まだ名前も知られていない、
でも、確かに動き出している物語がある。
はじまりは、いつも静かで。
気づいた人から、少しずつ巻き込まれていく。
ただ料理を出すだけでもなく、
ただお酒を楽しむだけでもない。
ここで流れる時間ごと、
記憶に残るような場所をつくりたい。
そんな想いから、
このお店は生まれました。
今は、3つの場所で、その物語を紡いでいます。
そしてこの夏。
次のページが、始まります。
8月から9月、八重洲にて新店舗オープン予定。
さらにその先、来年にももうひとつ。
まだ完成なんてしていない。
むしろ、未完成だからこそ、おもしろい。
決められた正解も、
完成されたやり方も、ここにはありません。
あるのは、
「どうしたらもっと良くなるか」
それを考え続ける、余白だけ。
誰かがつくった場所で働くんじゃなくて、
これから始まる物語の中に、入っていく。
その最初の登場人物になるのは、
もしかしたら、あなたかもしれません。
——さあ、次の物語へ。
【仕事内容】
ここでの仕事は、
ただ料理を運ぶことでも、
オーダーを取ることでもありません。
目の前にいるお客様の時間を、
少しだけ、特別にすること。
ドアを開けて入ってきた瞬間から、
帰るときの余韻まで。
そのあいだに流れる時間を、
さりげなく整えていく仕事です。
最初は、
「いらっしゃいませ」と「ありがとうございます」から。
お客様をご案内して、
料理を届けて、
テーブルを整える。
そしてキッチンでは、
仕込みの準備や、簡単な盛り付け、
洗い場のサポートなど、
お店の裏側を支える仕事もあります。
食材の香りや、
火が入る音、
一皿が出来上がっていく過程。
そのすぐそばに立ちながら、
少しずつ“つくる側”の感覚も覚えていきます。
どれもシンプルなことばかりです。
でも、少しずつ気づいていきます。
同じ一皿でも、盛り付けひとつで表情が変わること。
同じ一言でも、タイミングで空気がやわらぐこと。
慣れてきたら、
おすすめをそっと添えたり、
仕込みや調理の一部にも関わったり。
ホールとキッチン、
どちらかだけではなく、
この場所全体に関わっていく。
ただ“こなす”のではなく、
この空間の一部になっていく。
そんな仕事です。
【ここで働く魅力】
この場所には、まだ完成形がありません。
今あるのは、
これから良くしていこうという余白と、
それを楽しめる空気だけ。
3つの店舗があって、
この夏には、八重洲に新しいお店がひとつ。
そして来年にも、またひとつ。
少しずつ、確実に広がっていく途中です。
だからこそ、
出来上がった環境に入るのではなく、
これから形になっていく過程に関われる。
誰かが決めたやり方に合わせるのではなく、
こうしたらもっといいかも、をそのまま出していい場所です。
そしてもうひとつ。
この仕事は、ちゃんと自分の時間とも両立できます。
週2日からでも、
一日4時間くらいの短い時間からでも。
学校のあとに少しだけ、
仕事終わりの空いた時間に、
あるいは、しっかりレギュラーで。
それぞれの生活に合わせて、
無理なく続けていける働き方ができます。
急な予定や大切な用事も、
みんなでカバーし合うのが当たり前。
頑張りすぎなくてもいいという安心感が、
結果的に、いい空気をつくっています。
そしてここでは、
自分らしさもそのままで大丈夫です。
髪色や髪型、ピアスやスタイルも、
無理に整える必要はありません。
少し背伸びしたい日も、
いつもの自分でいたい日も。
そのままで、この場所に立てること。
忙しい日もあります。
思い通りにいかない日もあります。
それでも、
一日が終わったあとに、
なんとなくいい時間だったなと思える。
仲間と笑いながら、
少しずつお店が変わっていくのを感じられる。
そんな日々を重ねていけること。
それが、この仕事のいちばんの魅力かもしれません。
——まだはじまったばかりの、この物語。
完成された場所じゃなくて、
これから変わっていく途中だからこそ、
きっと、おもしろい。
その一歩目に、立つのは誰か。
もし少しでも、気になったなら。
その直感を、信じてみてください。
あなたと会える日を、
楽しみにしています。
特別な経験やスキルは、必要ありません。
それよりも、
ちょっとやってみたい、
なんだか面白そう、
そんな小さなきっかけを、大切にしています。
人と話すことが好きな方。
誰かを喜ばせることに、少しでも嬉しさを感じられる方。
うまく話せなくても大丈夫です。
大事なのは、目の前の人にちゃんと向き合おうとする気持ち。
未経験の方も、安心してください。
最初はできないことがあって当たり前です。
一つひとつ、ゆっくり覚えていけばいい。
できることが増えていくその過程も、楽しんでもらえたら嬉しいです。
もちろん、飲食経験のある方も大歓迎です。
これまで積み重ねてきた感覚やスキルを、
この場所で自由に活かしてください。
決められたやり方に合わせるだけではなく、
自分なりに考えて、少しずつ良くしていくことを楽しめる方。
まだ完成していないお店だからこそ、
変わっていくことや、新しいことに前向きでいられる方。
そして、
仲間と一緒にいい空気をつくっていきたいと思える方。
派手じゃなくてもいい。
特別じゃなくてもいい。
ここで過ごす時間を、
自分なりに大切にできる方と出会えたら嬉しいです。
12:00～23:00
※週2日､1日4時間～ok！
＜シフト例＞
[1]12:00～16:00
[2]15:00～20:00
[3]17:00～22:00
[4]18:00～23:00
※上記はあくまで『例』です。
あなたのLife★Style に合わせてカスタマイズして下さい。
※平日の夕方まで､扶養内ok
※希望シフトで学校行事等を優先ok
渋谷駅徒歩1分
基本給：時給 1400円 〜
★入社後（100ｈ）の研修中は、研修時給1400円！
なんで研修中が時給高いかって？
それはね、皆、研修中が一番頑張るっしょ！！
分からない事も多いから一生懸命頑張るじゃん！
だから、研修中が時給1400円！
★通常時給1250円以上
★22時以降は深夜手当あり！
【福利厚生】
★昇給随時有り
★制服貸与
★交通費全額支給
★社員登用制度有
★無料で食事付き
（一人暮らしや学生にもっぱら好評です）
★深夜手当
★大入り手当
★フリーターさん積極応援中！
★髪形自由・ピアスok！
★お笑い系店長活躍中！
（10年後に思い出してもついつい笑っちゃう、そんな最っ高なバイトLIFEを保障します！）
★あなたの恋、応援します(笑)
※もしも振られたら、俺の胸を貸してやる！って店長活躍中(笑)
成長の途中にあるお店だからこそ、変化を前向きに楽しめる空気があります。
新店舗の立ち上げや新しい挑戦にも関われる環境。
スタッフ同士の距離も近く、意見やアイデアも自然に届く。
これから広がっていく未来を、一緒に形にしていける場所です。
「応募画面へ進む」ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。
こちらよりメール、もしくはお電話にてご連絡差し上げます。
