鉄板焼ダイニングのキッチンスタッフ
東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX6F「TEPPANYAKI 10 GINZA」
正社員
年間休日 120 日以上 レストラン U・I ターン支援あり まかないあり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 長期休暇あり 学歴不問 新卒歓迎 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 高卒歓迎 制服あり 駅近 5 分以内 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり
具体的な仕事内容
■オープンキッチンでの調理全般
豪快かつ丁寧に、お客様の目の前で鉄板焼・焼肉の調理を行う
■パフォーマンス＆接客サービス
会話や演出を交えながら、カウンター越しにお客様へ料理を提供
■仕込み・開店準備
最高の状態でお客様を迎えるための食材の下ごしらえや店内の清掃
■洗い物・ドリンク作成・バッシング
■閉店作業・片付け
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私たちがお伝えしたいこと
「テン・スターズ・ダイニングって、どんな会社？」
そう聞かれたら、社長はいつもこう答えます。
「人と人との繋がりを大切に、
そして何よりも『楽しむ』ことを忘れない、
そんな温かい会社です」
私たちのモットーは『笑売繁盛』。
楽しいから笑うのではなく、
自分たちがまず笑うから、
仕事が、お店が、人生が楽しくなるのです。
私たちがつくっているのは、
笑顔と会話が飛び交う「エンタメの舞台」。
私たちが運営しているお店は、
記念日、誕生日、昇進祝いなどで
ご利用になられるお客様も多く、
時には、人生をかけたプロポーズの舞台になることもあります。
飲食店でありながら、
お客様からは「美味しかった」よりも
「本当に楽しかった！」とお声をいただくことが多いです。
特別な時間を過ごしに来るお客様の心を温かくさせることができるのは、
完璧なマニュアルではありません。
私たちが誰よりも
「人と繋がること」を楽しんでいるからその熱量がお客様にも伝わり、
お客様を笑顔にすることができるのだと思います。
「人を大切にしないと、お店は儲からない」
これが、私たちの哲学です。
お客様を本気で笑顔にするためには、
働くスタッフ自身が満たされていることが絶対条件。
だから当社は、
働くみんなを大切にするための制度を惜しみません。
◆ あなたの生活に合わせた「柔軟なシフト」
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「ガッツリ稼ぎたい」「プライベートを重視したい」
最初のアプローチ面談で希望をしっかりヒアリング。
無理のない、あなたらしい働き方を組みます。
この考えがお店全体に浸透しているから、
従業員同士の雰囲気は本当に良いんです。
◆ 胃袋も心も満たされる「豪華まかない」
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高級な鉄板焼きや焼肉がまかないで食べられます。
年に1回は、メニューにある「ウナギ」が登場することも！
新メニューのときは全員で試食会を行い、
自分が「美味しい！」と実感した状態でおすすめしています。（食費も浮きます！）
◆ 好きなときに行ける「テーマパーク研修」
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テーマパーク最高峰のホスピタリティを学ぶ研修です。
遊びではなく学びだから、
【＋2時間分の残業代】として支給します。
◆ 明確な評価制度
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当社には「ラダーズ制度」という評価制度があります。
半年に1回の面談でしっかり評価される仕組みだけでなく、
「メンバーから店長を評価する制度」もあります。
双方向だから、人間関係で風通しがよく、
従業員の雰囲気は本当に良いんです。
◆ 充実した福利厚生
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年間休日120日、月10日休み。
各種手当も充実しています。
あなたが心から満たされているからこそ、
目の前のお客様に最高の笑顔を届けることができるのです。
◆ スキルなんて、後からついてくる。
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面接で一番見ているのは、経験ではありません。
あなたの「笑顔」と「元気さ」の2点だけです。
「誰かを喜ばせることが好き」
「どうせ働くなら、心から楽しみたい」
その気持ちさえあれば、大歓迎！
『笑売繁盛』――。
まずはあなたが、ここで笑うことから始めてみませんか。
【TEPPANYAKI10 について】
「渋谷スクランブルスクエア」12階にある、エンターテインメント感あふれるスタイリッシュな鉄板焼レストランです。
全面ガラス張りの店内からは渋谷の街並みを一望できます。
目の前でシェフが豪快かつ丁寧に焼き上げるカウンター席は迫力あるパフォーマンスを楽しめ、キャンドルが灯るテーブル席では落ち着いた雰囲気で食事ができます。
【お客様について】
20代～50代を中心としたお客様が、大切な記念日や特別な商談など「特別な一刻」を過ごしにご来店されます。
「美味しかった」「元気が出たよ」「また来るね！」といった温かいお言葉をいただけることが、私たちの何よりのやりがいです。
お客様の最高の一瞬を演出する感動を、ぜひ一緒に味わいましょう！
【スタッフについて】
当社では、20～50代の明るいスタッフ約400名（正社員約150名・アルバイト約250名）が活躍中！
正社員の男女比は5：5で、約8割が20代と若い世代が中心の職場です。
年齢が近いこともあり、出社前にランチを楽しんだり休日に出かけたりとプライベートでもメンバー同士の仲が良いのが特徴です。
仕事で困ったときは、同じ道を歩んできた先輩たちが全力でフォローするので、安心して飛び込んできてくださいね！
■ 未経験者・第二新卒大歓迎！
■ 職種経験・業界経験・学歴不問
「調理の経験がない」「飲食店で働いたことがない」という方もご安心ください。
調理技術よりも、あなたの人柄や明るさを一番の才能として評価します。
【こんな方にぴったりの環境です！】
一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。
□「ありがとう」「楽しかった！」と直接感謝される仕事がしたい方
□マニュアルに縛られず、自分らしい笑顔でお客様をもてなしたい方
□周りから「明るいね」「元気がいいね」と言われることが多い方
□ギスギスした職場ではなく「温かい人間関係」の中で働きたい方
□『笑売繁盛』――「まずは自分が楽しむことで、周りを幸せにしたい」という考えに共感できる方
【逆に、こんな方には少し向かないかもしれません】
□お客様や仲間に声を張らず、黙々と作業だけをしていたい方
□人とコミュニケーションを取るのが苦手な方
私たちが大切にしているのは「人と人との繋がり」と「エンタメ感」です。
だからこそ、「人と関わって、一緒に場を盛り上げるのが好き」というお気持ちを何より大切にしています。
【先輩たちの前職もさまざま！】
アパレル販売、カフェスタッフ、事務職、イベントスタッフ、フリーターなど、メンバーの【約8割が未経験スタート】です！
20代を中心とした若手が活躍しており、困ったことがあれば同年代の先輩たちが全力でフォローします。
鉄板焼ダイニングのキッチンスタッフ
正社員
シフト制
10:00~23:30の間で実働8時間のシフト制
※10:00～と14:30～の2パターンあり
※終電までには全員帰れます
【1日のスケジュール例】
▼ディナーから出勤（通常出勤）の場合
14:30~ 出勤
14:30~ ランチ片付け
15:45~ まかない
16:45~ 営業前ミーティング
17:00~ ディナー営業開始
23:00 片付け終了
★年間休日120日
月10日休み
長期休暇
慶弔休暇あり
産休・育児休暇あり
■休みやすい環境です
・月末月初で10連休にして海外旅行に行く先輩もいます！
・産休、育休は取得率100％！
育休明けで復帰して、活躍中の先輩多数！
月給：300,000円 〜
固定残業：なし
賞与：年2回（1月、7月）※入社後半年が経過してから支給
昇給：年1回（4月）
【各種手当など】
・残業手当（実働8時間を超えた勤務分は、1分単位で全額支給）
・住宅手当（9万円/月 ※店舗限定の場合は3万円/月など規定あり）
・まかない手当（5000円/月）
・役職手当
・通勤手当（上限1万5000円/月）
■想定月収（初年度）
38万円～：月10日休み＆平均的な勤務時間の場合
《内訳》
月給30万円～+8時間を超える残業代（全額支給）
※飲食業界未経験者も上記以上の給与となります
■想定年収（初年度）
480万円～590万円：月10日休み＆平均的な勤務時間の場合
《内訳》
想定月給38万円～45万円（残業代を含む）×12回+賞与2回
※飲食業界未経験者も上記以上の給与となります
試用期間：あり
期間：2ヶ月～6ヶ月
月給：280,000円 〜
固定残業：なし
※試用期間中の給与は-2万円/月です
※その他条件に変更なし
あり（上限1万5000円/月）
・社会保険完備
・昇給制度あり（ラダーズ制度／弊社独自の面談による昇給制度）
・社員旅行あり
2025年実績：ハワイ（3泊5日／参加希望制）
過去実績：グアム、セブ島、箱根、福島、沖縄、北海道など
※参加者には、2日間の有給追加＆10万円の支援金支給
・アルバイト紹介制度（本人・紹介者ともに2万円ずつ支給）
※紹介された方が3ヶ月間勤務した場合
・制服貸与
・食事つき
・独立支援制度（独立希望者をサポート／複数名の実績あり）
・独り立ち支援制度（東京に引っ越して働く場合／当社で2ヶ月間ウィークリーマンションを用意します）
【研修について】
■内定後
メンターが入社までサポートします。
■入社後
当社理念をご理解いただくための研修や外部講師によるマナー研修を実施後、店舗にてOJT研修を行います。
半年から1年程度で独り立ちしていただくことを期待しています。
【キャリアアップについて】
店長や料理長、マネージャーなどを目指せます。入社後2年、20代で店長に昇格した先輩も！
年齢や社歴に関係なく、やる気とがんばり次第でチャンスを掴める環境です。
「いつか人事業務をしたい、メニュー開発をしたい」などの希望があれば、聞かせてください。一緒に夢を叶える方法を考えましょう！
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
店内全面禁煙
あり（取得率100％！復帰後活躍している先輩多数♪）
不問
35歳以下の方（長期キャリア形成のため／例外事由3号イ）
東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX6F「TEPPANYAKI 10 GINZA」
「銀座駅」より徒歩2分
https://teppan-yaki10ginza.com/
約400名（正社員約150名、アルバイト・パート約250名）
ご応募→面接（中途採用2回/新卒採用4回）→内定 ※面接は「焼肉 綾小路」にて実施いたします
履歴書
株式会社テン・スターズ・ダイニング
飲食
吉田 雅己
東京都港区六本木7-14-18
飲食店の運営
03-5926-3076
