仕事内容:
◤お仕事内容◢
ホール・キッチン業務を中心に、店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。
＜具体的には・・・＞
✓ お客様のご案内・オーダー取り
✓ 料理・ドリンクの提供
✓ ドリンク作り（レモンサワーなど）
✓ 調理補助（簡単な仕込み・盛り付けなど）
✓ 洗い場・片付け
✓ 店内清掃・開店・閉店作業
ゆくゆくは…
✓ アルバイトスタッフの教育・シフト管理
✓ 売上管理・発注業務
✓ 店舗運営・サービス改善の企画 など、
店長候補としてのマネジメント業務 にも携わっていただきます。
＜入社後の流れ＞
・先輩社員がOJTで丁寧にサポート
・ホール／キッチンそれぞれマニュアルあり
・段階的に業務を増やしていくスタイルなので、飲食未経験でも安心です。
現在は深夜営業は行っていませんが、
将来的には営業時間の拡大（朝までの営業）も検討しています。
そのため、終電を気にせず働ける方や、深夜帯の勤務にも抵抗のない方は特に歓迎します！
◤本ポジションの特徴◢
✅新業態の立ち上げメンバーになれる
2025年3月グランドオープンの新店舗。
「決まった形に乗る」のではなく、一緒にお店を育てていく立ち上げメンバー として、オペレーションづくりやお店の空気感づくりに携われます。
✅* “0秒レモンサワー”×ホルモン焼肉の人気ブランド*
全卓に設置されたサワータワーから、自分で好きなだけ注げる “0秒レモンサワー” が名物。
エンタメ要素も強く、お客様との距離が近い、活気ある店舗です。
✅店長候補としてキャリアアップが目指せる
まずは店舗スタッフ・副店長クラスとしてスタートし、ゆくゆくは 店長 → 複数店舗のマネジメント → 他事業部への挑戦 など、キャリアの広がりがあるポジションです。
アピールポイント:
◤アピールポイント◢
⭐若手中心のにぎやかな職場
✓ 10〜20代のスタッフが中心
✓ 仲が良く、ワイワイと働ける雰囲気
✓ お客様と一緒に楽しめる空気感
⭐自分らしいスタイルで働ける
✓ 染髪OK
✓ ピアス・ネイル・ひげOK（規定あり）
※衛生面からゴム手袋の着用をお願いする場合があります。
⭐キャリアの幅が広がる環境
✓ 店長・マネージャーなど役職への昇格あり
✓ 事業部間の異動も可能（コンビニ事業部など）
✓ 「将来こんな仕事がしたい」という希望も相談しやすい
⭐働きやすさにも配慮
✓ 希望休も取りやすい
✓ 有給休暇もきちんと取得できる環境
✓ シフト制でプライベートとの両立も可能
◤愛知サンマウスについて◢
株式会社愛知サンマウスは、コンビニエンスストア Family Mart のフランチャイジーとして、愛知県を中心に複数店舗を展開してきた企業です。
2025年、新たに 飲食事業部 を立ち上げ、「仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」の運営をスタートしました。
コンビニ運営で培った データ活用・オペレーション構築のノウハウ を活かしながら、飲食ならではの “体験価値” を提供していくことを目指しています。
求める人材:
▼歓迎要件
✓ 飲食業界未経験の方
✓ 焼肉店・居酒屋などでの勤務経験がある方（優遇）
✓ フリーターの方
✓ 将来的に夜遅くまで働ける方
✓ 学歴不問
▼こんな方におすすめ
・みんなでワイワイ働くのが好き
・お客様と近い距離感で仕事がしたい
・新店舗の立ち上げに関わってみたい
・ゆくゆくは店長として店舗を任されたい
・飲食業界でしっかりキャリアを積みたい
勤務時間・曜日:
● 勤務時間：15:00〜翌1:00の間で実働8時間
● シフト制
※勤務時間や働き方の希望は、面接時にご相談ください。
休暇・休日:
● 週休2日制（シフト制）
● 有給休暇あり（取得しやすい環境です）
勤務地:
● 勤務地：愛知県名古屋市中区錦3丁目17-5 EXIT錦 3F
「仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」
アクセス:
● 名古屋市営地下鉄東山線「栄駅」徒歩1分
栄のど真ん中で、通勤にも便利な立地です。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥45,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
● 月給：27万円〜
※店長昇格後は 月給30万円〜
● 昇給あり
● 賞与あり
● 交通費：一部支給（定期代上限2万円／月）
待遇・福利厚生:
● 社会保険完備
● 交通費支給（規定内／月2万円まで）
● 昇給あり
● 賞与あり
● 研修制度あり（OJT・マニュアル完備）
● 制服貸与
● 染髪・ピアス・ネイル・ひげOK（会社規定あり）
その他:
・勤務開始日相談OK
雇用形態: 正社員
給与: 270,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
