仕事内容:
横浜・みなとみらいエリアのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜Pier 8」内のレストラン「Larboard（ラーボード）」にて、スーパーバイザーとしてレストラン運営をサポートしていただきます。
インターコンチネンタル横浜Pier 8では、上質な空間と洗練されたサービスを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。
レストランサービス・スーパーバイザーは、マネージャーをサポートしながら、サービス品質の向上、スタッフ育成、ゲスト対応、オペレーション管理などを担うポジションです。お客様の期待を超えるサービスを提供し、レストラン運営の中心メンバーとしてご活躍いただきます。
主な業務内容
レストラン運営・ゲストサービス
- お客様のお迎え、ご案内
- オーダーテイク、料理・ドリンク提供
- 会計業務
- VIPゲストや特別リクエストへの対応
- お客様からのお問い合わせ対応
- ゲスト満足度向上に向けたサービス提供
サービス品質向上
- IHGブランド基準に沿ったサービスの提供
- サービス品質の維持・改善
- 衛生基準および安全基準の徹底
- ゲストフィードバックの分析および改善活動
チームマネジメント
- スタッフの指導・育成
- OJTトレーニングの実施
- シフト運営サポート
- チームワーク向上への取り組み
オペレーションサポート
- 予約状況の管理
- 売上管理サポート
- 備品・消耗品の発注および在庫管理
- 日々のオペレーション改善提案
部門間連携
- 調理部門との連携
- 宿泊部門との情報共有
- 宴会部門との連携
- ゲスト情報の共有およびサービス向上施策の推進
アピールポイント:
■ この仕事の魅力
・高級ホテルの“顔”として働ける
・海外のお客様対応で語学力を活かせる
・ワンランク上の接客スキルが身につく
・将来ホテル業界を目指す方にも最適
求める人材:
応募資格
学歴
- 専門学校卒業以上歓迎
- ホスピタリティ、観光、ビジネス関連分野歓迎
経験
- ホテルレストランまたは高品質レストランでのサービス経験
- レストランリーダーまたはスーパーバイザー経験歓迎
- ホテル料飲部門経験者歓迎
スキル・適性
- 日本語による高いコミュニケーション能力
- 英語での接客対応が可能な方歓迎
- ホスピタリティ精神をお持ちの方
- お客様志向で主体的に行動できる方
- チームワークを重視できる方
- マルチタスク能力をお持ちの方
- 柔軟に対応できる方
求める人物像
IHGの「True Hospitality for Good」の理念に共感し、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供できる方。
常にお客様目線で考え、質の高いダイニング体験の提供に情熱を持って取り組める方を歓迎します。
勤務時間・曜日:
■ 勤務時間 シフト制
例：
- 7:00～16:00
- 11:00～20:00
- 13:00～22:00
※実働8時間
休暇・休日:
- 年間休日120日
- 年次有給休暇
- 慶弔休暇
- 産前産後休暇
- 育児休暇
- 介護休暇
勤務地:
羽田空港・東海道新幹線 新横浜駅からも至便でありながら 渋谷・新宿など東京エリアへも約 40 分。
神奈川県内では鎌倉・湘南エリアへ約 40 分とレジャーにビジネスに便利です。
新港ふ頭客船ターミナルに直結し、船でも好アクセスです。
ホテルエントランス（1階）は、横浜ハンマーヘッド正面玄関の右手にございます
ぷかりさん橋、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルより、海沿い徒歩 10分
新港ふ頭客船ターミナル直結
アクセス:
・横浜高速鉄道みなとみらい線 「馬車道」駅4番出口より 徒歩約10分
※ 馬車道駅構内案内
・横浜高速鉄道みなとみらい線 「みなとみらい」駅より 徒歩約12分
・JR京浜東北線・根岸線 「桜木町」駅より タクシー約6分、徒歩約15分
・JR・各私鉄・市営地下鉄「横浜」駅より タクシー約10分
給与:
月給280,000円～
※経験・能力を考慮の上決定
※賞与あり
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費支給（会社規定による）
- 制服貸与
- IHGグループホテル割引制度
- 各種研修制度
- 定期健康診断
その他:
採用担当者より
インターコンチネンタル横浜Pier 8では、お客様にとって特別な時間を提供するため、サービス品質にこだわったレストラン運営を行っています。
レストラン「Larboard」はホテルの顔となる重要な施設のひとつです。お客様との直接的な接点を通じて、記憶に残る体験を創り上げる仲間を募集しています。
ホスピタリティを大切にし、チームで成長しながら活躍したい方のご応募をお待ちしております。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
