけでなく、日本酒、焼酎など幅広くお酒の好きな方をお待ちしております。
お酒の提供を通じて最高のディナータイムを演出してください。
◇◆ 若手スタッフが活躍中の職場！◆◇
店舗で働いているスタッフは多くが20代後半のスタッフ！
風通しのいい職場で和気あいあいとした雰囲気で働けるのが魅力の一つです。
明るくスタッフやお客様とコミュニケーションを取りながら、お店を元気いっぱいに盛り上げてください。
◇◆ プライベートとの両立 ◆◇
シフト制の休日を設け、月8日の休日体制を整えています。
仕事とプライベートでしっかりメリハリをつけながら働いていけますよ☆
◇◆ 充実の各種手当・待遇 ◆◇
社会保険や昇給システムなども安心して働ける環境が整っています。
各種資格手当などもあるので、新しいスキルをどんどん身につけていけますよ！
また当店は人柄重視の採用を行っているので、髪型やピアス、タトゥーも自由♪
あなたらしく働いていきましょう！
【 こんな方にピッタリ 】
◆意欲があって前向きに仕事に取り組める方
◆新しいジャンルの料理に興味がある方
◆プライベートも大切にしたい
まずは面接でお話を聞かせてください♪
ご応募お待ちしております！
包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／カクテル技法／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発
客単価：15000円〜20000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社サイ
オープン日：2020年07月11日
小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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イノベーティブ料理を提供する川越のお店！
アルバイト・正社員ともに募集中です
お客様を五感ですべてで楽しませていきましょう♪
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◆SENTIAMOとは◆
川越に店を構える、イノベーティブ料理店です。
モダンフレンチやイタリアンの要素をフュージョンさせていくことでオリジナリティあふれる料理を提供しています。
コンセプトは『五感で楽しむフュージョンレストラン』
お料理・お酒・店内の空間すべてをを「眼」と「鼻」と「舌」と「耳」で感じてもらい、「心」での全てのお客様との繋がりを大事にしています。
店内は個室2室とカウンター席が8席。
モダンでシックな雰囲気の中に遊び心をひとさじ加えたような、リラックスできる内装になっています。
◆料理について◆
当店ではお料理とお酒の組み合わせも楽しんでいただきたい、という思いからペアリングにも力を入れています。
ワインだけでなくカクテルもお料理やお客様の好みに合わせてペアリング。
通常のバーで出すようなカクテルとは一味違います。
老舗無国籍料理の名店で腕を鍛えたシェフがお客様の目の前で調理するシェフズキッチンの店内で
ハイレベルな調理スキルや接客技術を磨くことができますよ！
目の前で料理を作って完成させる、という工程を見せることでお客様にも楽しんでもらえるような工夫を凝らしています。
また、メニューは毎月総入れ替えを行っており、お客様を飽きさせない、お店自体も新しい料理にどんどん挑戦していける環境があります！
◆今後の取り組み◆
食材にもより一層のこだわりを持って調理したい、という思いから今後は当店で畑を運営する計画もあります！
食材も自らの手で育て、それを美味しく食べていただくという工程を実減していきます。
また、人々の生活の一旦を担う事業を行っている身としてSDGsにも力を入れていこうと思っています。
フェアトレードに対する取り組みも今後の計画にあり！
◆求職者の皆さまへメッセージ◆
やる気がある方、体でぶつかってきてくれるような熱意がある方大歓迎です！
技術よりも人間力だと思っているので、好奇心や熱意をもってお店作りに取り組んでいただける方お待ちしております。
あなたの経験・個性・アイデアを発揮しませんか★
ご応募お待ちしております。
【運営店舗紹介】
■イタリアンレストランvein at KAKAAKO（ハワイ）
■居酒屋 川越（ハワイ）
今後も複数の出店計画を思案しています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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