有料老人ホームの厨房内にて、利用者様に提供するお食事の調理・
サポート業務をお任せします。【具体的な業務内容】【調理】使用
する食材は、予めすべて計量、カットされた状態で用意されていま
す。面倒な下準備(皮むき、包丁でのカット、グラム数の計量)は
ありません。栄養士が作成したメニューと「調理票」に従って調理
します。味付けに迷う心配はありません。
【調理補助】食事形態の変更:利用者様の状態に合わせて「一口大
」「刻み」にする作業 盛りつけ、配膳、洗浄(食洗器を使用しま
す)翌日の食材準備(野菜等のカット等)
★業務に慣れてきたら、適性に合わせて食材の発注業務なども徐々
にお任せしていきます。変更の範囲:変更なし