仕事内容:
新しい店を、最初から一緒に作りませんか
既にある店に途中から入るのではなく、ゼロから立ち上げるメンバーとして関わる機会はそう多くありません。
メニューの構成、接客スタイル、チームの空気感——すべてが白紙の状態から始まるオープニングスタッフは、経験者にとって「自分のやり方を試せる」最高の環境です。これまで他社で積んできた経験とアイデアを、新しい店づくりにそのまま注ぎ込めます。
シュラスコ＆ビアバーという注目業態で、横浜という集客力抜群のエリアに新たな旗を立てる。そのスタートラインに、あなたも立ちませんか？
仕事内容
オープン準備から店舗運営全般に携わっていただきます。
- キッチン・ホール業務全般
- オープン準備（仕込み・レイアウト・オペレーション構築）
- スタッフトレーニング・育成
- 売上・コスト管理、数値レポート
- メニュー提案・改善
当社では売上管理表をすべてオープンに共有。数字を見ながら経営感覚を磨き、マネジメントへのステップアップを自然に実現できます。
アピールポイント:
オープニングスタッフだからこその4つの魅力
① 「自分たちで作った店」という誇りとやりがい
既存店にはない、立ち上げメンバーだけが味わえる達成感があります。オペレーション・チームづくり・店の文化まで、あなたの経験とアイデアが直接反映されます。
② 昇進チャンスがオープン時に最も集中する
新店立ち上げは、ポストが一気に生まれるタイミング。実力を発揮しやすく、スピード昇進の最大のチャンスです。最年少店長22歳・グループ会社社長26歳の実績を持つ当社なら、その可能性はさらに高まります。
③ 横浜・シュラスコ＆ビアバーという強力な組み合わせ
横浜駅徒歩5分という集客力の高い立地に、話題性のある業態で出店。賑わいのある現場で、やりがいを持って働けます。
④ 月給40〜50万円＋飲食らしくない働き方
完全週休2日制・有給休暇・産休育休（男性取得実績あり）・社宅あり・海外研修（ドバイ・シンガポール等）。収入も生活の質も、前の職場より上げられます。
求める人材:
求める人物像
- 飲食業界での実務経験がある方
- 新店立ち上げに携わってみたい方
- 自分のアイデアを形にしたい方
- 将来的に経営・独立を視野に入れている方
勤務時間・曜日:
12:00〜24:00（実働8時間）
※22時以降は18歳以上勤務可
休暇・休日:
- 完全週休2日
- 夏季休暇（時期をずらして取得）
- 年末年始休暇（時期をずらして取得）
- 産休・育休（男性社員の取得実績あり）
- 有給休暇
勤務地:
アクセス:
最寄駅：横浜駅から徒歩5分
給与:
※経験・能力を考慮の上決定
待遇・福利厚生:
【給与・待遇】
- 社会保険完備
- 交通費全額支給（非課税範囲内）
- 昇給随時
- 健康診断
- 制服貸与
- 社宅あり
- 食事付き
- 資格取得支援制度あり
- 独立制度あり
- 海外研修（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等）
- 地方研修（北・北海道から南・沖縄・石垣島まで）
- 勤務地考慮
その他:
まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？
まずは、「カンタン応募から履歴書をご送付ください」
「ご提出いただいた履歴書を拝見し、当社でご活躍いただける可能性の高い方へ、オンライン面接をご案内いたします」
☑︎オンライン面接は私服OK
☑︎スマホで参加OK
☑︎面談スケジュールの変更もOK
☑︎移動しながらでもOK
☑︎面談は土日祝日、早朝、深夜もOK
気軽に話をしながら、あなたのことをもっと教えてください。そして当社のことを知ってください。入社前の店舗の見学もOKです。
高い志を持つ会社と共にレベルアップを図りながら、あなたらしく働ける環境を整えてお待ちしております。
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
