仕事内容:
日本最北の島・礼文から、地域の新しい魅力を発信するホテル。
四季折々に表情を変える花々と海、そして豊かな食材に囲まれたこの島で、
地元の恵みを生かした料理と心に残るおもてなしを届けています。
レストランマネージャーとして、サービス品質の向上やチームづくり、
そしてお客様一人ひとりに寄り添う時間の演出を担っていただきます。
【仕事内容】
・レストランサービス（朝食、ランチ、ディナー）
・食事の準備
・配膳、補充、アテンド、ドリンク作り
・食器の洗浄、片付け
・フロアの清掃、片付け
・他スタッフのフォロー、サポート
・シフト作成
アピールポイント:
【運営会社、温故知新について】
地域活性化に貢献できるような、「目的地になる宿をつくる」ことをコンセプトに、全国で11つのホテル・旅館と4つのレストランを運営しています。
2024年には4施設がミシュランキー獲得。
数々の宿を手掛けるスタッフたち（サービス、料理、施設、マーケティングの専門家）と共に仕事ができます。
また、社員数が全拠点で400名を超えていますので、労務管理はしっかり行い、福利厚生なども充実していますので安心して働くことができます。
求める人材:
◆必須要件
・ホテルや旅館など宿泊業の経験をお持ちの方
・業界・規模問わず、マネジメント経験をお持ちの方
◆歓迎要件
・Uターン、Iターン、Jターン歓迎
・20代、30代、40代活躍中！
◆求める人物像
・全力、真剣に仕事に取り組める方
・新しい職場を盛り上げたい方
・1人1人のお客様と関係を積み重ねていける方
勤務時間・曜日:
・シフト制
①7:00～12:00 ②8:00～17:00 ③12:00～21:00 ④17：00～22:00
⑤7:00～10:00／17:00～22:00
・週3～OK。曜日指定もご相談に乗ります
【社会保険について】
・週20時間を超える場合は、社保すべて加入
・週20時間未満の場合は、労災保険のみ加入
休暇・休日:
シフト制：希望休日提出可
※有給休暇(法定通り)、慶弔、特別休暇、介護
勤務地:
クローズ期間はグループ他施設へのヘルプ勤務あり
マイカー通勤OK
アクセス:
・香深港フェリーターミナルより 徒歩10分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥67,200〜￥78,400（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生:
【福利厚生】
・食事補助あり
・社会保険完備（20時間以上勤務の場合）
・制服貸与
・交通費規定支給
・昇給年2回（6月、12月が基本ですが例外あり）
・慶弔見舞金制度
・従業員割引：最大70%OFF（本人、家族、知人）
・継続勤務表彰制度
・バースデー休暇
・マイカー通勤OK
その他:
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《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》
Web応募はたった「1分」で完了!
応募画面に進みますと「関連のある経験職種を選択せずに応募する」や「履歴書を更新」と表示される場合がございますが、改めて過去の経験を直接伺いますので「次へ進む」を押してお進みください！
＜ご応募後の選考フロー＞
▼お電話またはメッセージでのご希望シフト等のヒアリング
▼面接
▼スマートフォンで簡単にできる適性検査（性格検査)
▼合格
お応募から内定まで最短5日程度でご案内しています。
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＜応募・お問い合わせ＞
①Indeedからの応募(1分間で応募が完了します)
②電話でのお問い合わせ
【0134-51-5151】採用担当宛
より「Indeedを見た」とお問い合わせください。
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以下は会社の補足情報になりますので、
ご理解を深めて頂くため、お手隙の際に
是非、ご一読ください。
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《 株式会社温故知新について 》
私たち温故知新は、北は北海道から南は長崎まで。
全国のホテル・旅館のプロデュース、運営
事業承継・コンサルティングが中心業務です。
目的地となるようなホテルや旅館を創出し、
多くのお客様にお越しいただくこと。
宿をショーケースとして地域の良いものを発信し、
その結果として地域の活性化に
貢献することを目指しております。
＼ メディア出演多数・業界常識を覆し続ける企業！ ／ 「全国テレビ「カンブリア宮殿」にも登場した会社です！
社長はボストン・コンサルティングを経て、ドリームインキュベータ創業に参画。星野リゾートの取締役も務めた経験のある松山知樹が、コロナ後の観光業界に革命を起こしています。
温故知新が運営するホテルは、観光スポットを巡る拠点ではなく、ホテル自体が目的地となる特別な空間を提供しています。
例えば、安藤忠雄氏が建築した美術館を、1室12万円ほどのラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート青凪」として生まれ変わらせたり、世界初の『シャンパンホテル』や日本初の『競輪場のスタジアム』一体型ホテルなど、唯一無二の空間で特別な体験を提供しています。
ここ2年間の売上は5倍以上と急成長し、従業員数は400名を超えました。
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《数字で見る爆発的な成長率》
https://by-onko-chishin.com/company
◎【売上推移】
2011年度 創業
2022年度1月期 / 4.24億円
2023年度1月期 /12.8億円
2024年度1月期/23.2億円
2025年度1月期/33.8億円
爆発的に成長しており、安心してチャレンジいただける環境です！
アジア太平洋地域における急成長企業ランキング「High Growth Companies Asia-Pacific 2022」（※）において、トラベル・レジャー部門で国内で2社のみがベスト500にランクインいたしました✨
◎【業績好調！積極投資できる安定経営基盤あり】
おかげさまで私たちの運営ホテルは高稼働が続いており、経営はずっと黒字をキープしています。
さらに毎年1施設以上オープンしており、積極投資できる余力もあります。
安心してチャレンジしてください。
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雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
通勤の可否:
